ジョエル・ロブションから秋限定スイーツが登場！可愛いクマのシュークリームや抹茶と柚子のオペラなど
ジョエル・ロブションから、秋限定のスイーツが多数登場します。可愛らしいクマの形をしたシュークリームや、抹茶と柚子の香りが上品なオペラなど、食欲の秋にぴったりのスイーツが勢ぞろい。シャインマスカットや栗などを使った秋の味覚を堪能できる逸品も必見です。
ジョエル・ロブションから秋限定スイーツが登場！可愛いクマのシュークリームや抹茶と柚子のオペラなど
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」など、ジョエル・ロブション各店では、2024年9月18日から秋限定のスイーツが登場します。
今年の秋は、可愛らしいクマの形をしたシュークリーム「クマさんシュー」や、抹茶と柚子の香りが調和した「抹茶と柚子のオペラ」など、新感覚のプチガトーがラインナップに加わります。
クマさんシューは、チョコレートのシュー生地に、カカオ分64％のチョコレートクリームとカカオ分72％のチョコレートカスタードを絞った贅沢な一品。チョコレート好きにはたまらない、濃厚な味わいが楽しめます。飾りのお花が添えられており、可愛らしさも抜群です。
抹茶と柚子のオペラは、フランス菓子の伝統的なオペラを、抹茶と柚子という和の素材で表現した一品。抹茶のほろ苦さと柚子の爽やかな香りが、口の中に広がり、奥深い味わいを生み出しています。
さらに、シャインマスカット、洋梨、栗など、秋の旬なフルーツを使ったタルトやチーズケーキも登場。シャインマスカットのタルトは、香ばしいアーモンド生地に、カスタードクリームと生クリームを合わせた軽やかなクリーム、そしてたっぷりのシャインマスカットが飾られた、爽やかな味わいのスイーツです。
チーズケーキポワールは、軽やかなチーズムースの中に、濃厚な焼きチーズケーキと洋梨のコンポート入りクリームを忍ばせた一品。ブラックペッパーをまぶしたクッキー生地との組み合わせが、全体の味わいを引き締めています。
マロンカシスは、マロンとカシスのムースをキノコの形に仕上げた可愛らしいスイーツ。カシスのクリームを忍ばせたマロンムースと、チョコレートクリームをマロンシャンティーで包んだ二層仕立てになっており、食感も楽しめます。プラリネチョコレートも一緒に味わうことで、さらにサクサクとした食感が加わります。
焼き菓子では、フランス伝統の焼き菓子「ティグレ」に、新たなフレーバーが登場します。チョコチップ入りのフィナンシェ生地を虎柄に焼き上げた「ティグレショコラ」は、しっとりとした生地と濃厚なガナッシュが特徴です。そして、秋限定の「ティグレピスターシュ」は、2種類のピスタチオペーストを生地に練り込み、ピスタチオガナッシュを絞った贅沢な一品。ピスタチオの風味を存分に味わえます。
これらの秋限定スイーツは、2024年9月18日から12月3日までの期間限定販売です。シャインマスカットのタルトとマロンカシスは、10月23日までの販売となります。
ジョエル・ロブションの秋限定スイーツで、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
ジョエル・ロブションの秋限定スイーツは、どれも魅力的で、見ているだけでも幸せな気分になります。可愛らしいクマの形をしたシュークリームや、抹茶と柚子の香りが上品なオペラなど、見た目も美しく、味も洗練されています。
特に、クマさんシューは、チョコレート好きにはたまらない一品でしょう。チョコレートのシュー生地、カカオ分64％のチョコレートクリーム、カカオ分72％のチョコレートカスタードと、チョコレートを存分に使った贅沢なスイーツです。チョコレートの濃厚な味わいと、可愛らしい見た目のギャップも魅力的です。
抹茶と柚子のオペラは、和と洋の融合を感じられるスイーツです。抹茶のほろ苦さと柚子の爽やかな香りが、絶妙なバランスで調和し、奥深い味わいを生み出しています。フランス菓子の伝統的なオペラを、抹茶と柚子という和の素材で表現している点も、興味深く、新しい発見があるスイーツです。
シャインマスカットや栗など、秋の旬なフルーツを使ったタルトやチーズケーキも、秋の味覚を存分に楽しめます。シャインマスカットのタルトは、爽やかな甘さと香りが口の中に広がり、季節感を感じさせてくれます。チーズケーキポワールは、洋梨の風味とチーズの濃厚な味わいが調和した、上品なスイーツです。
マロンカシスは、可愛らしいキノコの形をしたスイーツで、見た目も楽しく、味も満足できる一品でしょう。マロンとカシスのムースの組み合わせは、秋らしい贅沢な味わいです。プラリネチョコレートのサクサクとした食感も、アクセントになっており、飽きさせません。
ティグレピスターシュは、ピスタチオの風味を存分に楽しめる焼き菓子です。ピスタチオの風味と香ばしさが、口の中に広がり、幸福感に満たされます。
ジョエル・ロブションのスイーツは、素材の質の高さ、繊細な技術、そして洗練されたデザインが魅力です。今回の秋限定スイーツも、素材本来の味を活かし、丁寧に作られた、まさに芸術作品のようなスイーツと言えるでしょう。
秋の季節に、ジョエル・ロブションのスイーツで、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
