北海道旭川市の新子焼きを調査。焼鳥専門ぎんねこではハサミで食べやすいサイズにカットしだされる。出世魚であるコハダの幼魚をシンコと呼びそれを若鶏に置き換え「新子焼き」となっ
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北海道旭川市の新子焼きを調査。焼鳥専門ぎんねこではハサミで食べやすいサイズにカットしだされる。出世魚であるコハダの幼魚をシンコと呼びそれを若鶏に置き換え「新子焼き」となった。焼き上がった半身を秘伝のタレをたっぷりまとわせて作っている。新子焼きはテイクアウトするのも定番で旭川の家庭ではクリスマスも新子焼きパーティーが定番になっている。
引用元:datazoo.jp(引用元へはこちらから)
【旭川3大グルメ】新子焼きの巻〜前編~有名チキンにも負けない美味しさ!
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北海道の🐓新子焼き‼️
— 埼玉のハチミツ 一家 (@821hachimitsu) Aug 27, 2020
新潟の🐓半身揚げ‼️
あれ、沖縄の🐓ブエノチキンは?
#秘密のケンミンSHOW
#全国チキンフェス2020
#秘密のケンミンSHOW極
— 肉の国🍖🍚🍻🐹 (@digitalier1) Aug 27, 2020
全国最強チキンフェス
北海道 新子焼き(旭川)
新潟 カレー味の鶏半身揚げ
宮崎 鶏の炭火焼
沖縄 ブエノチキン
どれも🍺に合うなー
炭火焼以外食べたことないな。
香川の骨付鳥も美味い! https://t.co/fbjybMaPcj
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新子焼き見てたら🍗食べたくなってしまった♪ https://t.co/mJmf8RkdAf
— 心空🐕🦺🐾 (@shinkuu_RyuS) Aug 27, 2020
新子焼きめっちゃ食べたくなってきたーっ!!
— *yumiko🍮* (@1108Moko) Aug 27, 2020
#秘密のケンミンSHOW極 https://t.co/svsz2s32ru
秘密のケンミンShowで
— めらちゃん@永遠に西野家318 (@MdKacha) Aug 27, 2020
新子焼き
全国区でないの
初めて知ったわ
柔らかくて美味しいけど
ぎんねこ🐱さんが有名
新子焼きが#ケンミンショー で話題になってて、半年前に食べた独酌三四郎の味を思い出した。
— 産経相 (@GATA3104) Aug 27, 2020
半身揚げ…一人一つ食べるとか、やった事ないけども(笑)
— Megumi (@Megumi_on_no) Aug 27, 2020
新潟の紹介で
「酒豪大国」には笑ったゎ🤣🤣
北海道の新子焼き 美味しそうだったなぁ🤤🤤
旭川の新子焼きの店、光速で保存 #ケンミンショー
— すいみ△ (@suimitera) Aug 27, 2020
新子焼き食べたい
— zuzuzu117 (@71117Co) Aug 27, 2020
道民だけど新子焼き知らねえと調べたら、旭川のソウルフード的なやつなうえ地元民でも知らない人がいるという結果になり、ああいつものケンミンショーだなと思ってしまった
— ソロ屋 (@rk29_oyaji3291) Aug 27, 2020
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ケンミンショー見てたら新子焼き食べたくなった
— エウレカ◢⁴⁶ (@ayu_ayuj04281) Aug 27, 2020
半羽揚げ、新子焼き美味しそうだったなぁ… 鶏肉大好きだから食べたい!
— やまこう🍞🦕🍣🎸 (@mirei_suzuka46) Aug 27, 2020
#ケンミンショー
北海道の新子焼き????いいなぁ
— どどんが(固ツイ読んで) (@ipesn0) Aug 27, 2020
いつか北海道いったら絶対絶対絶対新子焼き食べるぞ
— 🌵ナシ🌺 (@74nothing) Aug 27, 2020
ケンミンショーで鳥フェスしてて、「え?福岡ないの??」とか思ってしまった自分がいる。新子焼き食べたい
— さかまた (@g1uny) Aug 27, 2020
新子焼きなぁ、これまた
— やーまま (@yamama_EBC10) Aug 27, 2020
道民のソウルフードですなぁ
#秘密のケンミンSHOW極
旭川 新子焼きやってたー😋
— PORY (@porypolaris) Aug 27, 2020
なまら食べたいっしょ…
#秘密のケンミンSHOW
#新子焼き
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新子焼き...ゴクリ
— すーさん (@SuuusanRS) Aug 27, 2020
@kamakakoaloha あっ、そっか、かまかさんだったw
— ⭐️まお⭐️耳コピ屋さん (@_00mao00_) Aug 27, 2020
今ケンミンショーで
新子焼きと半身?の話やってたもんでw
新子焼きたべたいっすw←
新子焼き食いてぇ~
— へなㄘょこ (@hechyo) Aug 27, 2020
ケンミンショーで、旭川の新子焼きやってるけど、食べたことがない😅イカゲソ丼も前にやってたけど、それもテレビで見るまで知らなかった😅
— まきねえ (@mi_j197239) Aug 27, 2020
旭川は醤油ラーメンって言われてるけど、数年前まで味噌ラーメンしか頼んだことなかった😅地元の名物をテレビで知る😁
@kokuyou_stone 市内の焼き鳥屋の中で新子焼きをやってるお店が集まって会みたいなのを作って、各店で色々やってる感じですね。
— TTF|ソフテニマン (@softenip) Aug 27, 2020
新子焼き時代も割と昔からあると聞いたことがありますね。
まぁ、いわゆるB級グルメみたいなもんですw
ケンミンショーで北海道旭川の新子焼きが放送されていましたが、小樽にも若鶏半身揚げの「なると」というお店も美味しいです。
— 越谷タウンタウン(&松伏タウンタウン) (@koshigaya_town2) Aug 27, 2020
その他、浅草には愛媛の骨付鳥専門店「一之亀」、小田原でいろいろ金賞をとってる若鶏の半身揚げ「鶏の三平」とか。
鶏肉食べたいー。
@maru_s_s しかも飛行機は千歳だった…
— D J 夕 力 ユ キ (@holly_stella) Aug 27, 2020
あの雰囲気は最高過ぎるよね
コーン茶、新子焼き→タレご飯!
ぎんねこの新子焼き食べたいってばよ
— くずみ (@kuzkulp) Aug 27, 2020
@snowflower1128 北海道に行ったら食べたい💗新子焼き(*´∇`*)✨
— 🐘🏕️†憂灯†yu-†🐣🦝🍑✨ (@m6n28lve) Aug 27, 2020
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今日のゴチ
— ひふみ (@FniJFo5EomdwS28) Aug 27, 2020
苦手な「激辛料理」で
美味しさが判らなかったけど
そのあとの
ケンミンショーの
新子焼きと
カレー味から揚げで
お腹すいてきた~
(´・д・`)オイシソウ~
旭川出身だが新子焼きは知らない( ̄ー ̄)
— mumrik◢͟|スナフキン主義 (@yoksal_mumrik) Aug 27, 2020
新子焼きはすすきのの今は亡き叔父さんのお店で食べたのが人生最高。
— REONE (@reokira) Aug 27, 2020
ダンナも最後の晩餐には入れたいっていつも言ってる。
#ケンミンショー
@kitanobakensi 新子焼きって、知りませんでした‼️
— 上坂由香/ Yuka Uesaka (@Gallop_Club) Aug 27, 2020
@mi_j197239 何年か前の孤独のグルメのスペシャルで
— こたれぱんだ♡ふなちゃん (@0323Funachan) Aug 27, 2020
旭川の新子焼きをみたの
知らなかった
ケンミンショーみてても
それ食べてないけど?
っての多いよ
新子焼きが#ケンミンショー で話題になってて、半年前に食べた独酌三四郎の味を思い出した。
— 産経相 (@GATA3104) Aug 27, 2020
旭川18年間住んでたけど新子焼きなんて知らんかったわ😭😭😭
— でこ@女装男子 (@dekonyan14) Aug 27, 2020
#ケンミンショー
旭川の新子焼きがなぜか話題になってますね。。。
— コテツにょ豆腐 (@Batt69) Aug 27, 2020
前も言ったけど地元で新子焼きがソウルフードだと思ってる人いるんかな。。。
そもそも食べたことある人の方が少ないんでは(俺含め)
個人的には旭川の新子焼きより小樽の半身揚げが好き
— 北辺の民 (@katsugen2016) Aug 27, 2020
#ケンミンショー極
トレンドの新子焼きなに
— くずみ (@kuzkulp) Aug 27, 2020
お腹すくからやめて
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北海道は何度も行ってるけど新子焼きって初耳だなー。最近出来た新グルメかな?
— PEKO (@pepple666) Aug 27, 2020
って思ったら戦後から旭川にあるらしい…旭川は旭山動物園行っただけだったわー。
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