ひよこの形をした甘いまんじゅう「ひよ子」は、「東京みやげ」として知られていますが、一方で「福岡みやげ」としての認知度も高いものです。どうしてそうなったのでしょうか。
目次
博多駅で販売されている「ひよ子」を見ると、製造者は「株式会社ひよ子」とありますが、東京駅で売られているものは、「株式会社東京ひよ子」となっています。東京と福岡、どちらのおみやげなのでしょうか。福岡で「ひよ子」を製造販売する株式会社ひよ子（ひよ子本舗吉野堂、福岡市南区）に話を聞きました。
――ひよ子はどこのみやげといったらいいのでしょうか？
私どもとしては、「福岡みやげ」でもあり「東京みやげ」でもある、と考えています。
――福岡で「ひよ子」を見た人はどのような反応をするのでしょうか？
たしかに、関東や関西などから福岡へ来たお客様で「東京みやげでは？」と思われる方もいらっしゃいます。関東ではそのように知られていますし、関西でも百貨店などで「ひよ子」を売っているのですが、一部、東京から卸しているところもありますので、福岡のものか東京のものかという認識が混在している部分もあります。
――東京と福岡の「ひよ子」はどう違うのでしょうか？
材料や製造工程などは一緒です。ただ、形については福岡のほうがスマート、東京のほうがややふっくらしています。製造する型は同じなのですが、気候や湿度の違いが影響しているのでしょう。
引用元：trafficnews.jp（引用元へはこちらから）
ワイは今、信じられないモノを見ている。
— 犬飼雫夏コミ 土曜東サ－43b (@inukaisizuku) Aug 13, 2022
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公式HPでは福岡×東京らしくて
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永遠の敵同士が……手を組んでる……！！！ twitter.com/inukaisizuku/s…
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これ成田で売ってて２つ買った。 twitter.com/inukaisizuku/s…
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（´-`）.｡o(…ど、どうしよう…東京が攻めか……としか感想なかった…) twitter.com/inukaisizuku/s…
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福岡いたころでも毎日この饅頭食ってたわけじゃないからドノーマルのやつででも東京土産って持ってきてくれたら普通にうれしいなw twitter.com/inukaisizuku/s…
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この季節の博多は抹茶なのに…(そこじゃない) twitter.com/inukaisizuku/s…
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これ博多で見た事あるわ twitter.com/inukaisizuku/s…
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何気なく買って土産にしてたけど……ｱｯ…… twitter.com/inukaisizuku/s…
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東京のひよ子が攻めで博多のひよ子が受け… twitter.com/inukaisizuku/s…
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高過ぎる❗️それにひよこ饅頭より千鳥饅頭の方が美味しいから❗️ twitter.com/inukaisizuku/s…
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やはり博多は東京だった twitter.com/inukaisizuku/s…
— がのり🦄(昇華) (@Mayuri10000) Aug 14, 2022
きのこと、たけのこを混ぜ合わせるようなもの twitter.com/inukaisizuku/s…
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これって見せかけの平和で実は地獄への門を開いてないか？ひよこは福岡銘菓 twitter.com/inukaisizuku/s…
— chigichan24 (@chigichan24) Aug 14, 2022
ヒヨコはわかりあえる twitter.com/inukaisizuku/s…
— うゆこなもん@８月大阪家宝 (@4uyumatsu2) Aug 14, 2022
終戦…。 twitter.com/inukaisizuku/s…
— ぬま@油まみれのエビフライ (@numa_5211) Aug 14, 2022
博多のひよ子と東京のひよ子は関連会社なので（マジレス） twitter.com/inukaisizuku/s…
— hiro (@hiro) Aug 14, 2022
ベルリンの壁崩壊レベルの衝撃。 twitter.com/inukaisizuku/s…
— Meguro.K (@meguro_o) Aug 14, 2022
とんこつ味のひよ子を求む。
— ヒナスケ (@hinasuke1982) Aug 14, 2022
買うとは言ってない。 twitter.com/inukaisizuku/s…
まぁそもそも単為生殖して枝分かれしたようなもんだし（福岡のひよこを東京オリンピックの時にそのまま土産物として東京で売り始めたのが起源）
— ファビ娘 プリティーファービー (@manual_script) Aug 14, 2022
なので生まれは福岡でスカウトされて、有名になったのは東京というミュージシャンがツアーファイナルは東京と福岡でやるようなもの。 twitter.com/inukaisizuku/s…
やっぱ東京はエグい twitter.com/inukaisizuku/s…
— あつ (@atsuatsuyadee) Aug 14, 2022
@reglus4
— 🎈🧸 (@sacred_lily331) Aug 14, 2022
これはレグさんに食べてて欲しいやつ！ twitter.com/inukaisizuku/s…
は？…は？ twitter.com/inukaisizuku/s…
— メイヴ雪風@FF14 6.1済 (@1985FLHTC) Aug 14, 2022
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