2024年06月26日更新

南部靖之 淡路 ワイナリー

南部靖之氏が代表を務めるパソナグループが『自然循環型ワイナリー』を 2025年春に開設

株式会社パソナ農援隊（本社:東京都港区）が設立した株式会社Awaji Nature Farmは、2025年春頃に『自然循環型ワイナリー』を開設すると発表しました。同ワイナリーでは、有機栽培による自然派ワインの生産を目指すとしています。

402

目次閉じる

『自然循環型ワイナリー』の概要

開設：2025年春頃（予定）
場所：兵庫県淡路市野島常盤字椎ノ木ケ尾
内容：
・ブドウの栽培からワインの醸造まで有機農法を導入　※JAS取得に向けて申請予定
・淡路島で運営する自社飲食施設や連携する水産加工業者からの食品残渣を堆肥化した肥料でブドウ栽培を行う循環型農業を推進
・ヤマブドウを主体に品種改良して作られた、日本でも有数の地でしか栽培されていない特別なブドウ品種「りざん」「龍王」を採用
・将来的には、農園の見学ツアーやワインテイスティングイベントを実施し、観光農園としても開放予定
※本日実施したブドウの収穫は2027年春頃を予定。2025年春の開設時は、神戸市の有機栽培のブドウを使った自然派ワインを提供予定

株式会社Awaji Nature Farmの取り組み

画像を拡大

出典：www.pakutaso.com

Awaji Nature Farmは、これまで自然循環を重視した農法を取り入れることで、地域の環境保全と農業振興に貢献してきました。

今回開設する『自然循環型ワイナリー』においては、フランスで自然派ワインを造り続け、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武氏をアドバイザーに迎えています。

自然の力を最大限に活かし、環境負荷の少ないワイン生産に取り組んでいるのです。

また、ブドウ栽培からワイン醸造にいたるまでの全過程で有機栽培を推進しています。

それと同時に、淡路島で出た食品残渣等を堆肥化した肥料でブドウを育てる持続可能な循環型農業モデルの構築も実現しているのです。

同ワイナリーの特徴

画像を拡大

出典：blog.livedoor.jp/photy/archives/51677760.html

・微生物などの自然の力を活かした栽培方法
・最先端の技術を活用したスマート農業
・環境負荷を軽減した持続可能な農業の実現
・淡路島の新たな産地形成及び特産品の開発

『株式会社Awaji Nature Farm』の概要

会社名：株式会社Awaji Nature Farm
所在地：兵庫県淡路市野島常盤字源八1510-4
設立：2022年6月1日　※事業開始日：12月1日（木）
資本金：2500万円
代表者：代表取締役　田中康輔
事業内容：農業生産・加工・販売、農作業の受託、飲食運営（農家レストラン「陽・燦燦」）など

『株式会社Awaji Nature Farm』のはじまり

同社は、株式会社パソナ農援隊（本社：東京都港区、代表取締役田中康輔）が設立した会社です。

パソナ農援隊は、2008年から淡路島の自社農場「チャレンジファーム」にて、農作物の生産・加工・販売までを一貫して行う仕組みを確立しました。

パソナ農援隊は、全国で6次産業化事業に取り組む人材育成プログラム等を実施してきた会社でもあります。

また、自社農場で採れた新鮮な野菜や淡路島内生産者の食材を活用して、地産地消の料理を提供する畑の中の農家レストラン「陽・燦燦」の運営も行っています。

ほかにも、野菜の収穫体験やフィールドワークを実施しており、それらのイベントを通じて、農業の関係人口増加に取り組んでいるのです。

こうした自社農場での栽培実績やノウハウを活かして、自然の力を活用した栽培方法と最先端技術を導入したスマート農業との掛け合わせや、持続可能な農業の実現、淡路島の新たな産地形成及び特産品開発を目指すのが、株式会社Awaji Nature Farmなのです。

淡路島の魅力

Awaji Nature Farmがある淡路島は、「兵庫のハワイ」と呼ばれるほど、美しい自然と海の幸・山の幸に恵まれた島です。

観光地としてはもちろん、マリンスポーツやアウトドアも楽しめるレジャースポットとしても人気を集めています。

アクセスの良さも魅力！

画像を拡大

出典：www.zcool.com.cn

淡路島は兵庫県南方に位置する、瀬戸内海で最も大きい島です。淡路市、洲本市、南あわじ市の３市から成ります。

神戸から明石海峡大橋を渡り、1時間ほどで行けるというアクセスの良さも魅力で、関西圏におけるリゾート地としても広く知られています。

ロマンあふれる「伝説の島」！

画像を拡大

出典：jinja-tera.com

淡路島といえば、古事記に記されている「国生み伝説」の地としても有名です。

古事記にある「国生みの島」は淡路島だといわれており、日本で最初に生まれた島だと言い伝えられているのです。

伝説の中で神様たちによって生み出された島だと考えると、歴史ロマンあふれる、他にはないスポットだと感じられますね。

更新のあったまとめ

USJクールジャパン2025：青山剛昌氏がコナンワールド体験

ユニバーサル・クールジャパン2025で、名探偵コナン原作者の青山剛昌氏がコナンワ...

0 | 44

メンズ垢すりキットでつるつる肌へ！徹底レビューと活用法

男性向け垢すりキット「Nex-susie」を徹底レビュー。レーヨンタオル、ミトン...

0 | 31

ビジュアルノベル『GINKA』発売記念イベント開催！フォトスポットやサイン色紙が当たる抽選会も！

ビジュアルノベルゲーム『GINKA』の発売を記念して、フォトスポットや豪華景品が...

0 | 65

iPhone16シリーズにピッタリ！UNiCASEのシェル風ガラスケースが新登場

UNiCASEから、Appleの新作iPhone16シリーズに対応した「Glas...

0 | 49

神戸元町に日本一狭いバターサンド専門店「ボンボンロケット」がオープン！

神戸元町に、扉1枚分の狭さという日本一狭いバターサンド専門店「ボンボンロケット」...

0 | 32

Mリーグ「赤坂ドリブンズ」の切り抜き投稿が可能に！Mリーグ本編の切り抜きガイドラインも

麻雀プロリーグMリーグの「赤坂ドリブンズ」のYouTubeでの切り抜き動画投稿が...

0 | 30

エスビー食品「スティックスパイスシリーズ」のパッケージがジャパンスター賞を受賞！環境配慮と多

エスビー食品の「スティックスパイスシリーズ」の封筒型紙包装が、日本パッケージング...

0 | 28

完全栄養食「BASE FOOD」がハンドボール選手・徳田廉之介選手とサプライヤー契約を締結！

ベースフード株式会社は、ハンドボールチーム「アルバモス大阪」所属の徳田廉之介選手...

0 | 30

横浜「アートグレイスポートサイドヴィラ」で優雅な秋の味覚を満喫！パープルがテーマ

横浜の結婚式場「アートグレイスポートサイドヴィラ」のレストランで、パープルをテ...

0 | 25

燕三条工場の祭典2024にタケダが参加！金属加工体験でオリジナルペンスタンドを作ろう！

新潟県燕市の株式会社タケダが、「燕三条工場の祭典2024」に10月4日、5日に...

0 | 23

ISBマーケティング、「新技術創出交流会2024」に出展！BtoB企業の商談数を3倍に増やす秘訣とは

ISBマーケティングが、東京たま未来メッセで開催される「新技術創出交流会2024...

0 | 13

「ぐらんぶる華金ラジオ」初の生配信決定！スナックでキャストと乾杯！

人気漫画『ぐらんぶる』の10周年を記念したラジオ番組「ぐらんぶる華金ラジオ」が、...

0 | 18

沖縄の味！カントリーマアム紅いも風味の魅力

沖縄県産の紅いもを使用した、カントリーマアム沖縄紅いも味をご紹介。お土産やちょっ...

0 | 20

【火事】広島県三次市で火災発生、三次町付近で消防車が出動

2025年4月3日、広島県三次市三次町付近で火災が発生し、消防車が出動しました。...

0 | 174

【火事】深谷市瀬山で火災発生：消防車が出動、現場周辺は注意

2025年4月3日20時頃、埼玉県深谷市瀬山付近で建物火災が発生し、消防車が出動...

0 | 91

【ダイヤ遅延】西武池袋線で線路内立ち入りと停電が発生、帰宅ラッシュに影響

4月3日、西武池袋線で練馬高野台～石神井公園駅間で線路内への人立ち入りと停電が発...

0 | 172

火事】枚方市北山で火災発生：北山公園付近、消防出動

2025年4月3日午後3時頃、大阪府枚方市北山1丁目付近で火災が発生し、消防車が...

0 | 52

【火事】上野駅南側で火災発生か？消防車多数出動で一時騒然

2025年4月3日夕方、上野駅南側の上野マルイ付近で消防車が多数出動する騒ぎがあ...

0 | 95

【事故】国道16号柏インター付近で追突事故発生：渋滞情報

4月3日、千葉県柏市で国道16号を走行中のスバルWRXとプリウスが追突事故を起こ...

0 | 69

【事故】西宮市国道2号線で横転事故発生！交通情報と現場の様子

2025年4月3日夕方、兵庫県西宮市の国道2号線、西宮市役所付近で車両横転事故が...

0 | 90

旅行 / 地域情報の新着

【Amazonふるさと納税】高松市で特別な旅を！JTBふるさと旅行クーポンでお得に宿泊

高松市での宿泊旅行がお得になるJTBふるさと旅行クーポンが登場！3,000円分の...

0 | 0

【Amazonふるさと納税】高松市で使えるJTB旅行クーポンでお得な旅を！

高松市での宿泊旅行がお得になるJTBふるさと旅行クーポンがAmazonで手軽に購...

0 | 9

【Amazonふるさと納税】横浜市で特別な旅を！JTBふるさと旅行券で思い出作り

Amazon限定の横浜市JTBふるさと旅行券で、いつもと違う特別な旅を体験しませ...

0 | 13

【Amazonふるさと納税】京都市で贅沢な旅を！JTBふるさと旅行クーポンでお得に宿泊

京都市への旅行をお得に楽しめるJTBふるさと旅行クーポンが登場！宿泊施設で利用可...

0 | 9

【Amazonふるさと納税】京都市ふるさと旅行クーポンでお得な旅を！

京都市への旅行がお得になるJTBふるさと旅行クーポンをご紹介。15万円分のクーポ...

0 | 8

【Amazonふるさと納税】旭川市で特別な旅を！JTBふるさと旅行クーポンでお得に宿泊

旭川市への旅行を考えている方必見！JTBふるさと旅行クーポンを使えば、宿泊がお得...

0 | 11

アクセスランキング

【事故】福山市大門町で道路陥没！現場周辺は通行注意

2025年4月2日、広島県福山市大門町で道路陥没が発生。現場付近は通行止めとなり...

0 | 439

【事故】国道2号線で事故発生！大阪市西淀川区、交通情報

2025年4月2日、大阪市西淀川区の国道2号線北行き、新佃公園付近で事故が発生。...

0 | 295

【ダイヤ遅延】小田急小田原線　下北沢駅で人身事故発生、現場の状況「ホームドアがあるのに」

2025年4月2日に小田急小田原線下北沢駅で発生した人身事故。現場の状況をツイッ...

0 | 223

【ダイヤ遅延】琵琶湖線安土駅で人身事故発生、ダイヤに乱れ

4月2日、琵琶湖線の安土駅で人身事故が発生し、運転見合わせとなっています。JR京...

0 | 216

【火事】新名神高速でトラック火災発生！信楽IC～甲南IC通行止め

2025年4月2日午前、新名神高速道路の信楽IC～甲南IC間でトラック火災が発生...

0 | 258

【事故】表参道でタクシーと警察官の自転車事故発生！交通規制情報

2025年4月2日、表参道駅付近でタクシーと警察官の自転車が絡む事故が発生し、周...

0 | 251

新着ニュース

新作格闘ゲーム『餓狼伝説 City of the Wolves』にサルヴァトーレが参戦！ #餓狼伝説 #サルヴァトーレ・ガナッチ #格闘ゲーム

世界的なDJ、サルヴァトーレ・ガナッチが新作格闘ゲーム『餓狼伝説 City of...

『雷雷雷』の新グッズが登場！豪華ラインナップと予約情報をお届け #シンクイノベーション #アクリルキーホルダー #雷雷雷

シンクイノベーションから『雷雷雷』キャラクターグッズが続々登場！予約販売が4月4...

BLファン必見！深見くんギフトカードプレゼントキャンペーン開催 #ComicFesta #やたらやらしい深見くん #松本あやか

大人気BL漫画『やたらやらしい深見くん』の名シーンをデザインしたギフトカードが当...

4コマの日を祝う特大キャンペーン！竹書房の作品が44円で手に入る #竹書房 #4コマ #自虐の詩

4月4日からの4日間、竹書房が開催する特大キャンペーン。人気の4コマ漫画が44円...

「紫雲寺家の子供たち」コラボグラビアがヤングアニマルに登場！ #アニメ #コスプレイヤー #紫雲寺家

人気アニメ「紫雲寺家の子供たち」の放送開始を記念したコラボグラビアがヤングアニマ...

2025年MFJ全日本ロードレース選手権で新レースクイーンオーディション開催決定！ #オーディション #MFJ全日本ロードレース #レースクイーン

2025年MFJ全日本ロードレース選手権に向けた新たなレースクイーンオーディショ...

業界注目の「ミスFLASH2026」オーディション、エントリー締切迫る！ #グラビア #オーディション #ミスFLASH2026

グラビア業界のスターを目指す未婚女性必見！「ミスFLASH2026」オーディショ...

山下智久が華やかに登場！モエ・エ・シャンドンの新コレクション発表イベント #山下智久 #モエ・エ・シャンドン #ファレル・ウィリアムス

フレンズオブザハウス山下智久が華やかなポップアップストアのオープニングセレ...

「NIG FES 2025」の集結！アイドルたちが魅せた夢のステージレポート #アイドル #豊洲PIT #NIGFES2025

日本を代表するアイドルたちが豊洲PITに集結！「NIG FES 2025」の2日...

TOTALFATが結成25周年を記念してファンクラブをリニューアルオープン！ #ファンクラブ #TOTALFAT #FATCLUB

メロコアバンドTOTALFATが結成25周年を迎え、公式ファンクラブをFanic...

平子祐希と小宮浩信が高円寺を舞台に新バラエティ番組をスタート！ #高円寺 #平子祐希 #小宮浩信

新たに配信されるバラエティ番組『平子と小宮のずっと高円寺にいるテレビ』では、二人...

すとぷり、莉犬・るぅと・ころん・さとみのワンマンライブ日程の発表！ #すとぷり #莉犬 #さとみ

2.5次元アイドルグループすとぷりが、莉犬・るぅと・ころん・さとみのそれぞれのワ...

青山剛昌氏がユニバーサル・スタジオ・ジャパンで『名探偵コナン・ワールド』を体験。...

アニメ『伝説のアケド』第6話の情報が解禁！待望のストーリー展開とは #アニメ #AKEDO #ストームストライク

アニメ『伝説のアケド』の第6話「幻のウォリアー」が2025年4月4日に公開！新た...

動画クリエイター「とっくん」がKBCラジオの人気番組『ポジモン！』にレギュラー出...

アニメ映画『遠井さんは青春したい！』が2025年に公開決定！主題歌はヤバTのこやまたくやが手がける #遠井さん #ジェル #ヤバイTシャツ屋さん

大人気ショートアニメ『遠井さん』がついに劇場アニメ化！2025年7月18日公開、...

エンタメ業界必見！業務委託契約書を学ぶ無料セミナー開催 #エンタメ #契約書 #四宮隆史

エンタメ業界のクリエイター必見！業務委託契約書の重要ポイントを学ぶ無料セミナーを...

K-POPアイドルThe Windの新作アルバムと特典ビデオ通話会のお知らせ #K-POPアイドル #TheWind #OnlyOneStory

韓国の6人組アイドルThe Windの2nd Single Album『Only...

すとぷりのるぅとが『おはスタ』のテーマソングを担当！ #すとぷり #るぅと #おはスタ

2.5次元アイドルグループ「すとぷり」のるぅとが、人気子供番組『おはスタ』の4月...

スタジオカラー×サンライズが贈るガンダム新作、ABEMAで無料放送決定 #ABEMA #スタジオカラー #GundamGQuuuuuuX

新作『機動戦士Gundam GQuuuuuuX』が、ABEMAで2025年4月1...

カテゴリ一覧

まとめ作者

pofvuia

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪