秋田県の県魚にもなっていて、身のおいしさ、卵の食感のよさなどから人気のハタハタグルメまとめです。
ハタハタ買えた！
— sue（スー） (@imtntmi) Dec 13, 2018
はたはたの湯上げは、はたはたを鍋で茹でて醤油をかけて食べるという山形県庄内地方の郷土料理なんですと。んまぃ。
子持ちハタハタの味噌汁……と、
— ｺﾊﾘ (@kohariryo) Dec 13, 2018
白子の塩焼き……と、
ちょいと早めのドン🍶
フヘヘ( ￣▽￣)/🍶
でかい。
ハタハタ。
はた…🙄— たけ (@catheko) Dec 13, 2018
今日の晩飯左側の画像は炊き込みごはん右側の画像秋田県の郷土料理しょつる鍋食べましたハタハタのしらこもめっちゃ美味かったー https://t.co/j61XAqJDpV
— 石川武志 (@ksGqAhSmKIkmV5h) Dec 13, 2018
その2
「ハタハタの一夜干し」
10%食塩水に1時間つけてから
24時間くらい干してみました。
天気悪くて途中から室内で干したから部屋の生臭さが100くらいあがった😭— はち (@eight47) Dec 13, 2018
ハタハタが安かったので煮付けにする
— おいでよ札幌おじさん@Ramuh (@gongitune_sho) Dec 13, 2018
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拵えました🌾ハタハタ鍋、はんぺんチーズ焼き、昨夜の大根煮、買ってきたお寿司、黒霧島のロックでお疲れkp疲れた🍺✨ (꒪ͧo꒪ͧ) #おうちごはん #MM食事部 #SK御食事処部 #料理男子 #ぼっち飯 #家飲み #お疲れ様でした
— おはじき、 (@ohaziki1343) Dec 14, 2018
田舎からハタハタの塩麹漬けが送られて来た。
新鮮でブリコも柔らかくとんでもない旨さ〜
#レシピ
焼くだけ— MUNEHERO (@MUNEHERO1) Dec 14, 2018
【秋田】男鹿周辺の漁港でハタハタ大漁！！！
johshuya.co.jp/shop/choka.php…— 魚速報 (@uosoku1) Dec 14, 2018
今年はおばーちゃんから届かなかったから自分で頼んでみた😋💓
— 🌸おーちゃん@ヒメハリの人🌸 (@yasumami2) Dec 14, 2018
ハタハタ大好き🙌💓 https://t.co/roUqDR2gYX
いただきものハタハタ🐟
「かくし味」ベースのおつゆで煮て、トロロをかけて😋
あと焼いたのも✨
ありがたくいただきます😍❤️
ダンナの同僚の方が「小さいのばかりで悪りけど食べて～」って。
今年はあまり大きくないのかな🤔— 夏みかん🍊🍀 (@natsumican_723) Dec 14, 2018
ハタハタの刺身
実は秋田の物とは少し種類が違う山陰のハタハタ。山陰では子持ちではなく身を食べます。焼き、唐揚げ、煮付けもそれぞれ良いですが超新鮮な物は刺身でも行けます。
写真は居酒屋「点」の物。
okinoshimagourmet.jimdo.com— 隠岐の島のグルメbot (@okinogourmetbot) Dec 14, 2018
初めてハタハタ釣りしてきました♪途中で吹雪いてきてめっちゃ寒かったよ🥶 https://t.co/XmMrC1CdKW
— ゆき@釣りガール (@rosebud_1012) Dec 14, 2018
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今日もお疲れ様でした🍀
— Happy🌈 (@happinesschiii) Dec 14, 2018
ハタハタの湯引き
れんこんのきんぴら
息子には唐揚げのおまけ付き
で、いただきまーす🍴💓
ハタハタは生姜醤油で食べると美味しいのです(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
今週もよく頑張りました💮 https://t.co/siL27YN200
大量のハタハタを頂いた✨
— キリセ (@saifaworks) Dec 14, 2018
やっとハタハタきたぞ！！
— いも(コッヒー) (@calnus003) Dec 14, 2018
選別台に上げてメス選ぶだけとれた！！
これから夕方までとれたらいいな！
ハタハタ、お揚げ、長葱、白菜を純米酒、金笛の唐辛子醤油、味醂で味付けした鍋に芋ロックが良く合うねぇ🍺🎵✨ #おうちごはん #MM食事部 #SK御食事処部 #料理男子 #ぼっち飯 #家飲み #お疲れ様でした
— おはじき、 (@ohaziki1343) Dec 14, 2018
今日の晩酌はハタハタ塩焼きと日本酒🍶✨
— さしみやワタショー (@watasyo58) Dec 13, 2018
①ハタハタは箸で身をほぐします
②頭と尾を外します
③頭の方から中骨を引っ張るとするりと抜けます
④丸ごと頬張って酒を飲んだら完璧です🤤✨
＃とにかく呑み隊
＃晩酌
＃ハタハタ
＃日本酒
＃乾坤一
帰りのスーパーで半額¥98のハタハタ買って鍋にして、つゆは残して明日朝ごはんおじやにするんだ。卵とねぎと海苔入れて。
— もらん坊 (@cimu_pocket) Dec 13, 2018
本日は「捌ける王子」主催のお魚をその場で捌いて食べるパーティに参加しております。
— くわやま (@tkuwayama) Dec 13, 2018
鯛・太刀魚・ハタハタ・平貝、めっちゃ美味しい(´ω｀)
#アワーテーブル
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ハタハタ✌️✌️✌️✌️
— もも子は→ (@Mohu_Momonga) Dec 13, 2018
今年初のハタハタ https://t.co/EIVvOZ2unJ
— らう (@_rau) Dec 13, 2018
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