2019年02月10日更新

グルメ 秋田 魚介類

煮てよし・焼いてよしの秋田のおいしいお魚ハタハタ

秋田県の県魚にもなっていて、身のおいしさ、卵の食感のよさなどから人気のハタハタグルメまとめです。

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どう食べてもおいしいハタハタ

sue（スー）

@imtntmi

ハタハタ買えた！
はたはたの湯上げは、はたはたを鍋で茹でて醤油をかけて食べるという山形県庄内地方の郷土料理なんですと。んまぃ。

2018/12/13 20:17:32

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ｺﾊﾘ

@kohariryo

子持ちハタハタの味噌汁……と、
白子の塩焼き……と、
ちょいと早めのドン🍶
フヘヘ( ￣▽￣)/🍶

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でかい。
ハタハタ。
はた…🙄

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今日の晩飯左側の画像は炊き込みごはん右側の画像秋田県の郷土料理しょつる鍋食べましたハタハタのしらこもめっちゃ美味かったー

2018/12/13 20:43:06

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はち

@eight47

その2
「ハタハタの一夜干し」
10%食塩水に1時間つけてから
24時間くらい干してみました。
天気悪くて途中から室内で干したから部屋の生臭さが100くらいあがった😭

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ハタハタが安かったので煮付けにする

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拵えました🌾ハタハタ鍋、はんぺんチーズ焼き、昨夜の大根煮、買ってきたお寿司、黒霧島のロックでお疲れkp疲れた🍺✨ (꒪ͧo꒪ͧ) #おうちごはん #MM食事部 #SK御食事処部 #料理男子 #ぼっち飯 #家飲み #お疲れ様でした

2018/12/14 04:59:46

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MUNEHERO

@MUNEHERO1

田舎からハタハタの塩麹漬けが送られて来た。
新鮮でブリコも柔らかくとんでもない旨さ〜

#レシピ
焼くだけ

2018/12/14 08:11:54

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魚速報

@uosoku1

【秋田】男鹿周辺の漁港でハタハタ大漁！！！
johshuya.co.jp/shop/choka.php…

2018/12/14 12:37:25

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🌸おーちゃん@ヒメハリの人🌸

@yasumami2

今年はおばーちゃんから届かなかったから自分で頼んでみた😋💓

ハタハタ大好き🙌💓

2018/12/14 12:29:54

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夏みかん🍊🍀

@natsumican_723

いただきものハタハタ🐟
「かくし味」ベースのおつゆで煮て、トロロをかけて😋
あと焼いたのも✨
ありがたくいただきます😍❤️

ダンナの同僚の方が「小さいのばかりで悪りけど食べて～」って。
今年はあまり大きくないのかな🤔

2018/12/14 18:17:41

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隠岐の島のグルメbot

@okinogourmetbot

ハタハタの刺身
実は秋田の物とは少し種類が違う山陰のハタハタ。山陰では子持ちではなく身を食べます。焼き、唐揚げ、煮付けもそれぞれ良いですが超新鮮な物は刺身でも行けます。
写真は居酒屋「点」の物。
okinoshimagourmet.jimdo.com

2018/12/14 14:56:50

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ゆき@釣りガール

@rosebud_1012

初めてハタハタ釣りしてきました♪途中で吹雪いてきてめっちゃ寒かったよ🥶

2018/12/14 18:07:27

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大倉山新羽居酒屋ぶらん

@izakayablanc

これから呑み会の方、お食事の方ぜひお越し下さい😀

お料理￥200から
今日のお刺身
マグロ、マダイ、ホウボウ、北海タコ
三陸産大粒生牡蛎
豚のロース肉ステーキ
ハタハタの干物
ピーマン肉詰め
カキ鍋、豚鍋、ギョーザ鍋、モツ鍋

富乃宝山、中々￥200お得ですよ🥂

#大倉山 #新羽 #横浜 #綱島 #鍋