老若男女に幅広く愛されていて、安価だがおいしくて満足度の高いスイーツのプリンの商品や、そのバリエーション紹介です。
プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させたものである。なお、原義のプディングはイギリスでの多様な蒸し料理の総称である。
溶き卵に水分を加えて加熱して固めるという点で、製法は茶碗蒸しとよく似ている。また、フレンチトーストとも類似点があり、店によってはフレンチトーストをプリンパンと称している場合がある。一方、卵を主原料とせずゼラチンなどのゲル化剤を用いてゼリー状に固めるプリン（ケミカルプリン）もある。
一般的には甘味としてカラメルソースを用いることが多く、柔らかな舌触りとカラメルのほろ苦さの混ざった甘さが特徴。予めプリン型の底にカラメルソースを入れておき型を伏せた状態で皿へと移し食卓に供するのであるが、カラメルを別添としたものもあり、容器に入れたまま食べることを前提としたものもある。ブランド牛乳を用いたり、牛乳瓶に似た形の容器を使って加熱し、瓶のままスプーンで食べるものもある。
出展：Youtubeぷるぷる食感！基本のプリン ｜ How To Make Pudding
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プリン
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今日も良いお天気で気持ちが良いお正月ですね
本日のおすすめは『カタロニア』
新鮮な卵と牛乳、お砂糖を使い、しっかり食感のプリンに仕上げました。ご注文をいただいてから表面をバリッとカラメリゼいたします。
香ばしいカラメルの香りと卵の美味しさを感じる一品です。
wst1963.com
おっ、かワいい！！
名古屋コーチンの
ひよこプリン“ぴよりん”
【名古屋】カフェ ジャンシアーヌ レジェ
にあります♪見た目だけじゃなく、
味も抜群です♡
よし！食う！！
新鮮卵のこんがり焼プリン🍮😋
プリン٩(๑•ㅂ•)۶からのラッピｗ
僕のお正月はとにかくウマイもんを食べるお休みです😋✨⤴️
4500円のウニ丼はアホみたいに美味‼️‼️
静岡名物さわやかのハンバーグ
深海プリンにカバのプリン☺️💡
プリンケーキ
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