チョコレート専門店「チョコレートバンク」が、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される夏のスイーツイベント「アムール・デュ・ガトー」に出展します。
チョコレートバンクは、鎌倉の銀行跡地に構える、メゾンカカオの姉妹ブランドです。カカオ豆の栽培からチョコレートの製造まで、一貫して行うことで、カカオの持つ可能性を追求しています。
今回のアムール・デュ・ガトーでは、チョコレートバンクならではのユニークなスイーツが勢ぞろい。
注目は、ブランド初となる「マジカルチョコレートピザ」です。生地からこだわって作ったピザは、外はカリカリ、中はモチモチ。ビターとホワイトの2種類のチョコレートピザに加え、カカオマルゲリータやクワトロフォルマッジ&ニブハチミツなど、しょっぱい味わいのピザも用意されています。
さらに、カカオ豆の胚乳部分であるカカオニブをすりつぶした「カカオマス」を使った「BANKかき氷」も登場します。カカオの香りと味わいが凝縮したかき氷は、まるで冷たいチョコレートを食べているような濃厚な味わいが楽しめます。
その他にも、新作の「BANK ドーナツ マンゴーパッション・メロンセット」など、夏にぴったりのスイーツが販売されます。
チョコレートバンクのスイーツで、夏のひとときを特別な時間にしませんか？
【開催概要】
期間：2024年7月24日（水）〜7月29日（月）※最終日は午後5時閉場
会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催会場
チョコレート専門店「チョコレートバンク」が展開する、カカオを使ったスイーツの数々。特にチョコレートピザは、生地から手作りで、チョコレートの風味とピザの塩味が絶妙なバランスで、新しいチョコレート体験を提供してくれると感じました。カカオのかき氷も、濃厚なカカオの風味が口の中に広がり、今までに味わったことのないかき氷でした。チョコレートバンクは、カカオの素材を生かしたスイーツを提供することで、チョコレートの新たな可能性を追求していると感じます。今回のアムール・デュ・ガトーでは、チョコレートバンクのスイーツを通して、カカオの魅力を再発見できるのではないでしょうか。
