2024年12月18日更新

くり屋南陽軒 栗柿 岐阜中津川

【Amazonタイムセ－ル】岐阜中津川の至宝、栗きんとん入り干し柿「栗柿」の魅力

岐阜中津川の老舗が手がける「栗柿」は、和栗の栗きんとんを市田柿で包んだ贅沢な和菓子。メディアでも話題の逸品を、風味豊かにご紹介します。

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岐阜中津川の至宝、栗きんとん入り干し柿「栗柿」の魅力

こういうこと

■ 岐阜県中津川の老舗「くり屋南陽軒」が作る栗柿は、国産栗の栗きんとんを干し柿で包んだ和菓子です。

■ 厳選された素材と手作りの製法により、栗の風味と柿の甘さが絶妙に調和した、他では味わえない一品です。

■ メディアでも紹介され、多くの人に愛されるこの特別な和菓子は、贈り物としても最適です。

岐阜中津川の至宝、栗きんとん入り干し柿「栗柿」の魅力

岐阜県中津川の老舗「くり屋南陽軒」が手がける「栗柿」は、まさに和菓子の芸術品と言えるでしょう。国産栗を贅沢に使った栗きんとんは、栗本来の素朴で優しい甘さが特徴です。その栗きんとんを包むのは、長野県飯田の特産品である「市田柿」。肉厚で柔らかく、上品な甘さを持つ市田柿との組み合わせは、想像を超える絶妙なハーモニーを生み出します。

栗柿の製造工程は、まさに職人技の賜物です。一つ一つ丁寧に手作業で種を取り除いた市田柿に、手間暇かけて作られた栗きんとんを詰めていきます。この繊細な作業によって、栗と柿それぞれの良さが引き出され、口にした時の満足感を高めています。また、保存料を使用せずに、素材本来の風味を最大限に生かす製法も、多くのファンを魅了する理由の一つです。

栗柿は、その美味しさだけでなく、見た目の美しさも魅力の一つです。一つ一つ丁寧に包まれた風呂敷は、まるで贈答品のような高級感を演出し、大切な人への贈り物にも最適です。また、テレビ番組などのメディアで多数紹介されていることも、その人気を裏付けています。この特別な和菓子は、お茶請けとしてだけでなく、お祝い事や季節の贈り物としても、幅広いシーンで活躍することでしょう。

栗柿は、その繊細な味わいと、一つ一つ丁寧に作られた職人の技を感じられる和菓子です。他では味わえない、栗と柿の絶妙な組み合わせをぜひお試しください。

私自身、この「栗柿」を初めて食べた時の感動は忘れられません。口に入れた瞬間に広がる栗の風味と、柿の優しい甘さの調和は、まさに絶品という言葉がぴったりでした。特に、市田柿の柔らかさと、中の栗きんとんのしっとりとした食感が、口の中で溶け合う感覚は、他では味わえない特別な体験でした。

この栗柿を味わうたびに、職人の方々の丁寧な手仕事に頭が下がります。一つ一つ丁寧に種を取り除き、栗きんとんを詰めるという、とても手間のかかる作業を、一つ一つ手作業で行なっていることに驚きました。その丁寧な仕事が、栗と柿、それぞれの素材の味を最大限に引き出し、最高の和菓子を生み出しているのだと思います。また、保存料を使用せず、素材本来の味を生かしている点も、安心して味わえる理由の一つです。

贈り物として栗柿を選んだ際は、贈った相手から「こんなに美味しい和菓子は初めてだ」と、とても喜んでいただけました。風呂敷に包まれた上品な姿も、贈答品としての価値を高めていると感じます。また、メディアで紹介されているという話題性も、プレゼントとして喜ばれる要因の一つでしょう。

「栗柿」は、単なる和菓子という枠を超え、日本の文化や職人技を感じさせてくれる、特別な存在です。これからも、多くの人にこの素晴らしい味わいを体験してもらいたいと心から願っています。また、私も季節の贈り物や、ちょっとしたお礼の品として、今後も栗柿を選び続けたいと思います。この和菓子が、人々の心を豊かにし、笑顔を届ける存在であり続けることを願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 栗柿はどのような和菓子ですか？

A. 栗柿は、岐阜県中津川の老舗「くり屋南陽軒」が作る、国産栗の栗きんとんを干し柿で包んだ和菓子です。

Q. 栗柿に使われている柿の種類は何ですか？

A. 長野県飯田の特産品である、肉厚で柔らかい「市田柿」が使用されています。

Q. 栗きんとんの材料は何ですか？

A. 栗きんとんには、国産栗と砂糖のみを使用しており、栗本来の風味を生かしたシンプルな味わいです。

Q. 栗柿はどのように作られていますか？

A. 市田柿の種を一つ一つ丁寧に取り出し、そこに手作りの栗きんとんを詰めて作られています。

Q. 栗柿の賞味期限はどれくらいですか？

A. 冷蔵保存で商品発送より14日です。開封後は3日以内にお召し上がりください。

Q. 栗柿はどこで購入できますか？

A. Amazonなどのオンラインストアや、くり屋南陽軒の店舗で購入できます。

Q. 栗柿はどのようなメディアで紹介されていますか？

A. 「にじいろジーン」「スタイルプラス」「ヒルナンデス」「秘密のケンミンSHOW」など、多数のテレビ番組で紹介されています。

Q. 栗柿のサイズはどのくらいですか？

A. 1個あたり約4.5cm×3.5cm×2.5cmです。柿は自然のものなので、多少の大きさの違いがあります。

Q. 栗柿はどのような包装で届きますか？

A. 風呂敷包みで、丁寧に包装された状態で届けられます。

Q. 栗柿はギフトとして適していますか？

A. はい、特別な和菓子として、贈り物としても大変喜ばれます。

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みんなが思いそうなこと

💬栗と柿の組み合わせがこんなに合うなんて！新しい発見でした。

💬上品な甘さで、お茶請けにぴったりですね。

💬一つ一つ丁寧に作られているのが伝わってきます。

💬これは贈答品に最適ですね！

💬今まで食べた和菓子の中で一番美味しいかも。

💬この味はリピート確定です！

💬素材の良さが際立っていますね。

💬テレビで見て気になってましたが、想像以上に美味しかったです！

💬大切な人への贈り物として選びたいです。

💬見た目も美しく、贈り物にも喜ばれますね。

💬和菓子の概念が変わりました！

💬栗好きにはたまらない一品です。

💬柿の甘さと栗の風味が絶妙です。

💬上品な味わいで、特別な気分になれます。

💬手土産にすると、絶対に喜ばれると思います。

💬これは、絶対に食べてみるべきです！

💬老舗の味を守り続けているんですね。

💬甘すぎず、上品な甘さが良いですね。

💬お茶だけでなく、コーヒーにも合いますね。

💬職人さんの技術が素晴らしいです。

💬贅沢な気分を味わえました。

💬他の和菓子も試してみたいです。

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