2024年10月30日更新

ぐるなび 日本商工会議所 NIPPONTastyMap

東名阪94店舗が参加！日本の魅力再発見！地域産品グルメフェア

ぐるなびと日本商工会議所が開催するグルメフェア「NIPPON Tasty Map」が2024年11月1日～30日、東京、名古屋、大阪の94店舗で開催！各地のこだわりの産品を使った絶品メニューを堪能できるチャンス！地域の魅力を再発見しよう！

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こういうこと

■ ぐるなびと日本商工会議所は、全国各地の地域産品の魅力を発信するグルメフェア「NIPPON Tasty Map」を2024年11月1日から30日まで開催します。

■ 東京、名古屋、大阪の94店舗が参加し、66種類以上の地域産品を使った創意工夫に富んだメニューを提供します。

■ このフェアを通じて、普段はなかなか出会えないこだわりの食材や、その土地ならではの料理文化に触れることができます。

東名阪94店舗が参加！日本の魅力再発見！地域産品グルメフェア

「おいしさつながる！日本のグルメフェア – NIPPON Tasty Map - 」が、2024年11月1日から30日まで、東京、名古屋、大阪の94店舗で開催されます。株式会社ぐるなびと日本商工会議所が共同で開催するこのフェアでは、全国各地のこだわりの地域産品を使った、珠玉のメニューが堪能できます。

各地の飲食店が、それぞれの個性を活かし、地域産品の魅力を最大限に引き出した料理を提供します。三重県産の伊勢真鯛、福岡県産の米粉、愛知県の八丁赤だしを使った洗練された一品や、愛媛県産の鯛ペーストを使ったがんも、長野県産の鹿肉ウインナーなど、普段はなかなか口にする機会のない食材を、創造性豊かな料理を通して味わうことができます。

参加店舗は和食、洋食、中華など多様なジャンルにわたり、それぞれのシェフの技と、地元の食材の個性が融合した、まさに「食」の祭典と言えるでしょう。フェアでは、各店舗のメニューだけでなく、使用されている地域産品の生産者やその土地の文化についても紹介される予定で、単なるグルメイベントを超えた、地域の魅力を深く知る機会にもなります。

この機会に、普段の食卓では味わえない、全国各地の豊かな食文化を体験してみてはいかがでしょうか。東京、名古屋、大阪にお住まいの方、また旅行の予定がある方は、ぜひお近くの参加店舗に足を運んでみてください。公式サイトでは参加店舗一覧や詳細なメニュー情報が確認できますので、事前にチェックしておきましょう。

この「NIPPON Tasty Map」は、単なるグルメフェアではなく、日本の地域活性化という大きな目標を掲げた、非常に意義深い取り組みだと感じます。全国各地には、素晴らしい食材や伝統的な料理法が数多く存在するにも関わらず、それらが広く知られる機会は少ないのが現状です。このフェアは、そうした隠れた魅力を掘り起こし、多くの人に伝える役割を担っています。

94店舗もの飲食店が参加している点も、このフェアの規模と影響力の大きさを示しています。それぞれの店舗が、地域産品の魅力を最大限に引き出すために創意工夫を凝らした料理を提供していることは、消費者にとって大きな喜びです。参加店舗の幅広さも魅力的で、和食だけでなく、洋食や中華など様々なジャンルのお店が参加しているため、様々な味覚を楽しむことができます。

また、このフェアを通じて、生産者と消費者の距離が縮まり、より深く地域を理解できる機会となることも期待できます。食材の生産背景や、料理に込められた想いを理解することで、食事は単なる栄養摂取ではなく、文化交流へと昇華します。

今後、このような地域産品を活かしたイベントがもっと増えていくことで、日本の食文化の多様性と豊かさを改めて実感し、地域経済の活性化にも貢献できると確信しています。この「NIPPON Tasty Map」は、その素晴らしい一歩と言えるでしょう。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このグルメフェアの開催期間は？

A. 2024年11月1日（金）から11月30日（土）までです。

Q. フェアに参加している店舗数は？

A. 東京、名古屋、大阪の計94店舗です。

Q. どのような地域産品が使われていますか？

A. 全国38事業者から集まった66種類以上の地域産品が使われています。魚介類、野菜、果物、加工品など多岐に渡ります。

Q. フェアに参加している飲食店のジャンルは？

A. 和食、洋食、中華など様々なジャンルの飲食店が参加しています。

Q. フェアの公式サイトはどこで確認できますか？

A. https://pr.gnavi.co.jp/promo/nippon-tasty-map/ をご確認ください。

Q. 東京でおすすめのメニューはありますか？

A. MITANの「伊勢真鯛のポワレ、白ワインと八丁赤だしのソース」がおすすめです。三重県産の伊勢真鯛と、福岡県産の米粉クスクス、愛知県の八丁赤だしを使用しています。

Q. 名古屋でおすすめのメニューはありますか？

A. 大須磯料理まるけいの「出汁でいただく鯛がんも」がおすすめです。愛媛県産の鯛ペーストを使ったがんもを、出汁と共に味わえます。

Q. 大阪でおすすめのメニューはありますか？

A. 北新地ここのの「鹿ウインナーのキノコのチーズ焼きスパイシーソース添え」がおすすめです。長野県産の鹿肉ウインナーを使用しています。

Q. このグルメフェアはどのような団体が主催していますか？

A. 株式会社ぐるなびと日本商工会議所が共同で主催しています。

Q. このフェアの目的は何ですか？

A. 各地の地域産品の魅力を発信し、消費者にその美味しさを知ってもらうこと、そして地域経済の活性化に貢献することです。

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みんなが思いそうなこと

💬素晴らしい企画ですね！全国各地の美味しいものが一度に楽しめるなんて、夢のようです！

💬これは絶対に行きたい！普段食べられないような珍しい食材を使った料理が楽しみですね。

💬地元の食材を使った料理は、やっぱり美味しいですよね。このフェアで新しい発見ができそうです。

💬94店舗も参加しているなんて、規模が大きくて驚きました！色々なお店を巡ってみたいです。

💬地域活性化にも貢献するなんて、素晴らしい取り組みですね！応援しています！

💬公式サイトでメニューをチェックして、行きたいお店をリストアップしました！

💬友達を誘って、みんなで参加しようと思います！楽しい思い出になりそうです。

💬普段はなかなか行けないようなお店にも行けるチャンスですね！

💬珍しい食材を使った料理が食べられるなんて、贅沢ですね！

💬このフェアのおかげで、日本の食文化の豊かさを改めて感じることができました。

💬地元の食材の味がしっかり感じられて、とても美味しかったです！

💬お店の方々の料理への愛情が感じられる、素敵なフェアでした。

💬家族で参加して、子供たちも喜んでいました！

💬食材の産地や生産者の情報も知ることができて、勉強になりました。

💬旅行の計画を立てるときに、このフェアの開催情報があると助かりますね。

💬普段食べている料理とは一味違って、新鮮な驚きがありました。

💬食材の組み合わせが斬新で、とても美味しかったです！

💬料理だけでなく、お店の雰囲気も素晴らしかったです。

💬このフェアを通じて、新しいお店を発見できて良かったです。

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