2024年10月31日更新

マルヤナギ 蒸し豆 食品ロス

マルヤナギ蒸し豆、賞味期限90日延長！食品ロス削減への取り組み

シェアNo.1※1のマルヤナギの蒸し豆6品が、2024年11月1日製造分から賞味期限が60日から90日に延長されます。食品ロス削減への取り組みの一環として、品質保持と消費期限の適正化を実現しました。環境への配慮とおいしさへのこだわりが詰まった、マルヤナギの蒸し豆をぜひお試しください。

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こういうこと

■ マルヤナギの蒸し豆6種類について、賞味期限が60日から90日に延長されることが発表されました。

■ この延長は、食品ロス削減に向けた取り組みの一環であり、品質に問題がないことが確認された上での決定です。

■ 環境への配慮と消費者の利便性を両立することで、持続可能な社会貢献を目指しています。

マルヤナギ蒸し豆、賞味期限90日延長！食品ロス削減への取り組み

シェアNo.1※1を誇るマルヤナギの蒸し豆6種類が、2024年11月1日製造分から賞味期限が延長されます。従来の60日から90日へと30日の延長は、食品ロス削減という喫緊の社会課題への同社の積極的な取り組みの証です。

マルヤナギは、長年、昆布や豆、穀物など伝統的な食材を扱う中で培ってきたノウハウを生かし、健康志向の高まりに応える商品開発を続けてきました。その代表格である「おいしい蒸し豆」シリーズは、大豆本来の風味と栄養価を最大限に生かした商品として高い評価を得ています。今回の賞味期限延長は、徹底した品質管理と長年の研究に基づいて行われたものであり、消費期限の適正化と食品ロスの削減を両立する、画期的な取り組みと言えるでしょう。

対象商品は、「おいしい蒸し豆」シリーズの蒸し大豆、蒸し黒豆、蒸しサラダ豆、蒸しひきわり大豆、大容量蒸しサラダ豆、そして「マルヤナギwith日本の農家さんシリーズ」の国産サラダ蒸し大豆の6種類。いずれも、マルヤナギが独自技術で開発した蒸気加熱製法によって作られており、大豆本来の甘みと風味を損なうことなく、栄養価も高く保持されています。

近年、食品ロス問題が深刻化しており、政府も賞味期限表示の適正化を推進しています。マルヤナギは、この問題に積極的に取り組む姿勢を示し、自社製品の賞味期限を見直すことで、食品ロス削減に貢献しようとしています。これは、企業としての社会的責任を果たすだけでなく、消費者にとっても、より長く商品を楽しめるというメリットにつながります。

この賞味期限延長は、単なる期限の変更ではなく、マルヤナギが持続可能な社会の実現に向けて真剣に取り組んでいる姿勢を明確に示すものです。今後も、同社の積極的な取り組みが、より良い社会の創造に貢献することを期待しています。

マルヤナギの蒸し豆の賞味期限延長のニュースを読み、企業の社会貢献に対する姿勢に感銘を受けました。単なるビジネス上の判断ではなく、食品ロス削減という重要な社会問題に正面から向き合い、具体的な行動を起こしている点が素晴らしいと感じます。

賞味期限の延長は、企業にとってコスト削減や品質管理へのリスク軽減に繋がる面もあるでしょう。しかし、マルヤナギは、徹底した品質管理と長年の研究を重ね、消費者に安心して商品を提供できるという自信があるからこそ、この決断に至ったのだと思います。この姿勢は、企業の信頼性を高めるだけでなく、消費者の購買意欲を高める効果も期待できます。

また、今回の取り組みは、企業努力のみならず、消費者側の理解と協力も不可欠です。賞味期限を気にせず、適切な保存方法で商品を管理することで、食品ロスを削減する意識が高まる効果も期待できます。企業と消費者の連携によって、社会全体で食品ロス問題に取り組むという好循環が生まれる可能性があります。

さらに、この取り組みは、マルヤナギという企業のブランドイメージ向上にも大きく貢献するでしょう。環境問題への配慮や社会貢献活動への積極的な姿勢は、消費者の購買行動に影響を与える重要な要素となっています。今回の賞味期限延長は、消費者に好印象を与え、ブランドイメージの向上につながる効果もあると予想されます。

マルヤナギの取り組みは、他の企業にとっても模範となるべき事例と言えるでしょう。食品ロス削減は、企業にとっても社会にとっても重要な課題であり、マルヤナギのように積極的に取り組む企業が増えることで、より持続可能な社会の実現に近づくことができるはずです。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 賞味期限が延長されるのは、マルヤナギのどの商品ですか？

A. 「おいしい蒸し豆」シリーズ5品（蒸し大豆、蒸し黒豆、蒸しサラダ豆、蒸しひきわり大豆、大容量蒸しサラダ豆）と「マルヤナギwith日本の農家さんシリーズ」の国産サラダ蒸し大豆の計6品です。

Q. 賞味期限はどのくらい延長されますか？

A. 60日から90日に、30日延長されます。

Q. 賞味期限延長の開始時期はいつですか？

A. 2024年11月1日製造分より延長されます。

Q. 賞味期限延長の理由は？

A. 食品ロス削減への取り組みの一環として、品質に問題がないことを確認した上で、賞味期限の適正化を行いました。

Q. マルヤナギの蒸し豆のシェアは？

A. KSP-POS全国販売金額蒸し豆シェア2023年5月～4月において、No.1です。

Q. マルヤナギの蒸し豆の特徴は？

A. 大豆を蒸すことで、大豆本来の甘みと栄養を損なわずに調理された、風味豊かな蒸し豆です。

Q. 蒸し豆は環境に優しい食品なのですか？

A. はい、牛肉と比較して、生産に必要な水と温室効果ガスの排出量が大幅に少ない環境に優しい食材です。

Q. マルヤナギの会社概要を教えてください。

A. 神戸市東灘区に本社を置く、蒸し豆、佃煮、煮豆の製造・販売を行う会社です。創業は1951年です。

Q. マルヤナギの蒸し豆はどこで購入できますか？

A. 全国のスーパーマーケットや小売店で販売されています。

Q. 賞味期限延長によって、消費者はどのようなメリットがありますか？

A. 賞味期限切れによる食品ロスを減らし、無駄をなくせるため経済的です。また、より長くおいしく商品を楽しめます。

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みんなが思いそうなこと

💬マルヤナギさんの食品ロス削減への取り組み、素晴らしいですね！賞味期限延長は消費者にとっても嬉しいニュースです。

💬これは画期的な取り組みですね！食品ロス問題に真剣に向き合っている姿勢に感動しました。

💬マルヤナギさんの蒸し豆は美味しいし、環境にも配慮されているなんて最高です！

💬賞味期限が伸びることで、買い置きしやすくなりました！ありがたいです。

💬食品ロス削減に貢献できるなんて、消費者の私たちも嬉しいですね。

💬企業努力と消費者の意識改革の両輪で、食品ロス問題が解決されることを願っています。

💬マルヤナギさんのような企業が増えることで、より良い社会が実現していくと信じています。

💬これは素晴らしいニュースです！安心してマルヤナギさんの商品を購入できます。

💬環境にも優しく、経済的にも嬉しい取り組みですね。

💬マルヤナギさんの蒸し豆は、これからもずっと愛用していきたいです。

💬食品ロス削減への取り組みは、企業の社会的責任として非常に重要だと感じます。

💬マルヤナギさんの姿勢に共感します！これからも応援しています。

💬賞味期限延長で、安心してたくさん買えますね。

💬これは素晴らしいイノベーションですね！他の企業も参考にすべきです。

💬マルヤナギさんの蒸し豆、本当に美味しいです。賞味期限延長でさらに嬉しいです！

💬食品ロス削減は、私たち消費者も意識して取り組むべき課題ですね。

💬マルヤナギさんの取り組み、とても素晴らしいと思います。

💬この取り組みによって、食品ロスが少しでも減ることを期待しています。

💬企業の社会的責任を果たす素晴らしい取り組みだと思います。

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