2024年12月21日更新
新杵堂 栗きんとん 中津川

老舗の味、新杵堂の栗きんとん:岐阜中津川の恵み

岐阜県中津川の老舗、新杵堂の栗きんとんは、栗と砂糖のみで作り上げた、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。冷凍でのお届けで、いつでも美味しい栗きんとんを楽しめます。ギフトにも最適。

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こういうこと

■ 新杵堂の栗きんとんは、創業以来70年以上変わらぬ製法で作られ、栗本来の風味を最大限に活かした和菓子である。
■ 岐阜県中津川産の栗を使用し、伝統の製法を守りつつ、冷凍技術によりいつでも美味しい状態で楽しめる。
■ ギフトや手土産にも適しており、その上品な味わいは多くの人に愛されている。

老舗の味、新杵堂の栗きんとん:岐阜中津川の恵み

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岐阜県中津川市に拠点を置く老舗和菓子店「新杵堂」が作る栗きんとんは、そのシンプルながらも奥深い味わいで多くの人々を魅了しています。創業から70年以上、変わらぬ製法を守り続け、栗本来の風味を最大限に引き出すことにこだわっています。材料は栗と砂糖のみ。この徹底的なシンプルさこそが、新杵堂の栗きんとんが愛され続ける理由です。栗は、愛媛県や熊本県を中心とした国産の厳選されたものを使用。砂糖は、北海道産の甜菜糖を使用することで、濃厚な栗の風味と上品な甘さを両立させています。中津川は、盆地であるため昼夜の寒暖差が大きく、高品質な栗が育つことで有名です。また、恵那山系の豊かな自然から湧き出る水は、お菓子作りに欠かせない要素であり、この地で育まれた栗と水が、新杵堂の栗きんとんの味を支えています。製造工程は、栗の選別から栗きんとんの成形まで、ほとんどが手作業で行われています。職人が一つ一つ丁寧に仕上げることで、栗の風味を損なうことなく、美しい形状を保つことができます。冷凍で届けられるため、食べたい時に解凍して手軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。贈り物としても大変喜ばれており、母の日、父の日、敬老の日など、特別な日のギフトに最適です。包装や熨斗の対応はもちろん、メッセージカードの封入サービスもあるので、感謝の気持ちを伝えるのに最適です。新杵堂は、地元の名産品である栗を守り続けたいという想いから、栗を使ったお菓子作りに情熱を注いできました。その熱意は、栗きんとんだけでなく、栗を使った様々な和菓子や洋菓子にも表れています。伝統の技と新しい発想を融合させ、常に最高の味を追求している新杵堂の栗きんとんを、ぜひ一度ご賞味ください。
新杵堂の栗きんとんを初めて食べた時、そのシンプルさに驚きました。栗と砂糖だけ、という究極の素材へのこだわりが、これほどまでに美味しいお菓子を生み出すのかと感動しました。口に入れた瞬間に広がる栗の風味は、まるで秋の山を散策しているかのような錯覚を覚えます。甘さも上品で、甘すぎず、それでいて栗の旨味をしっかりと引き立てています。冷凍で届くという点も、個人的には非常に便利だと感じました。食べたい時に必要な分だけ解凍できるので、いつでも最高の状態で味わえます。一つ一つ丁寧に作られた形状も美しく、贈り物としても自信を持って贈ることができます。特に、敬老の日など、大切な人へのギフトとして贈った際には、大変喜ばれました。また、新杵堂の創業から現在までの歴史を知ると、この栗きんとんがどれほど大切に作られているかが理解できます。地元への愛、素材への敬意、そして、お菓子作りへの情熱。これらの要素が、新杵堂の栗きんとんを特別なものにしているのだと感じました。現代では、様々な和菓子や洋菓子が簡単に手に入る時代ですが、新杵堂の栗きんとんのような、伝統的な製法を守り、素材本来の味を活かしたお菓子は、改めてその価値を再認識させてくれます。ただ美味しいだけでなく、作り手の想いや歴史を感じることができる、そんなお菓子が、私は大好きです。この栗きんとんを、もっと多くの人に知ってもらい、味わってほしいと心から願っています。私も、これからも特別な日の贈り物として、また、自分へのご褒美として、新杵堂の栗きんとんを愛し続けたいと思います。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 新杵堂の栗きんとんの特徴は何ですか?

A. 栗と砂糖のみを使用し、素材本来の味を活かしたシンプルな製法が特徴です。

Q. 栗きんとんの主な材料は何ですか?

A. 主な材料は、栗と砂糖のみです。

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Q. 栗きんとんはどこで作られていますか?

A. 岐阜県中津川で伝統的な製法で作られています。

Q. 栗きんとんはどのように届きますか?

A. 冷凍された状態で届きます。

Q. 美味しく食べるにはどうすれば良いですか?

A. 常温で5~6時間ほど解凍してからお召し上がりください。

Q. 解凍後の賞味期限は?

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A. 解凍後は、24時間以内にお召し上がりください。

Q. ギフトとして利用できますか?

A. はい、ギフトラッピングや熨斗、メッセージカードの封入も可能です。

Q. 栗の産地はどこですか?

A. 愛媛県や熊本県を中心とした国産栗を使用しています。

Q. 新杵堂はいつ創業しましたか?

A. 昭和23年に創業しました。

Q. 定期購入は可能ですか?

A. はい、定期おトク便を利用して定期購入が可能です。

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みんなが思いそうなこと

💬新杵堂の栗きんとん、本当に上品で美味しかった!栗の風味が口の中に広がり、幸せな気持ちになりますね。
💬冷凍で届くので、好きな時に解凍して食べられるのが便利。贈り物にも最適ですね!
💬栗と砂糖だけのシンプルさが、こんなにも美味しいとは驚きでした。素材の良さが際立っています。

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💬中津川の栗を使っているなんて、それだけで特別感があります。地元の恵みを味わえるのは嬉しいです。
💬手作りの温かさが伝わってくるような、優しい味わいです。丁寧な仕事に感動しました。
💬甘さ控えめなので、甘いものが苦手な人にもおすすめできます。私も甘さ控えめが好きなので、とても気に入りました。
💬個包装になっているので、ちょっとずつ楽しめるのが良いですね。一人でゆっくり味わうのも良さそう。
💬老舗の味、さすがです!伝統を守りながらも、新しい技術を取り入れている姿勢に感銘を受けました。
💬ギフトとして贈ったら、とても喜ばれました。自信を持っておすすめできる一品です。
💬見た目も可愛らしく、和菓子好きにはたまらないですね。上品なデザインも素敵です。
💬栗の風味と優しい甘さが絶妙なバランス。本当に美味しい栗きんとんです。
💬解凍した時のしっとりとした食感がたまりません。口の中でとろけるような感覚が素晴らしいです。
💬お茶請けにぴったり。上品な味わいは、どんなお茶にも合いそうです。

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💬一つ一つ手作りというところが、特別感を増しますね。職人さんの丁寧な仕事に感謝です。
💬リピート決定です!この美味しさを知ってしまったら、もう他の栗きんとんでは満足できません。
💬家族みんなで美味しくいただきました。子供からお年寄りまで、みんなが笑顔になる味です。
💬贈り物に選んで本当に良かった。贈った相手から、とても美味しかったと感謝されました。
💬和菓子好きの友人にプレゼントしたら、大絶賛でした。またリピートしてプレゼントしようと思います。
💬冷凍とは思えないほど、美味しくいただけます。解凍時間も短くて済むのが嬉しいです。
💬お取り寄せスイーツの定番になりそうです。他の新杵堂の商品も試してみたくなりました。
💬栗の自然な甘さがとても良いですね。砂糖の甘さだけではない、栗本来の甘さを感じます。
💬パッケージも上品で、贈り物として最適です。大切な人に自信を持って贈れます。

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