「しろいくも」and梅田店から秋の味覚満載！新作かき氷3種が登場！
かき氷専門店『しろいくも』がand梅田で期間限定オープンし、秋を感じる新作かき氷が登場。スイートポテト、いちじくと生ハム、モンブランと紅茶など、素材にこだわった3種のかき氷が楽しめます。濃厚な味わいと秋の風情を感じられる、贅沢なひとときをどうぞ。
「しろいくも」and梅田店から秋の味覚満載！新作かき氷3種が登場！
大阪市北区の商業施設『and梅田』にて期間限定でオープンしている、かき氷専門店『しろいくも』から、秋の訪れを感じさせる新作かき氷3種が登場しました。
今回登場したのは、まるでスイートポテトのような味わいの『スイートポテト』、濃厚なイチジクと生ハムの組み合わせが絶妙な『いちじくと生ハム』、そして上品なモンブランと紅茶の香りが漂う『モンブランと紅茶』です。
『スイートポテト』は、ふわふわのかき氷に、スイートポテトシロップとカラメルソースをたっぷりとかけ、さつまいもチップスと焼き芋を添えた一品。濃厚な甘さと香ばしさが口の中に広がり、まさに秋の味覚を堪能できます。
『いちじくと生ハム』は、濃厚なイチジクソースと、上品な塩気の効いた生ハム、香ばしいパルメザンチーズが絶妙なバランスで組み合わさった、大人な味わいが魅力です。イチジクの表面をブリュレすることで、さらに甘さを引き立て、食感のアクセントも加えています。中には、濃厚なイチジクペーストと滑らかなマスカルポーネクリームの層があり、果実の甘さとクリームの滑らかさが調和した、贅沢な一品となっています。
『モンブランと紅茶』は、濃厚なモンブランペーストと紅茶シロップをたっぷりとかけ、渋皮栗をトッピングした、秋らしい一品。なめらかな生クリームと紅茶シロップ、ラム酒に漬けた栗のアクセントが、大人な味わいを演出しています。
『しろいくも』では、天然水を使用した氷や、濃厚な牛乳を混ぜて作った自家製ミルク氷を使用。さらに、旬のフルーツで作る果肉コンフィチュールソースをふんだんに使用することで、素材本来の美味しさを最大限に引き出した、こだわりのかき氷を提供しています。全20種類のかき氷は、この季節にしか味わえない特別なメニューです。
秋の訪れを感じ、素材の美味しさを存分に楽しめる『しろいくも』のかき氷。ぜひこの機会に、and梅田へ足を運んで、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
■店舗概要
店舗名：and梅田（アンド ウメダ）
業態：カフェ
住所：大阪府大阪市北区芝田1-6-6
TEL：06-6372-5012
営業時間：11:00～23:00
かき氷専門店『しろいくも』の新作かき氷は、秋を感じさせる素材と組み合わせが魅力的でした。特に、スイートポテトやモンブランなど、秋の味覚を存分に取り入れたメニューは、季節感を感じられて心が温まります。
スイートポテトのかき氷は、想像以上に濃厚な甘さと香りが印象的でした。さつまいもチップスや焼き芋の食感も加わり、単なるかき氷を超えた、スイーツのような満足感がありました。
いちじくと生ハムの組み合わせは、最初は意外性を感じましたが、食べてみるとその絶妙なバランスに驚かされました。イチジクの甘さと生ハムの塩気、そしてパルメザンチーズの香ばしさが、それぞれを引き立て合い、複雑で奥深い味わいを生み出していました。ブリュレされたイチジクの食感もアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しむことができました。
モンブランと紅茶のかき氷は、上品で大人な味わいが特徴的でした。濃厚なモンブランペーストと紅茶シロップの組み合わせは、秋らしい落ち着いた雰囲気を感じさせます。ラム酒に漬けた栗のアクセントも効いていて、贅沢な気分に浸ることができました。
『しろいくも』のかき氷は、素材へのこだわりを感じることができ、一口一口丁寧に作られたことが伝わってきます。天然水を使用した氷や、自家製ミルク氷の滑らかさ、そして旬のフルーツを使用したソースの風味など、すべてが調和して、最高の体験を提供してくれると感じました。
今回ご紹介した3種以外にも、20種類ものかき氷が用意されているとのことなので、何度訪れても新しい発見がありそうです。and梅田を訪れた際は、ぜひ『しろいくも』のかき氷を味わってみてください。きっと、忘れられない秋の思い出になるでしょう。
また、and梅田という商業施設自体も、おしゃれで落ち着いた雰囲気で、かき氷だけでなく、他のショップやレストランも楽しめるところが良いと感じました。かき氷を食べた後は、ショッピングや食事を楽しんだり、周辺エリアを散策したりするのもおすすめです。
