2024年12月04日更新

寿司周辰 やま幸 荻窪

荻窪の隠れ家寿司店「寿司周辰」：温かいおもてなしと旬の味が織りなす至福のひととき

東京・荻窪にある「寿司周辰」は、初心者から寿司通まで楽しめる新しいスタイルの寿司店。厳選された旬の食材と熟練職人の技、温かいおもてなしが魅力。アラカルトとコース料理の両方を提供し、幅広いニーズに対応しています。

作者へ連絡

235

目次閉じる

こういうこと

■ 東京荻窪に位置する「寿司周辰」は、初心者にも上級者にも満足いただける、新しいスタイルの寿司店です。

■ 一品ずつメニュー化されたアラカルトとコース料理、厳選された旬の食材と熟練職人の技が光る寿司が魅力です。

■ 温かいおもてなしと、SDGsへの取り組みなど、未来を見据えた持続可能な運営にも力を入れています。

荻窪の隠れ家寿司店「寿司周辰」：温かいおもてなしと旬の味が織りなす至福のひととき

東京・荻窪駅徒歩1分の場所に位置する「寿司周辰（SUSHI SHUTATSU）」は、温かいおもてなしとこだわりの寿司が楽しめる新しいスタイルの寿司店です。17年の歴史を持つ寿司店を継承し、若き店主が「入りやすさ」と「柔軟な対応」をモットーに再出発しました。

店内はカウンター席12席のこじんまりとした空間ですが、その分、店主やスタッフとの距離が近く、アットホームな雰囲気に包まれています。メニューには、コース料理とアラカルトの両方が用意されており、初心者の方はもちろん、寿司通の方でも満足できる内容となっています。アラカルトは一品ずつメニュー化されているため、何を注文すればよいか迷うこともありません。

寿司へのこだわりは、食材と技術の両面に表れています。シャリには岐阜県産ハツシモ米を使用し、程よい酸味と甘みが特徴の酢で絶妙なバランスに仕上げています。ネタは豊洲市場から直送される旬の食材や、マグロ専門卸売業者「やま幸」から厳選されたマグロを使用。大ぶりの切り付けで、魚本来の旨味を存分に味わえます。

ドリンクメニューも豊富で、定番のお酒に加え、季節のおすすめ日本酒やワインも提供。寿司とのマリアージュを楽しむことができます。さらに、英語、中国語、フランス語に対応した接客体制を整え、海外からの観光客にも日本の寿司文化を体験してもらえるよう努めています。

「寿司周辰」は、美味しい寿司を提供するだけでなく、SDGsにも積極的に取り組んでいます。食品ロス削減や資源の有効活用など、環境に配慮した運営を心がけ、持続可能な寿司店を目指しています。SNSでも積極的に情報発信しており、最新情報やおすすめメニューなどを発信することで、お客様との繋がりを大切にしています。

「寿司周辰」を訪れて、まず感じたのは、店主の寿司に対する情熱と、お客様への温かいおもてなしでした。一般的な高級寿司店とは異なり、堅苦しさを感じさせない、リラックスできる雰囲気は、初めて寿司店を訪れる人にも安心感を与えてくれるでしょう。

一品ずつ丁寧に説明されるアラカルトメニューは、寿司の知識がなくても安心して注文できます。そして、一口食べたときの感動は、言葉では言い表せないほどです。厳選された旬の食材と、熟練の技によって生み出される寿司は、まさに芸術作品。シャリとネタのバランス、絶妙な酢の加減、全てが完璧に調和し、口の中に広がる旨味は、忘れられない体験となりました。

また、店主のSDGsへの取り組みにも感銘を受けました。単に美味しい寿司を提供するだけでなく、環境への配慮や持続可能な経営を目指す姿勢は、現代社会において非常に重要であり、高く評価すべき点です。このような姿勢は、料理にも反映されており、素材へのこだわりや、無駄のない調理法など、細部にわたる配慮を感じ取ることができました。

「寿司周辰」は、単なる食事処ではなく、日本の食文化を体験できる特別な場所です。訪れたすべての人が、温かいおもてなしと、忘れられない味覚の体験を通して、心から満たされる時間を得られるでしょう。この店が、これからも多くの人々に愛され、日本の寿司文化を未来へと繋いでいくことを願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「寿司周辰」のこだわりは？

A. 旬の食材、特に豊洲市場直送の魚介や「やま幸」のマグロを使用。岐阜県産ハツシモ米のシャリと、職人の技が光る寿司を提供しています。

Q. コース料理とアラカルト、どちらがおすすめですか？

A. お好みで選べます。コースでは旬の食材を堪能でき、アラカルトでは食べたいものを自由に選べます。

Q. 値段はどのくらいですか？

A. コースは1万円から。アラカルトもリーズナブルな価格設定です。

Q. 予約は必要ですか？

A. 予約がおすすめです。特に週末は混雑が予想されますので、事前に電話でご予約ください。

Q. どんな人がお店に訪れていますか？

A. 寿司初心者から通の方まで、幅広い年齢層のお客様にご利用いただいております。

Q. お店の雰囲気は？

A. 温かくフレンドリーな雰囲気で、リラックスして過ごせる空間です。

Q. 駅から近いですか？

A. JR荻窪駅より徒歩1分とアクセス抜群です。

Q. どんなドリンクがありますか？

A. 日本酒、ワインなど、豊富に取り揃えています。季節のおすすめもご用意しております。

Q. 「寿司周辰」のSDGsへの取り組みとは？

A. 食品ロス削減や資源の有効活用など、環境に配慮した営業体制を整えています。

Q. 海外からの観光客も利用できますか？

A. はい、英語、中国語、フランス語に対応可能です。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬荻窪でこんなに美味しい寿司が食べられるなんて驚き！またすぐに伺います！

💬落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめました。接客も素晴らしかったです。

💬シャリの美味しさに感動しました！ネタも新鮮で、最高の寿司でした。

💬コース料理をいただきましたが、どれも絶品でした。大満足です！

💬アラカルトで好きなネタを選べたのが良かったです。色々な味が楽しめました。

💬日本酒の種類も豊富で、寿司とのペアリングも楽しめました。

💬店主の方の温かい人柄が印象的でした。またお伺いしたいです。

💬値段もお手頃で、気軽に高級寿司を楽しめました。

💬駅から近くてアクセスが便利でした。

💬清潔感があり、気持ちよく食事ができました。

💬新鮮なネタと熟練の技が光る、素晴らしい寿司でした！

💬特別な日のディナーに最適な場所だと思います。

💬友人と一緒に行きましたが、みんな大満足でした。

💬また荻窪に行く機会があれば、必ず寄りたいお店です。

💬想像以上の美味しさでした！感動しました。

💬コース料理は、旬の食材をたっぷり味わえて贅沢な時間でした。

💬お店の雰囲気も良く、デートにもおすすめです。

💬接客が丁寧で、気持ちの良い時間を過ごせました。

更新のあったまとめ

【火事】名古屋市中川区で火災発生：付近住民は注意を

2025年4月27日午前、名古屋市中川区押元町1丁目付近で火災が発生。消防車が出...

0 | 28

【火事】岡山市金山寺付近で林野火災発生、消防が出動

2025年4月27日午前、岡山市北区金山寺付近で林野火災が発生し、消防車が出動し...

0 | 11

Amazon限定！パナソニック充電器BQ-CC71AM-K徹底レビュー

Amazon限定のパナソニック充電器BQ-CC71AM-Kは、単3形・単4形ニッ...

0 | 21

ザバスウェイトダウン：チョコレート風味で理想の体へ

Amazon限定のザバスプロウェイトダウンチョコレート風味は、大豆プロテインとH...

0 | 20

十六茶ラベルレス：環境にも優しい、毎日の健康茶

アサヒ飲料の十六茶ラベルレスボトルは、16種類の厳選素材をブレンドした、カフェイ...

0 | 18

伊藤園おーいお茶ピュアグリーン：爽やかな緑茶体験

伊藤園の「おーいお茶ピュアグリーン」は、国産茶葉を使用した、苦渋みを抑えた爽や...

0 | 29

TEA NAVIGATION PREMIUM 紅茶：7種の香りを楽しむ贅沢なティータイム

TEA NAVIGATION PREMIUMの紅茶アソートは、アールグレイやダー...

0 | 27

愛犬に安心安全！ペティオ無添加ササミ細切りハードレビュー

愛犬の健康を考えた無添加おやつ「ペティオ素材そのまま完全無添加ササミ細切り...

0 | 14

愛犬の関節ケアに！いなばちゅるビ～チキン・軟骨風味

愛犬の関節の健康をサポートする「いなばちゅるビ～チキン・軟骨風味」をご紹介。...

0 | 15

愛犬に優しい低脂肪ビスケット：5つの野菜ミックスの魅力

ドギーマンの低脂肪ビスケットは、愛犬のお腹の健康をサポートするだけでなく、5つの...

0 | 15

愛犬のお腹に優しい！ドギーマンワンワンビスケット徹底レビュー

ドギーマンの「おなかにやさしいワンワンビスケット」は、愛犬の健康を考えたおやつ。...

0 | 16

愛犬が喜ぶ！無添加鶏ササミぷちチップスレビュー

ドギーマンの無添加良品鶏ササミぷちチップスは、低脂肪でヘルシーな鶏ササミを使用し...

0 | 12

愛犬に安心！ペティオさつまいもビスケットの魅力

ペティオのさつまいも入りビスケットボーロは、愛犬に優しい無添加おやつです。小型犬...

0 | 14

愛犬が喜ぶ！アイリスオーヤマチーズ入りボーロの魅力

アイリスオーヤマの犬用チーズ入りボーロは、サクサク食感とチーズの風味が愛犬を魅了...

0 | 15

愛犬の歯磨き習慣に！PETKISS歯みがきガム【Amazon限定】

ライオンPETKISSの犬用歯みがきガムは、食後のオーラルケアに最適！Amazo...

0 | 24

LG gram 17：超軽量大画面AIノートPCの実力と魅力

17インチの大画面と1389gの超軽量ボディを両立したLG gram 17。最新...

0 | 25

富良野ホップの爽快感！ポッカサッポロ炭酸水をレビュー

北海道富良野産ホップを使用したポッカサッポロの炭酸水を徹底レビュー！ホップの爽や...

0 | 21

伊藤園おーいお茶：600mlペットボトル24本入り徹底レビュー

定番の緑茶「伊藤園おーいお茶」600mlペットボトル24本入りを徹底解説。鮮度へ...

0 | 20

愛犬大喜び！ドギーマン牛すじササミ巻きの魅力と注意点

無添加で安心なドギーマンの牛すじササミ巻きは、愛犬の歯を鍛え、ストレス解消にもな...

0 | 12

愛犬に無添加の安心を！ドギーマンやわらかササミ手さき風

愛犬に優しい無添加おやつ「ドギーマンやわらかササミの手さき風」をご紹介。鶏ささみ...

0 | 18

グルメの新着

十六茶ラベルレス：環境にも優しい、毎日の健康茶

アサヒ飲料の十六茶ラベルレスボトルは、16種類の厳選素材をブレンドした、カフェイ...

0 | 0

伊藤園おーいお茶ピュアグリーン：爽やかな緑茶体験

伊藤園の「おーいお茶ピュアグリーン」は、国産茶葉を使用した、苦渋みを抑えた爽や...

0 | 0

TEA NAVIGATION PREMIUM 紅茶：7種の香りを楽しむ贅沢なティータイム

TEA NAVIGATION PREMIUMの紅茶アソートは、アールグレイやダー...

0 | 0

富良野ホップの爽快感！ポッカサッポロ炭酸水をレビュー

北海道富良野産ホップを使用したポッカサッポロの炭酸水を徹底レビュー！ホップの爽や...

0 | 9

伊藤園おーいお茶：600mlペットボトル24本入り徹底レビュー

定番の緑茶「伊藤園おーいお茶」600mlペットボトル24本入りを徹底解説。鮮度へ...

0 | 8

【母の日ギフト】感謝を伝えるプチギフト：ロータスビスコフと和紅茶セット

退職、引越し、結婚式など、様々なシーンで感謝の気持ちを伝えるプチギフトに最適な、...

0 | 10

アクセスランキング

【火事】青梅市吹上で火災発生：早朝の住宅街で消防車が出動

2025年4月26日早朝、東京都青梅市吹上付近で建物火災が発生。消防車が出動し、...

0 | 602

【火事】奈良県葛城市で建物火災発生、消防が出動

2025年4月26日夕方、奈良県葛城市南藤井付近で建物火災が発生し、消防車が出動...

0 | 570

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【106巻】まで発売さ...

1 | 195990

【火事】仙台市太白区で火災発生：砂押町付近の住宅から黒煙

2025年4月26日午後2時頃、仙台市太白区砂押町付近で火災が発生。消防車が出動...

0 | 331

【速報】京阪六地蔵駅付近で火災発生！現場の状況は？

2025年4月26日午前、京都府宇治市木幡で火災が発生しました。京阪宇治線六地蔵...

0 | 184

【事故】首都高湾岸線で車両火災発生！アクアラインに影響

2025年4月26日、首都高湾岸線東行き川崎浮島JCT付近でメルセデスベンツの車...

0 | 228

新着ニュース

Numata(DESIGN+ART) Museumでアートブックの特別展示会開催！ #アートブック #NumataMuseum #POST

宮城県のNumata(DESIGN+ART) Museumにて、POSTのアート...

松村雄基主演舞台『祖国への挽歌』が豪華出演陣と共に再々演！ #酒井法子 #松村雄基 #祖国への挽歌

松村雄基が主演する舞台『祖国への挽歌』が再々演決定。豪華キャストと共に描く人間ド...

磯田道史が明智光秀の真実に迫る新番組が登場！ #磯田道史 #明智光秀 #歴史探訪

歴史学者・磯田道史が明智光秀の運命を解明する新番組が放送。戦いの真相や失われた城...

ビジュアル系歌い手グループ「Knight A - 騎士A -」最後の楽曲MVが感動的に公開！ #KnightA #騎士A #音楽界

「Knight A - 騎士A -」がラスト楽曲『夢のその先へ - Specia...

柳家喬太郎のアナザーサイド・シリーズ最新作が2025年5月13日にリリース！古典...

mi-mi＋新作発表！ギンガムリボンシリーズに新色登場 #新作 #mi-mi #ギンガムリボン

mi-mi＋が人気のギンガムリボンシリーズに新たに「ギンガムピンク」と「ギンガム...

横浜流星主演！大河ドラマ「べらぼう」のシナリオ集が5月に登場 #横浜流星 #大河ドラマ #シナリオ集

横浜流星が主演する2025年大河ドラマ「べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～」のシナリオ第...

人形劇団プークの新作が初演全日程完売、再演が決定！ #ヨシタケシンスケ #人形劇団プーク #オルゴール劇場

大人気の人形劇団プークによるヨシタケシンスケ作品『もうぬげない』が再演決定！同時...

新たな芸能プロダクションMALUNEが始動！川畑光瑠を新たな顔に #MALUNE #川畑光瑠 #アクトプラスプロモーション

アクトプラスプロモーションが新たに設立した「MALUNE」は、川畑光瑠が所属する...

劇団動物電気が贈る新作『愛一輪バカの花』の魅力に迫る #下北沢 #動物電気 #愛一輪バカの花

2025年初夏に上演される劇団動物電気の新作『愛一輪バカの花』。愛と許しをテー...

VTuberアイドル「あみゅどる」初のオリジナル曲「Lunexis」を発表！新たな音楽体験が始まる #V-tamp #はてな #あみゅどる

VTuberアイドルグループ「あみゅどる」のメンバー・はてなが、オリジナルソロ曲...

関西万博で応援の力が未来を照らす！AJOの特別イベント #大阪万博 #AJO #健口

大阪・関西万博に登場するAJO☆朝チア部が、笑顔と活力を届ける特別イベントを開催...

新連載『新しい夫を探しています』へと進撃する復讐劇の幕開け #ピッコマ #新しい夫 #KWBooks

ピッコマにて新連載『新しい夫を探しています』が独占配信開始。ヒロインの壮絶な逆転...

国内メジャー初戦「ワールドレディスチャンピオンシップサロンパスカップ2025」の全貌をお届け！ #ワールドレディス #サロンパスカップ #畑岡奈紗

今年の国内メジャー初戦、「ワールドレディスチャンピオンシップサロンパスカップ2...

センスが光る「サツコレ2025SS」で新しい春を感じる渋谷凪咲の魅力 #吉田朱里 #渋谷凪咲 #サツコレ2025SS

『サツコレ2025SS』が大盛況のうちに終わり、渋谷凪咲や吉田朱里の春夏コーデが...

佐藤大樹が魅せる！第22回サツコレでの豪華パフォーマンスとファッションの祭典 #佐藤大樹 #DXTEEN #サツコレ

北海道で開催された『サツコレ2025SS』では、佐藤大樹や豪華アーティストたちが...

華やかに開催された『サツコレ2025SS』！豪華出演者たちのパフォーマンスとは #渋谷凪咲 #サツコレ2025SS #北村梨紗

大盛況のうちに幕を閉じた『サツコレ2025SS』。渋谷凪咲や吉田朱里ら豪華出演者...

神戸発のネオンロックバンド、猫背のネイビーセゾンの新曲がテレ東『ゴッドタン』エンディングテーマに決定！ #猫背のネイビーセゾン #ウェイティン #ゴッドタン

神戸出身のネオンロックバンド、猫背のネイビーセゾンが最新曲「ウェイティン!!」を...

和楽器バンド・鈴華ゆう子が詩吟の新流派を創立し本格始動！ #鈴華ゆう子 #吟道鈴華流 #和楽器バンド

詩吟界の新たな風を吹き込む鈴華ゆう子が、新流派「吟道鈴華流」を立ち上げました。音...

中二病社長・榊原清一が語るSNSマーケティングの未来とは #SNSマーケティング #CEOSTORY’s #榊原清一

SNSマーケティングの新たなリーダー、榊原清一氏がその成功の秘訣を語る。中二病と...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪