2024年09月23日更新

亀田製菓、機能性表示食品「熱風焙煎黒ごまチップス」新発売！お米由来の乳酸菌で腸活＆美肌ケア

亀田製菓から、お米由来の乳酸菌K-1を配合した機能性表示食品「熱風焙煎黒ごまチップス」が登場。腸内環境を整え、お肌の潤いを保つ効果が期待できると話題です。黒ごまと米菓の香ばしい味わいは、おやつにもおつまみにも最適。手軽に健康とおいしさを両立したい方におすすめです。

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亀田製菓、機能性表示食品「熱風焙煎黒ごまチップス」新発売！お米由来の乳酸菌で腸活＆美肌ケア

亀田製菓、機能性表示食品「熱風焙煎黒ごまチップス」新発売！お米由来の乳酸菌で腸活＆美肌ケア

新潟県に本社を置く亀田製菓株式会社は、9月23日より機能性表示食品『熱風焙煎黒ごまチップス』を全国で発売開始しました。

この商品は、同社が長年研究開発に取り組んできたお米由来の乳酸菌K-1を配合。米菓・スナック菓子として、日本で初めて「おなかの調子を整える」と「お肌の潤いを維持する」という2つの機能性を表示した画期的な商品です。

亀田製菓は、2023年に発表した中長期経営計画において、「Rice Innovation Company」をビジョンに掲げ、お米の可能性を最大限に活かした新たな価値創造を目指しています。今回の新商品はそのビジョンを実現する第一歩と言えるでしょう。

『熱風焙煎黒ごまチップス』は、黒ごまを粒ごと練り込んだお米の生地を、熱風焙煎製法で焼き上げたチップスです。まるで煎りたてのような香ばしい黒ごまの香りが食欲をそそり、サクッとした食感が特徴です。一口サイズで食べやすく、黒ごまの豊かな風味と旨みが口いっぱいに広がります。

あっさりとした塩味で、おやつはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。手軽に乳酸菌を摂取できるため、健康志向の高い方にもおすすめです。

パッケージデザインは、お米由来の乳酸菌の機能性を分かりやすく伝えつつ、煎りたてのごまの香ばしさをイメージさせる仕上がりになっています。

亀田製菓が展開する機能性素材ブランド『Rice EX』は、長年の研究から生まれたお米由来の機能性素材に着目したブランドです。お米には様々な健康効果が期待できることが古くから知られており、同社は1990年から30年以上、お米由来の乳酸菌の研究に取り組んでいます。

『熱風焙煎黒ごまチップス』には、玄米由来の植物性乳酸菌K-1が配合されています。この乳酸菌には、肌の潤いを維持する機能と、腸内環境を整える機能があることが報告されています。

手軽におやつやお酒のおつまみとして楽しみながら、腸活と美肌ケアを両立できる『熱風焙煎黒ごまチップス』。健康を意識した食生活を送りたい方にとって、魅力的な選択肢となるでしょう。

亀田製菓の新商品『熱風焙煎黒ごまチップス』は、米菓に健康機能性を付加した画期的な試みと言えるでしょう。近年、健康志向の高まりとともに、食品への機能性への期待はますます高まっています。そんな中、親しみやすい米菓に、腸内環境を整え、お肌の潤いを保つ効果が期待できる乳酸菌を配合した点は、消費者のニーズを的確に捉えていると感じます。

黒ごまの香ばしい風味とサクッとした食感が特徴のチップスは、単なる健康食品ではなく、おいしさも追求した仕上がりです。おやつやお酒のおつまみなど、様々なシーンで気軽に楽しめるのも魅力的です。

また、パッケージデザインも、機能性と美味しさを両立した商品であることを効果的に伝えています。お米由来の乳酸菌という点も、消費者に安心感を与えるとともに、日本人の食文化に根ざした商品であることを示唆しています。

ただし、機能性表示食品は、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。そのため、効果には個人差があることを理解しておく必要があります。

しかし、それでも『熱風焙煎黒ごまチップス』は、健康意識の高い消費者をターゲットに、新たな米菓市場を開拓する可能性を秘めた商品と言えるでしょう。手軽に健康とおいしさを両立できる商品は、今後もますます需要が高まると予想されます。

亀田製菓は、今後もRice Innovation Companyとして、お米の可能性を追求し、新たな価値を創造していくことを期待しています。今回の『熱風焙煎黒ごまチップス』の成功が、今後の更なるイノベーションにつながることを願っています。

健康志向が高まる現代において、食を通じて健康をサポートする食品は、ますます重要になってくるでしょう。『熱風焙煎黒ごまチップス』は、その先駆けとなる商品であり、今後の食品業界に大きな影響を与える可能性を秘めていると感じます。

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