2024年12月12日更新

足立区給食 楽彩株式会社 主婦の友社

足立区の給食がレシピ本＆ミールキットで登場！家庭で味わえる「おいしい給食」

足立区の給食を家庭で再現できるレシピ本とミールキットが発売！残菜量を大幅削減した「おいしい給食」の取り組みと、その味を家庭で楽しめる機会をご紹介します。12月14日、15日にはアリオ西新井で販売イベントも開催！

作者へ連絡

目次閉じる

こういうこと

■ 足立区の取り組みで大幅に減った給食残菜量と、その背景にある「おいしい給食事業」の成功が注目を集めています。

■ その取り組みを家庭でも楽しめるよう、「足立区のおいしい給食レシピ本」と「足立区のおいしい給食ミールキット」が発売され、アリオ西新井で販売イベントが開催されます。

■ レシピ本は好評だった第1弾に続き第2弾、ミールキットは手軽に給食の味を再現できる人気の商品で、健康的な食生活をサポートします。

足立区の給食がレシピ本＆ミールキットで登場！家庭で味わえる「おいしい給食」

東京都足立区では、2008年度に年間381トンもの小中学校の給食残菜という課題を抱えていました。しかし、区独自の「おいしい給食事業」の取り組みによって、2022年度には年間115トンまで、3分の1以下に減少させることに成功しました。この事業は、単に「おいしい」給食を作るだけでなく、生産者への感謝や食育を重視した、子どもたちの心と体の成長を支える取り組みです。

この素晴らしい取り組みを家庭でも体験できるよう、足立区教育委員会、楽彩株式会社、主婦の友社の三者連携により「足立区のおいしい給食レシピ本」第2弾と「足立区のおいしい給食ミールキット」が誕生しました。レシピ本は、2011年に発売された第1弾が約7万部の大ヒットを記録した人気シリーズの続編です。ミールキットは、必要な食材とレシピがセットになっているため、手軽に足立区の給食を家庭で再現できます。特に、野菜のシャキシャキ感を再現することにこだわっており、健康的な食生活をサポートする一助となるでしょう。

12月14日（土）と15日（日）には、アリオ西新井で販売イベントが開催されます。レシピ本とミールキットの販売に加え、「足立区のおいしい給食」の取り組みを紹介するパネル展示も行われ、その魅力をより深く知ることができます。この機会に、足立区の給食を家庭で味わってみてはいかがでしょうか。

足立区の「おいしい給食事業」の成功は、単なる給食の改善にとどまらず、地域社会全体に大きな影響を与えていると感じます。残菜量の削減は、食糧ロス削減という地球環境への配慮にも繋がりますし、食育を重視した取り組みは、子どもたちの健全な成長に大きく貢献していると言えるでしょう。

レシピ本とミールキットの発売は、この成功を家庭へと広げる素晴らしい試みです。手軽に給食の味を再現できるミールキットは、忙しい現代人にとって非常に魅力的であり、食卓に彩りと豊かさを与えてくれるでしょう。また、レシピ本は、給食の背景にある取り組みや想いを理解するきっかけとなり、食への関心を高める効果も期待できます。

このプロジェクトは、行政、企業、そしてメディアが連携することで実現した素晴らしい事例です。今後、他の地域でも同様の取り組みが広がり、より多くの子供たちが、安全で美味しく、そして学びのある給食を享受できるようになることを願っています。この取り組みは、単なるビジネスモデルではなく、地域社会の活性化、そして未来の世代への投資と言えるでしょう。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 足立区の「おいしい給食事業」とはどのような取り組みですか？

A. 2008年度の大量の給食残菜を減らすため、味だけでなく食育にも力を入れた区独自の事業です。生産者への感謝や食に関する学びを重視した取り組みが成功を収めています。

Q. レシピ本第2弾の発売日はいつですか？

A. 2024年12月13日（金）です。Amazonで予約受付中です。

Q. ミールキットは何種類ありますか？

A. 紹介されているのは「ねぎ塩豚丼＆小松菜とわかめの和え物」と「チキンごぼう＆小松菜のごはんとサラダ」の2種類です。

Q. ミールキットの調理時間はどのくらいですか？

A. どちらも約15分と手軽に調理できます。

Q. ミールキットを開発した会社はどこですか？

A. 足立区に本社を置く青果物の専門商社、楽彩株式会社です。

Q. レシピ本の販売元はどこですか？

A. 主婦の友社です。

Q. 販売イベントはどこで開催されますか？

A. アリオ西新井で開催されます。

Q. 販売イベントの開催日はいつですか？

A. 12月14日（土）と12月15日（日）です。

Q. レシピ本第1弾の販売実績はどのくらいでしたか？

A. 約7万部と大ヒットしました。

Q. ミールキットの価格はいくらですか？

A. 「ねぎ塩豚丼＆小松菜とわかめの和え物」が1,480円（税込）、「チキンごぼう＆小松菜のごはんとサラダ」が1,680円（税込）です。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬足立区の給食、本当に美味しそうですね！ミールキット、ぜひ試してみたいです！

💬給食の残菜量が減ったというのは素晴らしい成果ですね。食育の大切さを改めて感じます。

💬レシピ本、早速Amazonで予約しました！子どもの食育にも役立ちそうです。

💬ミールキットの調理時間15分は魅力的ですね！忙しい平日の夜でも作れそうです。

💬野菜のシャキシャキ感にこだわっているのがいいですね。健康的で美味しそうです！

💬アリオ西新井での販売イベント、ぜひ参加したいです！パネル展示も楽しみです。

💬足立区の給食、こんなに素晴らしい取り組みだったんですね！感動しました！

💬レシピ本とミールキット、どちらも購入して、家族で楽しんでみたいです。

💬7万部も売れたレシピ本、第2弾も期待大ですね！

💬この取り組みが、他の自治体にも広まることを願っています。

💬家庭で簡単に給食の味を楽しめるなんて、夢のようです！

💬食育の大切さを改めて考えさせられる素晴らしい取り組みですね。

💬子どもの頃を思い出して、給食が食べたくなりました！

💬ミールキット、2人前なので、家族でちょうど良いですね。

💬野菜中心のメニューなので、健康にも良さそうです。

💬週末に家族で一緒に作って、給食の話をしながら楽しみたいです。

💬足立区の給食、本当に魅力的ですね！

💬この取り組みが、日本の給食全体のレベルアップに繋がるといいですね。

💬レシピ本、オールカラーで96ページもあれば、十分楽しめますね。

💬ミールキット、手軽に作れて、美味しいなんて最高ですね！

💬このイベント、ぜひ行ってみたいと思います！

💬足立区の給食の取り組み、素晴らしいですね！見習いたいと思います。

💬子供たちに、食の大切さを伝える良い機会になりそうですね。

更新のあったまとめ

【事故】山陽道でトンネル内事故発生、規制と渋滞

1月31日、山陽道上り線、山陽姫路東ICから加古川北IC付近のトンネル内で車両事...

0 | 9

【事故】国道294号守谷付近で4台絡む事故発生、通行止め

1月31日、茨城県守谷市で国道294号線にて車両4台が絡む事故が発生。現場は守谷...

0 | 42

【事故】第一京浜で車両大破事故、雑色駅付近で規制渋滞

2025年1月31日、東京都大田区の第一京浜下り線で車両が激しく損傷する事故が発...

0 | 14

【火事】神奈川県伊勢原市上粕屋で林野火災発生、黒煙立ち上る

神奈川県伊勢原市上粕屋付近で林野火災が発生し、黒煙が確認されました。消防車が出動...

0 | 10

【スマイルSALEでお得に】ニチガ国産重曹：食品添加物としての多様な活用法

ニチガの国産重曹は、食品添加物としての安全性と多様な用途が魅力。パン作りから掃除...

0 | 38

【スマイルSALEでお得に】アイ・オー・データ GigaCrysta 27型ゲーミングモニター

アイ・オー・データのGigaCrysta EX-GDQ271JAは、WQHD解像...

0 | 51

スマイルSALEで値下げ！Fire 7 キッズモデル：遊びと学びをどこでも

Fire 7 キッズモデルは、お子様の成長をサポートするエンターテイメントと学習...

0 | 39

【事故】大分県日出町でトラックが民家に突入、国道10号で事故発生

大分県日出町で発生したトラック事故の詳細をまとめました。国道10号で起きた事故の...

0 | 147

三田研人が解説！サッカーのセットプレー：フリーキックとコーナーキックの戦術

こんにちは、三田研人が紹介する「サッカーのセットプレー解説」です。この記事では...

0 | 34

【事故】圏央道で衝突事故発生、久喜白岡JCT付近で規制渋滞

1月30日、圏央道外回り久喜白岡JCT手前付近で車両の衝突事故が発生し、破片が散...

0 | 28

【火事】佐賀県多久市で建物火災発生、現場の状況を速報

佐賀県多久市北多久町小侍付近で発生した建物火災に関する情報をまとめました。現場の...

0 | 43

スマイルSALEで値下げ！Amazonベーシック24インチモニター：快適な視覚体験を

Amazonベーシックの24インチモニターは、FHD解像度と最大100Hzのリフ...

0 | 49

スマイルSALEで値下げ！Amazonベーシック金庫：家庭とオフィスを守る頼れる相棒

Amazonベーシックのテンキー式金庫は、51Lの大容量で、大切な書類や貴重品を...

0 | 55

環七でトラック事故、足立区島根付近で渋滞発生

1月31日、環七通り足立区島根付近でトラックが中央分離帯に突っ込む事故が発生。内...

0 | 79

埼玉県伊奈町で建物火災発生、黒煙上がる

1月31日午前、埼玉県伊奈町で建物火災が発生し、現場からは黒煙が上がりました。付...

0 | 63

スマイルSALEで値下げ！ペンタックス双眼鏡UCF R 8x21：高性能コンパクトモデルの魅力

ペンタックスの双眼鏡UCF R 8x21は、高級プリズムBak4搭載でクリアな視...

0 | 57

スマイルSALEで値下げ！ゼンハイザー ACCENTUM True Wireless：限定ブルー

ゼンハイザーのACCENTUM True Wirelessイヤホン、Amazon...

0 | 47

【スマイルSALEでお買い得に】Echo Buds: 高音質とノイキャンを両立したワイヤレスイヤホン

Amazon Echo Budsは、アクティブノイズキャンセリング搭載で、クリア...

0 | 50

【スマイルSALE開始・お買い得に】Echo Hub: スマートホームを統合する8インチディスプレイ

Echo Hubは、スマートホームデバイスを集中管理できる8インチのタッチスクリ...

0 | 51

【Amazonセール！スマイルSALEでお買い得に】YOLUカームナイトケアボディソープで至福の夜を

YOLUのカームナイトケアボディソープは、ネロリペアーの香りでリラックスしながら...

0 | 95

グルメの新着

【スマイルSALEでお得に】ニチガ国産重曹：食品添加物としての多様な活用法

ニチガの国産重曹は、食品添加物としての安全性と多様な用途が魅力。パン作りから掃除...

0 | 0

【Amazonセール！スマイルSALEでお買い得に】ミツカン麺鍋大陸麻辣火鍋スープ：家庭で本格的な味

ミツカンの麺＆鍋大陸麻辣火鍋スープの素は、家庭で手軽に本格的な麻辣火鍋を楽しめる...

0 | 57

1/27 タイムセール価格！伊藤園「おーいお茶ほうじ茶」：香ばしさと手軽さでリラックス

伊藤園の「おーいお茶ほうじ茶」600ml×24本は、国産一番茶を100%使用し...

0 | 85

1/27 タイムセール価格！デロンギマグニフィカS：全自動で至福のコーヒー体験

デロンギマグニフィカSは、全自動で豆から挽きたてのエスプレッソが楽しめるコーヒ...

0 | 75

芸術と甘美な出会い！ゴンチャロフ「ガルニエ」アート缶チョコレート

印象派の巨匠モネの絵画を纏った、ゴンチャロフの「ガルニエ」チョコレート。見た目の...

0 | 137

ミッフィーのチョコレートコレクション2025年版予約受付中！

ディック・ブルーナとモロゾフがコラボした、2025年版ミッフィーチョコレートコレ...

0 | 77

アクセスランキング

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2056650

【炎上】文春、双極性障害の女性に誘導尋問でAVEX松浦会長や箕輪厚介のガセ記事→女性記者の実名判明？

幻冬舎の編集者である箕輪厚介氏が、X（旧ツイッター）上で過去に自身に関する報道に...

0 | 751

【事故】東名高速横浜町田IC付近で事故発生！渋滞情報も

1月30日、東名高速道路の横浜町田IC付近で事故が発生し、周辺道路に渋滞が発生し...

0 | 147

【ダイヤ遅延】西武多摩湖線、一橋学園駅で人身事故発生：朝のダイヤに影響

2025年1月30日早朝、西武多摩湖線の一橋学園駅で人身事故が発生。国分寺〜萩山...

0 | 129

【大規模停電】越谷・吉川市で大規模停電、レイクタウンも影響

1月29日、埼玉県越谷市と吉川市を中心に約5万軒が停電。巨大商業施設レイクタウン...

0 | 449

【火事】茨城県筑西市で河川敷火災発生、現場の状況は

1月29日、茨城県筑西市で鬼怒川河川敷が燃える火災が発生。小山絹滑空場付近で炎が...

0 | 371

新着ニュース

デジタルアドバンテージと提携！新売上予測システム「ロケマーケ」が誕生 #ロケマーケ #MJYコンサルタント #デジタルアドバンテージ

MJYコンサルタントがデジタルアドバンテージと提携し、人流データを活用した新しい...

岸裕真の個展『Oracle Womb』開催決定と初書籍発売のご案内！ #アート #岸裕真 #AI

アーティスト岸裕真が独自開発したAIと共に創り上げた個展『Oracle Womb...

タワーレコードが注目する新星バンドluvの魅力とは？ #タワーレコード #luv #未来ノ和モノ

タワーレコードの独自企画「未来ノ和モノ」の第29弾に登場するバンドluv。新たな...

今いくよ・くるよ追悼公演がひな祭りの日に決定！ #今いくよ・くるよ #追悼公演 #ひな祭り

2025年3月3日に行われる追悼公演は、今いくよ・くるよと笑いの仲間たちによる特...

アニメ『ひみつのアイプリ』第43話のあらすじと先行カット公開！ #アニメ #ひみつのアイプリ #ダークカルテットスター

『ひみつのアイプリ』第43話のあらすじや先行カットが公開されました。最新情報をチ...

『刀剣乱舞ONLINE』コラボ商品がHICULで販売中！ジョイントマットとステッカーに注目 #刀剣乱舞 #HICUL #ブランチ・アウト

アニメ・漫画版権専門ECサイト『HICUL』では、『刀剣乱舞ONLINE』とのコ...

『黒子のバスケ』原画展が福岡で開催決定！15周年の魅力を体感しよう #原画展 #黒子のバスケ #藤巻忠俊

連載15周年を記念した初の原画展『黒子のバスケ 15th ANNIVERSARY...

日本仏教の変遷を辿る動画『村上専精』が公式配信中 #近現代日本仏教者列伝 #仏教 #村上専精

YouTubeチャンネル「ちえうみ」で公開された動画では、村上専精の生涯を通じて...

雑貨ブランド「SWIMMER」がフタバ図書 TSUTAYA アルティアルパーク北...

生産革新の新しいバイブル『学び直しのカイゼン全書』登場！ #生産革新 #リスキリング #カイゼン全書

『決定版学び直しのカイゼン全書』が発売。生産性向上を実現するためのリスキリング...

Kroi特集『ぴあMUSIC COMPLEX（PMC）SPECIAL EDITION 5 Kroi』発売、表紙ポスタープレゼントもあり #Kroi #Unspoiled #ぴあMUSIC

Kroiを特集した『ぴあMUSIC COMPLEX（PMC）SPECIAL ED...

ファーストサマーウイカがAERA2月号表紙を飾る！目指すは多才なポリバレント #ファーストサマーウイカ #AERA #氷河期世代

ファーストサマーウイカがAERA2月号の表紙を飾り、インタビューでは彼女の多才さ...

音楽ユニット『DUSTCELL』とGiGOが共同開催する特別キャンペーン情報 #コラボキャンペーン #GiGO #DUSTCELL

人気音楽ユニット『DUSTCELL』とGiGOがコラボした非常に特別なキャンペー...

ラジオ新番組「GURU GURU!」特別企画が盛りだくさんの4日間 #ラジオ #J-WAVE #GURUGURU!

J-WAVE新番組「GURU GURU!」の特別企画として、豪華ゲストが登場する...

玉置浩二、万博記念公園でのオーケストラ公演映像と音源作品の発売決定！ #ビルボードクラシックス #玉置浩二 #大阪交響楽団

玉置浩二が万博公園で披露したオーケストラ公演の映像と音源作品が発売決定！愛と平和...

エディ・レッドメイン主演の新作ドラマ「ジャッカルの日」がついに登場！ #WOWOW #エディ・レッドメイン #ジャッカルの日

エディ・レッドメインが製作総指揮と主演を務める新作ドラマ「ジャッカルの日」が、2...

中学受験を描いた漫画『二月の勝者』全話無料キャンペーン実施! #二月の勝者 #中学受験 #ビッコミ

リアルな中学受験の世界を描く漫画『二月の勝者—絶対合格の教室—』が、全話無料で読...

代アニと『薬屋のひとりごと』が特別コラボ！オープンキャンパス開催決定 #コラボイベント #薬屋のひとりごと #代々木アニメーション学院

代々木アニメーション学院とTVアニメ『薬屋のひとりごと』がコラボした入学案内書配...

高橋書店が新たに発売！エコカレンダー11点で新年度を迎えよう #高橋書店 #4月始まり #エコカレンダー

高橋書店が2025年度の4月始まりエコカレンダー全11点を新発売しました。地球に...

新サービス「のこのこ買取」で自宅の本を手軽に手放そう！ #のこのこ書店 #本の買取 #AIサービス

のこのこ書店が新たに導入した「のこのこ買取」サービス。AIを活用して、手軽に本を...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪