matomame

  1. TOP
  2. グルメ
  3. 足立区の給食がレシピ本＆ミールキットで登場！家庭で味わえる「おいしい給食」
2024年12月12日更新
足立区給食 楽彩株式会社 主婦の友社

足立区の給食がレシピ本＆ミールキットで登場！家庭で味わえる「おいしい給食」

足立区の給食を家庭で再現できるレシピ本とミールキットが発売！残菜量を大幅削減した「おいしい給食」の取り組みと、その味を家庭で楽しめる機会をご紹介します。12月14日、15日にはアリオ西新井で販売イベントも開催！

作者へ連絡

92
0

こういうこと

■ 足立区の取り組みで大幅に減った給食残菜量と、その背景にある「おいしい給食事業」の成功が注目を集めています。
■ その取り組みを家庭でも楽しめるよう、「足立区のおいしい給食レシピ本」と「足立区のおいしい給食ミールキット」が発売され、アリオ西新井で販売イベントが開催されます。
■ レシピ本は好評だった第1弾に続き第2弾、ミールキットは手軽に給食の味を再現できる人気の商品で、健康的な食生活をサポートします。

足立区の給食がレシピ本＆ミールキットで登場！家庭で味わえる「おいしい給食」

東京都足立区では、2008年度に年間381トンもの小中学校の給食残菜という課題を抱えていました。しかし、区独自の「おいしい給食事業」の取り組みによって、2022年度には年間115トンまで、3分の1以下に減少させることに成功しました。この事業は、単に「おいしい」給食を作るだけでなく、生産者への感謝や食育を重視した、子どもたちの心と体の成長を支える取り組みです。

この素晴らしい取り組みを家庭でも体験できるよう、足立区教育委員会、楽彩株式会社、主婦の友社の三者連携により「足立区のおいしい給食レシピ本」第2弾と「足立区のおいしい給食ミールキット」が誕生しました。レシピ本は、2011年に発売された第1弾が約7万部の大ヒットを記録した人気シリーズの続編です。ミールキットは、必要な食材とレシピがセットになっているため、手軽に足立区の給食を家庭で再現できます。特に、野菜のシャキシャキ感を再現することにこだわっており、健康的な食生活をサポートする一助となるでしょう。

12月14日（土）と15日（日）には、アリオ西新井で販売イベントが開催されます。レシピ本とミールキットの販売に加え、「足立区のおいしい給食」の取り組みを紹介するパネル展示も行われ、その魅力をより深く知ることができます。この機会に、足立区の給食を家庭で味わってみてはいかがでしょうか。
足立区の「おいしい給食事業」の成功は、単なる給食の改善にとどまらず、地域社会全体に大きな影響を与えていると感じます。残菜量の削減は、食糧ロス削減という地球環境への配慮にも繋がりますし、食育を重視した取り組みは、子どもたちの健全な成長に大きく貢献していると言えるでしょう。

レシピ本とミールキットの発売は、この成功を家庭へと広げる素晴らしい試みです。手軽に給食の味を再現できるミールキットは、忙しい現代人にとって非常に魅力的であり、食卓に彩りと豊かさを与えてくれるでしょう。また、レシピ本は、給食の背景にある取り組みや想いを理解するきっかけとなり、食への関心を高める効果も期待できます。

このプロジェクトは、行政、企業、そしてメディアが連携することで実現した素晴らしい事例です。今後、他の地域でも同様の取り組みが広がり、より多くの子供たちが、安全で美味しく、そして学びのある給食を享受できるようになることを願っています。 この取り組みは、単なるビジネスモデルではなく、地域社会の活性化、そして未来の世代への投資と言えるでしょう。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 足立区の「おいしい給食事業」とはどのような取り組みですか？

A. 2008年度の大量の給食残菜を減らすため、味だけでなく食育にも力を入れた区独自の事業です。生産者への感謝や食に関する学びを重視した取り組みが成功を収めています。

Q. レシピ本第2弾の発売日はいつですか？

A. 2024年12月13日（金）です。Amazonで予約受付中です。

Q. ミールキットは何種類ありますか？

A. 紹介されているのは「ねぎ塩豚丼＆小松菜とわかめの和え物」と「チキンごぼう＆小松菜のごはんとサラダ」の2種類です。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

Q. ミールキットの調理時間はどのくらいですか？

A. どちらも約15分と手軽に調理できます。

Q. ミールキットを開発した会社はどこですか？

A. 足立区に本社を置く青果物の専門商社、楽彩株式会社です。

Q. レシピ本の販売元はどこですか？

A. 主婦の友社です。

Q. 販売イベントはどこで開催されますか？

スポンサーリンク

スポンサーリンク

A. アリオ西新井で開催されます。

Q. 販売イベントの開催日はいつですか？

A. 12月14日（土）と12月15日（日）です。

Q. レシピ本第1弾の販売実績はどのくらいでしたか？

A. 約7万部と大ヒットしました。

Q. ミールキットの価格はいくらですか？

A. 「ねぎ塩豚丼＆小松菜とわかめの和え物」が1,480円（税込）、「チキンごぼう＆小松菜のごはんとサラダ」が1,680円（税込）です。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

みんなが思いそうなこと

💬足立区の給食、本当に美味しそうですね！ミールキット、ぜひ試してみたいです！
💬給食の残菜量が減ったというのは素晴らしい成果ですね。食育の大切さを改めて感じます。
💬レシピ本、早速Amazonで予約しました！子どもの食育にも役立ちそうです。
💬ミールキットの調理時間15分は魅力的ですね！忙しい平日の夜でも作れそうです。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

💬野菜のシャキシャキ感にこだわっているのがいいですね。健康的で美味しそうです！
💬アリオ西新井での販売イベント、ぜひ参加したいです！パネル展示も楽しみです。
💬足立区の給食、こんなに素晴らしい取り組みだったんですね！感動しました！
💬レシピ本とミールキット、どちらも購入して、家族で楽しんでみたいです。
💬7万部も売れたレシピ本、第2弾も期待大ですね！
💬この取り組みが、他の自治体にも広まることを願っています。
💬家庭で簡単に給食の味を楽しめるなんて、夢のようです！
💬食育の大切さを改めて考えさせられる素晴らしい取り組みですね。
💬子どもの頃を思い出して、給食が食べたくなりました！
💬ミールキット、2人前なので、家族でちょうど良いですね。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

💬野菜中心のメニューなので、健康にも良さそうです。
💬週末に家族で一緒に作って、給食の話をしながら楽しみたいです。
💬足立区の給食、本当に魅力的ですね！
💬この取り組みが、日本の給食全体のレベルアップに繋がるといいですね。
💬レシピ本、オールカラーで96ページもあれば、十分楽しめますね。
💬ミールキット、手軽に作れて、美味しいなんて最高ですね！
💬このイベント、ぜひ行ってみたいと思います！
💬足立区の給食の取り組み、素晴らしいですね！見習いたいと思います。
💬子供たちに、食の大切さを伝える良い機会になりそうですね。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

更新のあったまとめ

幻想水滸伝I&II HDリマスター公式ガイド、発売決定！

名作RPG「幻想水滸伝I&II」のHDリマスター版公式ガイドが、ゲームソフトと同...

0 | 2

ロマサガ2リベンジオブザセブン公式ガイドブック徹底解析

ロマサガ2リベンジオブザセブンの公式ガイドブックと設定画集の魅力を徹底解剖！ゲー...

0 | 0

ドラクエ3 HD-2D版 公式ガイド：冒険の書

HD-2D版で生まれ変わったドラクエ3の公式ガイドブックが登場！詳細なマップ、デ...

0 | 0

懐かしの家庭用ゲーム機大集合！20世紀ハード大全

20世紀に発売された家庭用ゲーム機を網羅したムック本が登場！80機種以上の詳細な...

0 | 0

サービス産業の洞察にアンケートを活用するには？

サービス産業に対する洞察のためにアンケートを活用するために、企業は顧客満足度調査...

0 | 3

【火事】奈良県斑鳩町で火災発生、消防が消火活動中

2025年1月22日午前11時48分頃、奈良県斑鳩町興留6丁目で火災が発生しまし...

0 | 55

【速報】福島県　郡山駅前で悲劇、飲酒運転が19歳受験生を襲う

福島県郡山市駅前で発生した痛ましい事故。飲酒運転の車が19歳の大学受験生をはね、...

0 | 66

【火事】栃木県佐野市栄町で工場火災発生、被害状況を速報

1月22日、栃木県佐野市栄町で火災が発生。新和工業付近で爆発音を伴う火災が発生し...

0 | 117

【事故】神奈川県相模原市南区でバスと乗用車が衝突、事故発生

1月22日、相模原市南区南台でバスと乗用車が衝突する事故が発生しました。現場の画...

0 | 84

【ダイヤ遅延】宇都宮線土呂駅で人身事故発生「向電車が駅進入してる最中に人身事故発生したと」

1月22日、宇都宮線土呂駅で発生した人身事故に関する情報をまとめました。現地のツ...

0 | 63

【ダイヤ遅延】名鉄名古屋本線で人身事故発生「死亡判定、公園まで飛ばされた」

1月22日、名鉄名古屋本線本笠寺駅～本星崎駅間で発生した人身事故の情報を、現場画...

0 | 109

マインクラフト2025完全攻略！初心者から上級者まで

マインクラフトの最新攻略本が登場！初心者でもすぐに理解できる基礎知識から、上級者...

0 | 36

「ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド」完全攻略ガイド

広大なハイラルを徹底的に楽しむための「ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド」...

0 | 26

たまごっちユニ完全攻略！パーフェクトガイドで遊び尽くそう

大人気たまごっちユニの全てがわかる攻略本が登場！育成のコツから新機能のたまバース...

0 | 7

【ダイヤ遅延】久大本線　久留米駅で列車と乗用車が衝突、運転見合わせ

2025年1月22日、久大本線久留米駅で特急列車と乗用車の衝突事故が発生しました...

0 | 46

龍が如くシリーズ15年の軌跡を凝縮！究極の人物録

『龍が如く』シリーズ15周年を記念した公式人物録が登場！主要キャラからモブキャラ...

0 | 25

あつ森完全攻略：最終版究極カタログで島生活を極める

「あつまれ どうぶつの森」と「ハッピーホームパラダイス」の全アップデートに対応し...

0 | 37

ポケモンSV公式ガイドブック：完全ストーリー攻略の魅力

ポケモン スカーレット・バイオレットの冒険を徹底サポートする公式ガイドブックが登...

0 | 22

幻想水滸伝I&II HDリマスター公式ガイド：完全攻略への道

名作RPG「幻想水滸伝」と「幻想水滸伝II」がHDリマスターで蘇る！その完全攻略...

0 | 22

『十三機兵防衛圏』公式脚本集：物語の深淵を解き明かす

名作ゲーム『十三機兵防衛圏』の公式脚本集を徹底解剖。全セリフとクラウドシンクを網...

0 | 23

グルメの新着

カルディのブロックチョコ！バレンタイン限定アニマルデザイン

カルディからバレンタイン限定で登場した、ブロック型ケースに入った可愛いチョコレー...

0 | 0

猫好き必見！ショコラな猫チョコでバレンタインを彩る

バレンタインに向けて、愛らしい猫モチーフのチョコレートギフトが登場！2種類の個性...

0 | 6

1/21 タイムセール価格！タリーズ無糖ラテ：アロマエスプレッソで手軽に本格派

タリーズコーヒーから登場した、アロマエスプレッソ製法の無糖ラテ。2種類の深煎り豆...

0 | 40

1/21 タイムセール価格に！タリーズ アロマエスプレッソ：クリアブラック無糖の魅力

タリーズコーヒーのアロマエスプレッソ、クリアブラック無糖は、苦味を抑えたクリアな...

0 | 49

【バレンタイン2025】メリーチョコレートのハーティベア：バレンタインに贈る愛らしいクマのチョコ

メリーチョコレートから、バレンタインシーズンにぴったりのキュートなハーティベアチ...

0 | 38

【バレンタイン2025】愛らしい猫モチーフのチョコレート、アンジュジュがバレンタインに登場

ゴンチャロフのアンジュジュシリーズから、バレンタインにぴったりの猫モチーフチョコ...

0 | 47

アクセスランキング

【火事】大阪新世界で火災発生か？通天閣周辺の騒然とした状況　「ジャンジャン横丁が火事」

大阪の新世界、通天閣近くで火災が発生した模様。X（旧Twitter）上には現場の...

0 | 571

【火事】名古屋市中川区で火災発生、消防が消火活動

2025年1月21日午前7時51分頃、名古屋市中川区明徳町で火災が発生しました。...

0 | 147

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【106巻】まで発売さ...

1 | 177620

【速報】横浜駅で転落事故発生か、目撃情報相次ぐ「人が倒れてる飛び降りって聞こえる」

1月19日、横浜駅西口付近で人が落下したとの情報が相次ぎ、現場は一時騒然となりま...

0 | 784

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2055322

【ダイヤ遅延】埼京線　十条駅付近で人身事故発生、現場の混乱と情報まとめ

2025年1月21日、埼京線十条駅付近で発生した人身事故に関する情報をまとめまし...

0 | 107

新着ニュース

俳優と歌手、ソ・イングクの魅力が詰まった特集『韓流ぴあ』2025年3月号が発売！ #イカゲーム #ソ・イングク #韓流ぴあ

表紙にソ・イングクが登場する『韓流ぴあ』2025年3月号が1月22日に発売！特集...

2025年4月に開催されるTGC熊本、豪華出演者陣を発表！本田姉妹も登場 #TGC #本田紗来 #熊本

東京ガールズコレクション熊本2025が4月に開催！本田姉妹や注目の若手モデルがゲ...

2025年冬アニメ初速ランキングベスト5発表！注目作品が勢揃い #薬屋のひとりごと #メダリスト #全修。

2025年冬アニメの初速ランキングが発表されました。注目の作品『メダリスト』や『...

六甲山の自然の中で音楽を楽しむ「SIKIガーデンコンサート2025」開催！ #コンサート #音楽 #六甲山

六甲森の音ミュージアムで、毎週日曜日に「SIKIガーデンコンサート2025」が開...

JAPAN DAOの「スマートポケット」が利用者100万人突破！日本文化を世界に発信する新プラットフォーム #JAPANDAO #スマートポケット #Yescoin

JAPAN DAOの公式アプリ「スマートポケット」が、ユーザー数100万人を超え...

東横INNとクラシック音楽が結ぶ地域の絆、1,000回目の感動ライブを振り返る #地域活性化 #クラシックライブ #東横INN

東横INNと100万人のクラシックライブが10年で通算1,000回を達成！音楽が...

子どもたちが自由に音を楽しむ新しいイベントが立川で開催 #PLAY!PARK #オーディオテクニカ #音あそび

オーディオテクニカが提供する音をテーマにした遊びイベントが立川で開催！日常の音を...

渋谷の夜空を彩る「DIG SHIBUYA DG DRONE SHOW」が開催決定！ #ドローンショー #DIGSHIBUYA #レッドクリフ

レッドクリフがプロデュースする「DIG SHIBUYA DG DRONE SHO...

大人気アニメ「デート・ア・ライブⅤ」のポップアップストアが秋葉原に登場！ #ゲーム #ポップアップストア #デート・ア・ライブⅤ

「デート・ア・ライブⅤ」のポップアップストアが2025年1月25日から秋葉原ゲー...

博多華丸＆南出プロの奮闘！新ゴルフ番組放送開始 #タカトシ #博多華丸 #南出仁寛

タカトシ＆ライオンの新Golf番組がいよいよレギュラー化！第10回に博多華丸が初...

2025年のストリートダンス界を賑わせる『マイナビDANCEALIVE 2025 CHARISMAX VI』開催 #マイナビDANCEALIVE #ソロダンスバトル #新宿FACE

世界最大規模のソロダンスバトル『マイナビDANCEALIVE 2025 CHAR...

集英社少女・女性マンガグランプリ第5回開催、新たな才能を発掘！ #LINEマンガ #少女まんが #集英社

「第5回 集英社少女・女性マンガグランプリ」が1月22日より開催！豪華な賞金や連...

ハンズ町田で『ミスター味っ子』と『将太の寿司』のPOP UP STOREが同時オープン！ #ミスター味っ子 #将太の寿司 #料理漫画

人気料理漫画の『ミスター味っ子』と『将太の寿司』がコラボしたPOP UP STO...

あの天才高校生・金田一が“パパ”になって新たな冒険へ！ #金田一 #育児 #事件簿

金田一一が怪奇事件とともに育児に奮闘する姿を描いた新作『金田一パパの事件簿』が、...

生田絵梨花、待望の2nd EP『bitter candy』3月5日にリリース決定！ #生田絵梨花 #bittercandy #EP

生田絵梨花が約1年ぶりの新作EP『bitter candy』を3月5日にリリース...

韓国発の人気歌謡オーディション番組が日本上陸！「ミスタートロット ジャパン」の全貌を探る #ミスタートロット #音楽オーディション #韓国

人気の韓国歌謡オーディション「ミスタートロット ジャパン」が2025年2月に始ま...

不良バトル映画『BLUE FIGHT』とmagicHourのコラボ映像が公開 #BLUEFIGHT #magicHour #ブレイキングダウン

映画『BLUE FIGHT ～蒼き若者たちのブレイキングダウン～』と、劇中歌ma...

『スーパーの裏でヤニ吸うふたり』のオンラインくじが再登場！豪華グッズも盛りだくさん！ #オンラインくじ #スーパーの裏でヤニ吸うふたり #スクウェア・エニックス

大人気連載『スーパーの裏でヤニ吸うふたり』のオンラインくじがパート2として開始！...

アーティストとファンをつなぐ新時代のデジタル体験『デジタルコレクタブルカード』登場 #ANYLAND #7ORDER #デジタルコレクタブルカード

ANYLANDが新たに提供する『デジタルコレクタブルカード』が2025年1月末か...

韓国発の歌謡オーディション番組『ミスタートロット ジャパン』が日本上陸！ #ミスタートロット #歌謡ショー #日本版

韓国の大ヒットオーディション番組『ミスタートロット ジャパン』が日本で放送開始！...

カテゴリ一覧

アクセスランキングTOP3

【火事】大阪新世界で火災発生か？通天閣周辺の騒然とした状況…

ミサイルマン | 571

【火事】名古屋市中川区で火災発生、消防が消火活動

ミサイルマン | 147

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

とうきょうどーむ | 177620

アクセスランキングTOP4～10

【速報】横浜駅で転落事故発生か、目撃情報相次ぐ「人が倒れて…

ミサイルマン | 784

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとな…

FrenchToast | 2055322

【ダイヤ遅延】埼京線　十条駅付近で人身事故発生、現場の混乱…

ミサイルマン | 107

【炎の体育会TV】松岡修造さんのテニス合宿！！！魂のテニス指…

mio | 6363

【火事】大阪市浪速区で火事！「新世界が火事」「解体工事中に…

ミサイルマン | 1462

『おそ松さん1期』に登場した可愛い女の子キャラまとめ！脇役・…

FrenchToast | 113382

【火事】栃木県那須市「THE KEY HIGHLAND NASU」で火事！「スリ…

ミサイルマン | 8459

グルメの新着まとめ

カルディのブロックチョコ！バレンタイン限定アニマルデザイン

ミサイルマン | 0

猫好き必見！ショコラな猫チョコでバレンタインを彩る

ミサイルマン | 6

1/21 タイムセール価格！タリーズ無糖ラテ：アロマエスプレッソ…

りおん | 40

1/21 タイムセール価格に！タリーズ アロマエスプレッソ：クリ…

りおん | 49

【バレンタイン2025】メリーチョコレートのハーティベア：バレ…

ミサイルマン | 38

【バレンタイン2025】愛らしい猫モチーフのチョコレート、アン…

ミサイルマン | 47

【バレンタイン2025】バレンタインに贈る、ゴディバとローカー…

ミサイルマン | 37

【バレンタイン2025】ゴディバ マスターピース チョコレートア…

ミサイルマン | 55

【バレンタイン2025】バレンタインに贈る、ゴディバの贅沢チョ…

ミサイルマン | 47

【バレンタイン2025】リンツ リンドール 9種アソート: 贅沢なチ…

ミサイルマン | 59

まとめ作者

話題のキーワード

タグ一覧へ

作者へ連絡

この記事に問題があると考えた場合、こちらから作者様にご連絡をお願いします。