京都のショコラ専門店「ベルアメール京都別邸」で、秋の訪れを感じさせる限定メニューが登場しました。

今年の秋は、巨峰、栗、洋梨など、旬の素材を使った華やかなデセールやアフタヌーンティーセット、パフェなどが楽しめます。
中でも注目は、ベルアメールのシグネチャーショコラ「瑞穂のしずく」をイメージした、巨峰をモチーフにした秋限定のデセールです。枡の形をした薄紫色のチョコレートの中には、香ばしいパイ生地とビターチョコのクリーム、カスタードクリーム、そしてフレッシュな巨峰とマスカットがたっぷり。さらに、ビターチョコクリームやスライスした巨峰、シャインマスカット、ラズベリーソース、巨峰のソルベ、クランチ、ピスタチオなどがトッピングされ、軽いココアのメレンゲで華やかに仕上げられています。

この秋限定のデセールをメインに、キッシュやサンドイッチ、ボンボンショコラなどを楽しめるアフタヌーンティーセットも用意されています。厳選されたコーヒーや紅茶と一緒に、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

また、マロン風味のホワイトチョコムースに洋梨とカシスのジュレを合わせたモンブランも登場。栗の風味豊かなクリームや洋梨のソルベ、秋色のチュイールなどが、秋らしい彩りを添えています。

さらに、巨峰とショコラを組み合わせたパフェもおすすめ。マスカットのジュレや巨峰とカシスのソース、ビターチョコクリーム、フレッシュな巨峰、バニラアイスなどが、華やかなデコレーションで彩られています。

これらの限定メニューは、ベルアメール京都別邸三条店の2階にあるショコラバーで楽しめます。町家造りの店内は、三条通りを見下ろせる落ち着いた空間で、ゆっくりとショコラの美味しさを堪能できます。

ベルアメール京都別邸では、ショコラと厳選されたお茶のマリアージュや、季節ごとに変わる本格的なショコラデセール、アフタヌーンティーセットなど、様々なスイーツを提供しています。京都を訪れた際は、ぜひ立ち寄って、秋のショコラを味わってみてください。

【ベルアメール 京都別邸 三条店】
住所：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話：075-221-7025

【ベルアメール 京都別邸 ジェイアール京都伊勢丹店】
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1F 洋菓子フロア
電話：075-352-1111（大代表）

ベルアメール京都別邸の秋限定メニュー、特に巨峰とショコラの組み合わせは、まさに秋の贅沢を感じられる一品でした。巨峰のフレッシュな酸味とショコラの濃厚な甘みが絶妙に調和し、口の中に広がるハーモニーは、他に類を見ない美味しさです。枡の形をしたチョコレートも、見た目にも美しく、秋らしい上品な雰囲気を醸し出しています。

アフタヌーンティーセットも、見た目も華やかで、一つ一つ丁寧に作られたスイーツの数々は、まさに芸術作品のようでした。キッシュやサンドイッチなど、軽食も充実しているので、ランチやティータイムにも最適です。厳選されたコーヒーや紅茶との組み合わせも素晴らしく、スイーツの味を引き立てていました。

マロンと洋梨のモンブランも、栗の風味と洋梨の爽やかさがバランス良く調和した、上品な味わいが印象的でした。秋らしい素材をふんだんに使用した、見た目にも美しいモンブランは、特別な日に食べたいスイーツです。

巨峰のショコラパフェは、巨峰のソルベやフレッシュな巨峰、ビターチョコクリームなど、様々な食感が楽しめる一品でした。華やかなデコレーションも、見ているだけで幸せな気分になります。

ベルアメール京都別邸の店内は、町家造りの落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとスイーツを味わうことができます。三条通りを見下ろせる窓際席は、特におすすめです。

今回頂いたスイーツはどれも、素材の良さを最大限に引き出した、洗練された味わいが特徴的でした。ベルアメール京都別邸のショコラは、素材へのこだわりと、丁寧な作り方が感じられ、まさに「京都のショコラ」と言えるでしょう。

秋の京都旅行の際に、ぜひ立ち寄って、ベルアメール京都別邸の限定スイーツを味わってみてください。きっと、心に残る特別なひとときを過ごせるはずです。

特に、巨峰のショコラデセールは、秋の京都の思い出を彩る、最高のスイーツになるでしょう。