マナー講師「しじみの味噌汁を食べる時、身を食べるのはマナー違反」→X民『食べるものだと思ってた』

シジミのみそ汁にまつわるマナーについて、和漢歩実さん(栄養士で元家庭科教諭)が解説しています。シジミを食べる行為自体はマナー違反ではなく、どのように食べるかが重要です。特に外食や公共の場では、箸の使い方や食後の殻の扱いに気をつけることが求められます。

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シジミのみそ汁にまつわるマナーについて、和漢歩実さん(栄養士で元家庭科教諭)が解説しています。シジミを食べる行為自体はマナー違反ではなく、どのように食べるかが重要です。特に外食や公共の場では、箸の使い方や食後の殻の扱いに気をつけることが求められます。

具体的には、箸でシジミの身を取り出す際には椀を手に持ち、片方の指で殻を軽く支える方法が推奨されています。これにより、汁をこぼすリスクや不快な音を防ぐことができます。また、食べ終わった殻は椀の中に戻し、外に出さないようにするのが礼儀とされています。

このようなマナーは、場の雰囲気や他の参加者との共有空間を尊重するためのもの。自宅や親しい人との食事では自由に楽しむのが一般的ですが、公の場では異なる配慮が求められることもあると和漢さんは述べています。

シジミの日にちなんでのこの話題は、日々の食事における小さな気配りを再考する良い機会となるかもしれません。

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