2024年06月17日更新
豆腐干 優食 ポトフ

豆腐干の可能性を広げる!優食が「豆腐干のポトフ」を新発売

業務用冷凍食品の開発・販売を行う株式会社 優食が、自社の人気商品「豆腐干」を使用した新商品「豆腐干のポトフ」を2024年6月17日に発売。豆腐干は、低糖質・高タンパク質で、アレンジしやすいことから注目されています。

379
0

豆腐干の可能性を広げる!優食が「豆腐干のポトフ」を新発売

株式会社 優食は、中華圏の伝統食材である「豆腐干」を日本に広めるべく、2019年から業務用「豆腐干」の販売を開始しました。豆腐干は、低糖質・高タンパク質でグルテンフリーという優れた栄養特性を持ち、アレンジしやすいことから、近年注目されています。優食では、豆腐干の更なる普及を目指し、これまで「豆腐干の中華あんかけ(醤油)」、「豆腐干の卵あんかけ」を販売してきました。

今回新たに販売を開始する「豆腐干のポトフ」は、豆腐干、ソーセージ、ブロッコリー、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんといった具材を、バターとパセリで風味豊かに仕上げた一品。和、洋、中と様々なバリエーションで展開することで、豆腐干の更なる活用を促進します。

「豆腐干のポトフ」は、冷凍食品なので、解凍するだけで簡単に食べられるのも魅力です。忙しい飲食店や小売店でも手軽に導入できます。優食は、今後も「豆腐干」を使った商品を開発し、人々の食生活に貢献していく予定です。

豆腐干は、中華圏では古くから親しまれている食材ですが、日本ではまだ馴染みが薄い方も多いかもしれません。「豆腐干のポトフ」をきっかけに、豆腐干の魅力を知って、食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。
優食が販売する「豆腐干のポトフ」は、豆腐干という食材の可能性を広げる画期的な商品だと感じました。豆腐干は、低カロリーで高タンパク質、そして食物繊維も豊富という優れた栄養価を持つ食材ですが、調理方法が難しく、一般家庭ではなかなか使われない食材でした。しかし、優食は「豆腐干のポトフ」という、誰でも簡単に美味しく食べられる商品を生み出すことで、豆腐干の認知度向上に大きく貢献すると考えられます。

「豆腐干のポトフ」は、豆腐干の他にソーセージ、ブロッコリー、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんといった具材をたっぷり使用しており、栄養バランスも抜群です。また、バターとパセリの風味が食欲をそそり、あっさりとした味付けなので、どんな人にも美味しく食べられます。

優食は、「ひとに、地球に、やさしい食を。」を企業理念に掲げ、環境負荷の低い植物由来の良質なたんぱく質である豆腐干を、人々の食生活に定着させることを目指しています。今回の「豆腐干のポトフ」の発売は、その理念を実現するための大きな一歩となるでしょう。今後、優食がどんな豆腐干を使った商品を開発していくのか、とても楽しみです。
出典:株式会社 優食
出典:株式会社 優食
出典:株式会社 優食
出典:株式会社 優食

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出典:株式会社 優食
出典:株式会社 優食
出典:株式会社 優食
出典:株式会社 優食
出典:株式会社 優食
出典:株式会社 優食

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

東京渋谷プレゼーラ スイーツギフト:優しい甘さの贈り物

東京渋谷プレゼーラのスイーツギフトセットは、二度焼きクッキーとロシアケーキの詰め...

松屋カレギュウセット:プレミアムな冷凍弁当体験

松屋の人気メニュー、牛めしとオリジナルカレーがセットになった冷凍弁当をご紹介。手...

新杵堂クッキー&クリームスターロール:至福の冷凍スイーツ体験

老舗銘菓の新杵堂から、冷凍クッキー&クリームスターロールが登場!ふわふわチョコレ...

信州りんごの贅沢フロランタン:アーモンドとの絶妙な出会い

信州産りんごの芳醇な香りとアーモンドの香ばしさが織りなす、贅沢なフロランタン。サ...

中山製菓 猫ソフトガトー:猫好きさんへの優しい贈り物

猫の可愛らしさを詰め込んだ中山製菓の猫ソフトガトーは、ふんわり生地とブルーベリー...

猫好き必見!中山製菓 猫いちごタルトの魅力

猫の可愛らしさを詰め込んだ中山製菓の猫いちごタルトをご紹介。猫耳付きの愛らしいパ...

アクセスランキング

【火事】東京科学大学すずかけ台キャンパス付近で火災発生  神奈川県横浜市緑区長津田町

神奈川県横浜市緑区長津田町の東京科学大学すずかけ台キャンパス付近で火災が発生しま...

【火事】横浜市戸塚区で工場火災発生、消防隊が出動

2025年4月25日午後4時ごろ、横浜市戸塚区柏尾町付近の工場で火災が発生し、消...

【事故】京阪電車牧野駅で線路転落事故、一時遅延が発生

2025年4月25日、京阪電鉄牧野駅で発生した線路への人転落事故により、京阪本線...

【火事】広島市西区横川駅付近で火災発生!現地の状況

4月25日、広島市西区三篠町1丁目付近で発生した火災に関する情報です。横川駅近く...

【火事】北海道 浦河町で火災発生:菓子店付近から煙、消防が出動

北海道浦河町で4月25日朝、菓子店付近の建物から火災が発生し、消防車が出動しまし...

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【106巻】まで発売さ...

まとめ作者