2024年12月05日更新

plant more：新宿ルミネで味わうヴィーガン冬限定スイーツ

ヴィーガンフレンドリーカフェ「plant more」ルミネ新宿店で、冬限定の苺スイーツが登場！植物由来の食材のみ使用した自家製プリンも新登場。旬の苺をふんだんに使用したサンデーやタルト、濃厚な自家製プリンで、心も体も温まるティータイムを過ごせます。

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こういうこと

■ 新宿ルミネ新宿店にあるヴィーガンフレンドリーカフェ「plant more」で、冬限定の苺を使ったスイーツと自家製プリンの販売が始まりました。

■ 旬の苺をふんだんに使用した「季節の果実サンデー」と「季節のケーキ（苺のタルト）」は、植物由来の素材で丁寧に作られた、見た目も美しい一品。

■ オーツミルクと豆乳カスタードを使用した濃厚な「自家製プリン」も新登場し、ヴィーガンの方も安心して楽しめる、充実したメニューラインナップとなっています。

plant more：新宿ルミネで味わうヴィーガン冬限定スイーツ

新宿ルミネ新宿店6階に位置するヴィーガンフレンドリーカフェ「plant more」では、冬の訪れとともに、心温まる限定メニューが登場しました。主役は、甘酸っぱく瑞々しい旬の苺。3種ベリーのサンデーは、濃厚なアーモンドミルクソフトクリームと苺、ブルーベリー、クランベリーのハーモニーが絶妙です。自家製グラノーラの香ばしさがアクセントとなり、食感の豊かさも魅力です。一方、苺のタルトは、プラントベースのタルト生地に、豆乳ホイップと豆乳カスタードの滑らかなクリーム、そしてたっぷり苺が贅沢に飾られています。見た目も華やかで、ティータイムを特別な時間に彩ってくれます。さらに、新登場の自家製プリンは、オーツミルクと豆乳カスタードを合わせた、濃厚で奥深い味わいが特徴。豆乳アイスとカラメルソースとの組み合わせも絶妙で、罪悪感なく贅沢なひとときを過ごせます。これらのメニューは、全て植物由来の食材を使用。身体に優しく、環境にも配慮した、心安らぐスイーツです。カフェの空間も、土、木、緑といった自然素材を活かしたシンプルでモダンなデザイン。都会の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごせる癒やしの空間となっています。カフェ・カンパニー株式会社が運営する「plant more」は、多様な食の嗜好を持つ人々が集い、心温まるひとときを共有できる場所を目指しています。

「plant more」の冬限定メニューを体験し、ヴィーガンフレンドリーなカフェの魅力を改めて感じました。単にヴィーガンという枠にとどまらず、素材の風味を最大限に引き出した、洗練されたスイーツの数々は、驚きと感動を与えてくれます。特に自家製プリンは、想像を超える濃厚さで、一口食べればその美味しさが脳裏に焼き付きます。豆乳アイスとの相性も抜群で、最後まで飽きさせません。そして、カフェの空間デザインにも感銘を受けました。自然素材をふんだんに使用した店内は、温かみがあり、落ち着いて食事や会話を楽しめる雰囲気です。都会の喧騒を忘れ、心からリラックスできる空間は、まさに都会のオアシスと言えるでしょう。カフェ・カンパニー株式会社の「コミュニティの創造」という理念が、このカフェの隅々にまで行き届いていると感じます。様々な食のスタイルを受け入れる寛容さと、素材へのこだわり、そして居心地の良い空間づくり。全てが三位一体となって、素晴らしい体験を提供してくれています。このカフェが、これからも多くの人々に幸せな時間を提供し続け、地域社会に貢献していくことを願っています。今後、季節ごとに変わる限定メニューにも期待が高まります。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「plant more」とはどのようなカフェですか？

A. 「plant more」は、ヴィーガンフレンドリーなカフェで、植物由来の食材を100％使用したメニューを提供しています。様々な食の嗜好を持つ人々が楽しめる空間を目指しています。

Q. 冬限定のスイーツはどのようなものがありますか？

A. 旬の苺をふんだんに使用した「季節の果実サンデー（3種ベリーのサンデー）」と「季節のケーキ（苺のタルト）」の2種類があります。

Q. 自家製プリンの特徴は？

A. オーツミルクと豆乳カスタードを合わせた、濃厚な味わいが特徴です。植物由来の食材のみを使用しています。

Q. 「plant more」の場所は？

A. 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1 6Fにあります。

Q. カフェの営業時間は？

A. 11:00～21:00（フードL.O. 20:00、ドリンクL.O. 20:30）です。

Q. カフェのコンセプトは？

A. 様々な食のスタイルや嗜好を持つ人々が一緒に食事を楽しめる空間を提供することです。身体に優しく、サスティナブルな選択ができるカフェを目指しています。

Q. カフェ・カンパニー株式会社とは？

A. 「コミュニティの創造」をテーマに、国内外で約80店舗のカフェを運営する会社です。

Q. 「plant more」のこだわりは？

A. 植物由来の食材を100％使用し、身体にも環境にも優しいメニューを提供することにこだわっています。

Q. その他、どのようなメニューがありますか？

A. ミールプレートなど、植物由来の食材を使用した様々な食事メニューも用意されています。

Q. 「plant more」の雰囲気は？

A. soil、wood、greenなど自然素材を活かした、シンプルでモダンな空間です。落ち着いた雰囲気でリラックスできます。

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みんなが思いそうなこと

💬苺のタルト、本当に美味しかったです！見た目も可愛くて、食べるのがもったいないくらいでした。

💬自家製プリン、濃厚で絶品でした！豆乳アイスとの組み合わせが最高です。また食べたいです。

💬ヴィーガンとは思えない美味しさ！今まで食べたヴィーガンケーキの中で一番美味しかったです。

💬お店の雰囲気もとても落ち着いていて、ゆっくりと過ごせました。また行きたいです。

💬3種ベリーのサンデー、見た目も味も大満足でした！苺がたっぷりで幸せでした。

💬植物由来の食材だけでこんなに美味しいスイーツが作れるなんて驚きです！

💬接客も丁寧で気持ちよかったです。また利用させていただきます。

💬友達と一緒に行ったのですが、みんな大満足でした。おすすめです！

💬落ち着いた雰囲気で、デートにも最適なカフェだと思います。

💬メニューの種類も豊富で、選ぶのが楽しかったです。

💬素材の味がしっかりしていて、とても美味しかったです。

💬店内は清潔感があって、気持ちよく食事ができました。

💬冬限定の苺スイーツ、本当に美味しかったです！また来年も期待しています。

💬ヴィーガンの方にもそうでない方にも楽しめるカフェだと思います。

💬値段もお手頃で、気軽に利用できるのが嬉しいです。

💬コーヒーもとても美味しかったです！スイーツとの相性も抜群でした。

💬素敵な空間で、ゆったりとした時間を過ごせました。

💬また新宿に行く機会があれば、必ず寄りたいカフェです。

💬友人にもおすすめしたいカフェです。

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