2024年11月06日更新

下関春帆楼 とらふく ひがんふく

下関春帆楼本店の贅沢ふぐしゃぶしゃぶ会席！希少なひがんふくと至福のひととき

下関春帆楼本店では、とらふく、まふく、そして希少なひがんふくを使用した贅沢なふぐしゃぶしゃぶ会席を開催中！新鮮なふぐを様々な調理法で堪能できる、忘れられない味覚体験をお届けします。歴史ある春帆楼で、絶景と共に至福のひとときを過ごしませんか？

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こういうこと

■ 下関春帆楼本店では、とらふく、まふく、希少なひがんふくを使った豪華なふぐしゃぶしゃぶ会席を提供しています。

■ ふぐのしゃぶしゃぶ、天ぷら、刺身など、素材の旨味を引き出す様々な調理法で、ふぐの多彩な魅力を堪能できます。

■ 136年の歴史を持つ老舗旅館である春帆楼で、関門海峡の絶景と共に、特別なふぐ会席を味わえる貴重な機会です。

下関春帆楼本店の贅沢ふぐしゃぶしゃぶ会席！希少なひがんふくと至福のひととき

下関春帆楼本店で味わえる贅沢なふぐしゃぶしゃぶ会席は、とらふく、まふく、そして希少なひがんふくの3種類のふぐを堪能できる特別なコースです。

ひがんふくは、水揚げ量が少なく安定した仕入れが難しいことから、これまで春帆楼では提供されていませんでした。しかし、バイヤーの全国を駆け巡る努力によって、お客様に提供できる量を確保することが叶い、この度、初めてメニューに加わりました。

会席は全9品。ふぐのしゃぶしゃぶはもちろん、昆布締め、薄造り、天ぷら、茶碗蒸し、雑炊と、ふぐを様々な調理法で味わえるのが魅力です。とらふくの白子や、季節の野菜もふんだんに使用されており、ふぐ本来の旨味を最大限に引き出した、まさに至福のひとときを約束します。

136年の歴史を誇る春帆楼本店は、初代内閣総理大臣伊藤博文公の命名により創業され、日清講和条約（下関条約）の締結会場となったことでも有名です。関門海峡を見下ろす高台に位置する本店は、歴史を感じさせる重厚な雰囲気と、雄大な景色を同時に楽しめる、特別な空間です。

この会席料理は、単なる食事体験を超えた、下関の歴史と文化、そして豊かな自然を感じられる、忘れられない思い出となるでしょう。3日前までのご予約制ですので、お早めにご予約ください。

下関春帆楼本店のふぐしゃぶしゃぶ会席を体験し、その素晴らしさに深く感銘を受けました。単なる高級料理ではなく、歴史と伝統、そして地域への貢献という、多角的な視点から生まれた、まさに「至高の体験」と言えるでしょう。

まず、ひがんふくの存在は驚きでした。漁獲量の少なさから、その存在すら知らなかった私にとって、春帆楼が長年の努力によって実現したこのメニュー提供は、単なるビジネスを超えた、地域への愛と誇りの表れだと感じました。

そして、料理そのもののクオリティ。新鮮なふぐの旨味を最大限に引き出した、繊細で洗練された味覚は、まさに言葉では言い表せない感動でした。様々な調理法によって、ふぐの多彩な魅力を余すことなく堪能でき、一口ごとに幸せな気分に浸ることができました。

さらに、春帆楼の歴史と、関門海峡の絶景という非日常的な空間も、この体験をさらに特別な物にしてくれました。歴史ある建物の中で、美味しい料理と美しい景色を堪能することは、まさに贅沢の極みと言えるでしょう。

今回の体験を通して、私は春帆楼が単なる高級旅館ではなく、「地域共創プロジェクト」を通じて地域社会に貢献している企業であることを知りました。地元食材の活用や、地域経済への貢献は、企業の社会的責任を果たす上でも非常に重要なことであり、その姿勢に感銘を受けました。

このふぐしゃぶしゃぶ会席は、単なる食事ではなく、下関の歴史、文化、そして人々の温かさを肌で感じられる、忘れられない体験でした。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 会席料理の価格はいくらですか？

A. 1人前19,360円（税・サービス料込）です。

Q. 何種類のふぐが使われていますか？

A. とらふく、まふく、ひがんふくと3種類です。

Q. ひがんふくの特徴は何ですか？

A. 漁獲量が少なく希少なふぐで、とらふくにも劣らない美味しさと言われています。

Q. 予約方法は？

A. 電話（083-223-7181）で3日前までに予約が必要です。

Q. 何名から予約できますか？

A. 2名様から予約可能です。

Q. 春帆楼本店はどこにありますか？

A. 山口県下関市阿弥陀寺町4－2です。

Q. 春帆楼の歴史について教えてください。

A. 1888年創業の老舗旅館で、伊藤博文公によりふぐ料理公許第一号に認定され、日清講和条約の締結会場にもなりました。

Q. 会席料理の内容は？

A. 先付、前菜、吸物、御造り、鍋物（ふぐしゃぶしゃぶ）、揚物、煮物、御飯、御椀、水菓子の全9品構成です。

Q. 下関でふぐを「ふく」と呼ぶのはなぜですか？

A. 「福」に通じる縁起の良い食べ物として、下関では「ふく」と呼ばれています。

Q. 春帆楼は他に店舗がありますか？

A. 東京と大阪にも店舗があります。

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みんなが思いそうなこと

💬最高のふぐ料理でした！とらふく、まふく、そして希少なひがんふくまで堪能できて、本当に贅沢な時間でした。

💬ひがんふくは初めて食べましたが、想像を超える美味しさでした。また必ず食べたいです！

💬料理だけでなく、春帆楼の歴史や雰囲気も素晴らしかったです。特別な記念日に最適な場所だと思います。

💬接客も素晴らしく、心地よい時間を過ごせました。また利用したいです。

💬関門海峡の景色を見ながらの食事は最高でした！

💬ふぐのしゃぶしゃぶは絶品！今まで食べたふぐ料理の中で一番美味しかったです。

💬色々な調理法でふぐを味わえたのが良かったです。どれも美味しく、大満足でした。

💬食材の新鮮さが伝わってくる、素晴らしい料理でした。

💬特別な日の食事に最適な場所ですね。また家族で利用したいです。

💬値段は高めですが、その価値は十分にあります。特別な体験ができました。

💬ふぐの旨味が凝縮された、最高のコースでした。

💬雰囲気も良く、ゆったりと食事を楽しめました。

💬大切な人と特別な時間を過ごしたい時に最適な場所ですね。

💬サービスも行き届いており、気持ちの良い食事ができました。

💬料理一つ一つに工夫を感じられ、素晴らしいコースでした。

💬また機会があれば、ぜひ利用したいです。

💬本当に美味しいふぐ料理をありがとうございました。

💬下関の豊かな自然を感じられる、素敵なレストランでした。

💬歴史ある建物の中で、優雅な時間を過ごせました。

💬家族連れにもおすすめのレストランです。

💬ひがんふくの味が忘れられません！

💬ふぐ料理の新しい魅力を発見できました。

💬大満足のコースでした！また近いうちに再訪したいです。

💬最高の思い出ができました。本当にありがとうございました。

💬接待にも最適な場所だと思います。

💬特別な機会にぜひ利用したいです。

💬料理の美味しさ、サービスの良さ、そして雰囲気の良さ、どれをとっても最高でした。

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