2024年03月10日更新
スイセン ニラ 食中毒

【罠】自宅敷地に「ニラ」を栽培のカップル、同じ敷地の「スイセン」も一緒に収穫→炒め物で食べて食中毒

長野県は、山菜採りや野草摘みの季節に入り、毒のある植物を誤って食べて食中毒を起こす恐れがあるとして、注意喚起を行っている。

216
0

目次閉じる

長野県は、山菜採りや野草摘みの季節に入り、毒のある植物を誤って食べて食中毒を起こす恐れがあるとして、注意喚起を行っている。

県食品・生活衛生課によると、1976年以降、県内では80人が有毒植物による食中毒で報告されている。近年では、2016年と2017年にニラやノビルと間違えてスイセンを食べた食中毒が28人発生し、吐き気や嘔吐などの症状が出た。また、16年にはオオバギボウシと誤って有毒のバイケイソウを食べた2人が食中毒となった。

しかし、18年以降は県内で有毒植物による食中毒は報告されていない。ただし、厚生労働省によると、昨年全国で124人が食中毒を起こし、うち3人が死亡した。今月には、福島県と群馬県でスイセンを食べたケースや、新潟県で山菜のモミジガサと間違えてトリカブトを食べた事故が発生している。

同課の担当者は、「食べられる山菜の特徴を完全に覚え、よくわからない植物は採らない、食べない、人にあげないことを徹底してほしい」と呼びかけている。特に、スイセンは繁殖力が強く、家庭菜園などで栽培するニラに紛れて生える可能性もあるため、注意が必要だとしている。

Twitterより

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

その他の新着

ABEMAアニメ祭2025、渋谷で開催決定!最新情報

ABEMAアニメが贈る最大級の祭典が2025年も開催!渋谷MIYASHITA P...

市ノ瀬加那が語る『水星の魔女』主人公スレッタへの想い

J:COM STREAM独占インタビューで、『機動戦士ガンダム 水星の魔女』スレ...

『前橋ウィッチーズ』第9話あらすじ公開!夏休みエンジョイなるか?

前橋を舞台に魔女を目指す少女たちの物語、第9話では夏休みを満喫しようとするユイナ...

PSYCHO-PASS 新グッズ!ルームウェア姿の狡噛たち

PSYCHO-PASSファン投票企画で選ばれたルームウェアコンセプトの描き下ろし...

【Amazonタイムセール】アイリスオーヤマα化米:非常食3日分セット

災害はいつ起こるか分かりません。だからこそ、日頃からの備えが非常に重要になります...

【Amazonタイムセール】罪悪感なし!&Melの米粉グルテンフリー低糖質クッキー

■ &Melの米粉クッキーは、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる低糖質スイーツで...

アクセスランキング

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【107巻】まで発売さ...

【ダイヤ遅延】大和路線天王寺駅で人身事故発生、大阪環状線にも影響

2025年5月30日、大和路線天王寺駅で発生した人身事故に関する情報をまとめまし...

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ!

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

【事故】中央道下り、稲城IC付近で事故発生!交通情報と現地の様子

2025年5月30日未明、中央道下り線稲城IC付近でワゴン車が横転する事故が発生...

【ダイヤ遅延】横浜市で大規模停電発生!原因と影響、最新情報

2025年5月29日、横浜市の瀬谷区や旭区を中心に大規模な停電が発生しました。最...

【事故】文京区小石川で3台絡む事故発生!白山通り西片交差点付近

2025年5月29日、東京都文京区小石川の白山通り西片交差点付近で、車両3台が絡...

まとめ作者