淡路島グルメ満載！waSTEP AWAJISHIMAの魅力と期間限定メニュー
淡路島の大型総合ショップ『waSTEP AWAJISHIMA』の魅力を徹底解説！淡路島産食材をふんだんに使用したこだわりのグルメや、期間限定の釜玉カルボセット、人気和菓子カフェなど、見どころ満載です。家族連れやカップルにもおすすめ！
こういうこと
■ 兵庫県淡路市に誕生した大型複合施設『waSTEP AWAJISHIMA』は、淡路島の魅力を凝縮したグルメやショップが充実しています。
■ メインダイニング『釜玉カルボ“Trepici”』では、木曜日限定のスペシャルセットが登場し、淡路島産の食材を使ったこだわりのパスタが楽しめます。
■ その他、和菓子カフェ『amaneya CASUAL』、カレーパン専門店『sumheart』、精肉店『GOOD MEAT AWAJISHIMA』など、多彩なテナントが魅力を高めています。
淡路島グルメ満載！waSTEP AWAJISHIMAの魅力と期間限定メニュー
淡路島の魅力が凝縮された大型複合施設『waSTEP AWAJISHIMA』が、2023年3月25日にグランドオープンしました。淡路島産の新鮮な食材をふんだんに使用したグルメから、地元の職人技が光る工芸品まで、多様な魅力が詰まったこの施設は、淡路島を訪れる観光客だけでなく、地元住民にとっても憩いの場となっています。
中でも注目は、淡路ハイウェイオアシスの人気店「Trepici」の2号店としてオープンしたメインダイニング『釜玉カルボ“Trepici”』です。イタリア・シエナ発祥の太麺「ピチ」をモデルにした、モチモチ食感が特徴の極太パスタは、淡路島産のデュラム小麦セモリナ粉と北海道産小麦粉をブレンドし、水だけで練り上げたこだわりの逸品。2024年11月21日からは、木曜日限定で、淡路島産の食材を使った「釜玉カルボ木曜日セット」が登場しました。キノコとタマネギのチーズカルボ、焼きばら海苔とネギの明太子カルボの2種類から選べる贅沢なセットは、700円（税込）とリーズナブルな価格も魅力です。
『waSTEP AWAJISHIMA』内には、『釜玉カルボ“Trepici”』以外にも魅力的なテナントが多数出店しています。2024年10月4日にリニューアルオープンした和菓子カフェ『amaneya CASUAL』では、淡路島限定の和パフェや和菓子が楽しめます。また、カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門で金賞を受賞した『sumheart』の淡路牛カレーパンも人気です。さらに、『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では、淡路ビーフをはじめとした地元産のお肉や惣菜を購入できます。
施設全体を彩るウォールアートは、絵本作家としても活躍する夫婦イラストユニット「はらぺこめがね」による作品です。「食べ物と人」をテーマにした、温かみのあるイラストが、施設の雰囲気をさらに高めています。『waSTEP AWAJISHIMA』は、淡路島の豊かな自然と人々の温かさを肌で感じられる、魅力溢れる複合施設です。
『waSTEP AWAJISHIMA』を訪れて、まず感動したのはその規模と充実度でした。淡路島の魅力を凝縮した空間は、まるで宝箱を開けたかのような驚きがありました。各テナントのこだわりが感じられる商品やサービスは、一つ一つが丁寧に作られている印象を受けました。特に、『釜玉カルボ“Trepici”』の極太パスタは、口にした時のモチモチとした食感と、淡路島産の食材の味が絶妙に絡み合い、忘れられない美味しさでした。木曜日限定のセットは、お得感もあって、何度も通いたくなる魅力があります。
『amaneya CASUAL』の和パフェも絶品でした。見た目も美しく、上品な甘さが口の中に広がり、幸せな気分に浸れました。『sumheart』の淡路牛カレーパンは、名前の通りジューシーな淡路牛がたっぷり入っており、一口食べたら止まらない美味しさです。また、『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では、新鮮なお肉や惣菜を購入できるので、自宅でも『waSTEP AWAJISHIMA』の味を堪能できます。
施設全体を彩るウォールアートも印象的でした。はらぺこめがねのイラストは、可愛らしいだけでなく、淡路島の自然や人々の温かさを表現していて、施設全体の雰囲気をさらに高めています。全体を通して、施設の運営に関わる方々の淡路島への愛情が感じられ、心温まる空間でした。今後、さらに魅力的なテナントが増えることを期待しつつ、また訪れたいと思っています。
ここがミソ
Q. 『waSTEP AWAJISHIMA』とはどのような施設ですか？
A. 淡路島の魅力を凝縮した大型総合ショップです。グルメ、ショップ、カフェなどが集まる複合施設で、家族連れからカップルまで楽しめます。
Q. 『釜玉カルボ“Trepici”』の期間限定メニューは？
A. 木曜日限定で、キノコとタマネギのチーズカルボ、または焼きばら海苔とネギの明太子カルボのどちらかを選べるセットメニューを提供しています。
Q. 『釜玉カルボ“Trepici”』のパスタの特徴は？
A. イタリア・シエナ発祥の「ピチ」をモデルにした、淡路島産デュラム小麦と北海道産小麦をブレンドした極太麺を使用しています。
Q. 『amaneya CASUAL』は何のお店ですか？
A. 姫路の人気和菓子店「甘音屋」が手掛ける和菓子カフェです。淡路島限定メニューも楽しめます。
Q. 『sumheart』の代表的な商品は？
A. カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門で金賞を受賞した「淡路牛カレーパン」です。
Q. 『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では何が買えますか？
A. 淡路ビーフなどのブランド肉、コロッケやミンチカツなどの惣菜、冷凍ピザや餃子など、幅広い商品を取り扱っています。
Q. 『waSTEP AWAJISHIMA』のアクセス方法は？
A. 神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICより7分、浦ICより5分です。駐車場は37台分あります。
Q. 『waSTEP AWAJISHIMA』の施設コンセプトは？
A. 淡路島の魅力を伝え、人々が集い、つながる場所です。
Q. 『waSTEP AWAJISHIMA』の運営会社は？
Q. 施設内のウォールアートは誰が制作しましたか？
A. 夫婦イラストユニットのはらぺこめがねが制作しました。
みんなが思いそうなこと
💬淡路島に行った際は、ぜひ『waSTEP AWAJISHIMA』に立ち寄りたいです！
💬釜玉カルボ、すごく美味しそうですね！木曜日に予定を合わせて行ってみます。
💬和菓子カフェも気になります！淡路島限定のメニュー、食べてみたいです。
💬淡路牛カレーパン、金賞受賞だけあって期待大です！
💬新鮮なお肉が買える精肉店も魅力的ですね！バーベキューに使いたいと思います。
💬はらぺこめがねさんのウォールアート、可愛らしいですね！写真に収めたいです。
💬家族連れでも楽しめる施設みたいなので、今度子供たちと一緒に行きたいです。
💬淡路島の食材を使ったこだわりのグルメ、ぜひ味わってみたいです！
💬アクセスも良いみたいなので、ドライブがてら行ってみようと思います。
💬リニューアルオープンした和菓子カフェ、どんなメニューがあるのか楽しみです！
💬ピチというパスタ、初めて聞きました！どんな食感なのか気になります。
💬淡路島の魅力が凝縮された施設、行ってみたいです！
💬色々なショップがあるので、一日中楽しめそうですね！
💬淡路島旅行の際に、ぜひ訪れたい場所の一つになりました！
