2024年11月11日更新

SAPPORO すすきの 北海道神宮

札幌すすきの夜景を望む！SAPPORO STREAM HOTELの新年ディナーコース

SAPPORO STREAM HOTELの「BAR & GRILL Splish」では、2024年12月31日～2025年1月2日、すすきのの夜景を眺めながら新年を祝う特別なディナーコースを開催。北海道の旬の食材をふんだんに使用したコース料理で、忘れられない新年をお迎えください。北海道神宮へのアク

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こういうこと

■ 札幌・すすきのの夜景を一望できるSAPPORO STREAM HOTELのレストラン「BAR & GRILL Splish」で、2024年12月31日から2025年1月2日まで、新年を祝う特別なディナーコースが提供されます。

■ 北海道産の新鮮な食材をふんだんに使用した、アミューズからデザートまで全7品のコース料理は、魚料理と肉料理からメインを選べるなど、充実した内容となっています。

■ 北海道神宮へのアクセスも良好な立地のため、初詣の前後に優雅な新年ディナーを楽しむのに最適なプランです。

札幌すすきの夜景を望む！SAPPORO STREAM HOTELの新年ディナーコース

札幌のランドマーク、SAPPORO STREAM HOTELの7階にある「BAR & GRILL Splish」では、2024年の大晦日から2025年元旦にかけて、特別な新年ディナーコース「New Year Dinner Course」を開催します。すすきのの美しい夜景を眺めながら、至福のひとときをお過ごしいただける、贅沢なプランです。

コース料理は、北海道の新鮮な旬の食材をふんだんに使用。まず、彩り豊かなアミューズから始まり、鰤のカルパッチョ、とろけるオニオングラタンスープと、繊細な前菜が続きます。メイン料理は、海の幸を贅沢に使用した「タラバガニ、牡丹海老、帆立貝のブイヤベース仕立て」と、北海道産牛肉の旨味を堪能できる「道産牛のサーロイン又はフィレ肉のグリル　赤ワインソース」の2種類から選べます。どちらのメインも魅力的で迷ってしまうお客様のために、追加料金で両方お楽しみいただくことも可能です。

そして、〆はホテルパティシエ特製の華やかなデザート。コーヒーまたは紅茶と共に、新年への期待感と幸福感に包まれる、忘れられないひとときとなるでしょう。

「BAR & GRILL Splish」は、地下鉄南北線すすきの駅直結という好立地も魅力。宿泊客はもちろん、地元の方々にも親しまれるレストランとして、普段使いから特別な日まで、様々なシーンでご利用いただけます。特に、北海道神宮へのアクセスも抜群なため、初詣の前後にこのディナーコースを楽しむことで、新年がより一層華やかで思い出深いものになるでしょう。

SAPPORO STREAM HOTELは、「DEEP COMMUNITY」をブランドコンセプトに、地域とゲストをつなぐハブとしての役割を担っています。この新年ディナーコースも、その理念に基づき、地元の食材や文化を活かしたおもてなしを提供することで、地域社会への貢献にも繋がっています。

SAPPORO STREAM HOTELの新年ディナーコースを企画した背景には、単なる食事の提供を超えた、特別な体験を提供したいという強い思いがあります。すすきのという活気あふれる街、そして北海道神宮という歴史と自然が息づく場所、両方の魅力を巧みに融合させたこの企画は、まさに「北海道らしい」おもてなしと言えるでしょう。

コース料理の内容にも、そのこだわりが凝縮されています。北海道産の食材は、その土地の気候や風土、生産者の情熱を反映した、まさに「物語」を秘めたものです。それらを、最高の形でゲストに届けたいというシェフたちの情熱が、一品一品に感じられます。特に、メイン料理の選択式は、お客様の好みや気分に合わせて、最高の体験を選べる工夫であり、柔軟な対応は現代のニーズにも合致していると思います。

また、新年という特別な日にふさわしい、華やかで記憶に残る演出にも力を入れている点も高く評価できます。すすきのの夜景、洗練されたレストラン空間、そして丁寧に作られた料理の数々…これらの要素が相乗効果を生み出し、忘れられない新年を迎えるための最高の舞台を作り出しています。

さらに、北海道神宮へのアクセスが容易であることは、コースの付加価値を高めています。初詣と組み合わせることで、より充実した新年を迎えられる提案は、旅行者にとっても地元住民にとっても魅力的でしょう。このような、多角的な視点からの企画は、ホテル全体のブランドイメージ向上にも大きく貢献していると言えるのではないでしょうか。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. ディナーコースの開催期間は？

A. 2024年12月31日(火)～2025年1月2日(木)です。

Q. 開催場所はどこですか？

A. SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」です。

Q. コース料金はいくらですか？

A. 1名様8,000円です。メイン料理を2種類注文する場合は＋3,000円、飲み放題は＋3,000円、個室利用は1室につき＋11,000円です。

Q. コースの内容は？

A. アミューズ、鰤のカルパッチョ、オニオングラタンスープ、メイン料理（魚料理または肉料理）、デザート、コーヒーまたは紅茶です。メイン料理はタラバガニ、牡丹海老、帆立貝のブイヤベース仕立て、または道産牛のサーロインもしくはフィレ肉のグリルから選べます。

Q. メイン料理はどのように選べますか？

A. 魚料理と肉料理のどちらかを選択できます。両方食べたい場合は追加料金で可能です。

Q. 飲み放題はありますか？

A. ＋3,000円で飲み放題を追加できます。

Q. 個室は利用できますか？

A. 利用できます。1室につき11,000円の追加料金がかかります。

Q. 予約は必要ですか？

A. 当日の注文も可能ですが、予約をおすすめします。

Q. アレルギー対応は可能ですか？

A. 食物アレルギーのある方は、事前にスタッフにお知らせください。

Q. ホテルへのアクセスは？

A. 地下鉄南北線すすきの駅直結です。

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みんなが思いそうなこと

💬素晴らしいディナーコースですね！すすきのの夜景と北海道の食材、最高の組み合わせです！

💬新年をこんな素敵な場所で迎えられるなんて、夢のようです！予約必須ですね！

💬北海道神宮へのアクセスが良いのも魅力的ですね。初詣とセットで利用したいです。

💬メイン料理が2種類から選べるのは嬉しいですね！両方食べたいくらいです！

💬オニオングラタンスープが美味しそうですね！期待が高まります！

💬ホテルパティシエの手作りデザート、絶対おいしいでしょうね！

💬すすきのの夜景を眺めながらの食事、ロマンチックですね！特別な人と行きたいです。

💬料金も内容を考えると妥当な価格だと思います。大満足間違いなしですね！

💬特別な日にふさわしい、最高のディナーコースですね！感謝の気持ちを表したいです。

💬食材へのこだわりが感じられて、とても魅力的なコースです！

💬家族で利用したいです！子供も喜ぶメニューがあると嬉しいです！

💬友人たちと新年会で利用したいです！楽しい思い出になりそうです！

💬会社の忘年会や新年会にもピッタリですね！

💬落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しめそうなので、リラックスできますね！

💬サービスも良さそうで、安心して利用できそうです。

💬アクセスが良いので、交通手段の心配もいらないですね。

💬個室もあるのは、プライベートな会に最適ですね。

💬特別な日の食事として、最高の思い出になりそうです。

💬北海道の食材を堪能できて、本当に贅沢な時間ですね。

💬料理の盛り付けも美しく、インスタ映えしそうですね！

💬新年を祝うのにふさわしい、華やかなコースですね！

💬飲み放題付きプランも魅力的ですね！

💬アレルギー対応もしてくれるのは安心ですね！

💬こんな素敵なコースで新年を迎えられるなんて、幸せですね！

💬予約して、大切な人と特別な時間を過ごしたいです！

💬落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しみたいですね。

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