2024年07月14日更新

両国に現れた火曜日限定！理系大学生が作る新感覚タコライス専門店「火曜日だけのタコリーナ」

東京・両国に、火曜日限定で営業する新感覚のタコライス専門店「火曜日だけのタコリーナ」がオープンしました。店主は理系大学生の男性で、来年春にはITエンジニアとして就職が決まっているとのこと。そんな彼が、なぜ週に一度だけタコライス専門店をオープンしたのでしょうか？

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両国に現れた火曜日限定！理系大学生が作る新感覚タコライス専門店「火曜日だけのタコリーナ」

両国に現れた火曜日限定！理系大学生が作る新感覚タコライス専門店「火曜日だけのタコリーナ」

東京・両国に、火曜日限定で営業する新感覚のタコライス専門店「火曜日だけのタコリーナ」がオープンしました。

店主は、某大学で理系を専攻する現役大学生。来年春にはIT企業への就職が決まっているという彼が、なぜ週に一度だけタコライス専門店をオープンしたのでしょうか？

「火曜日だけのタコリーナ」の店主は、ITエンジニアとして将来を歩む一方で、自身の好きなタコライスを追求し、多くの人に味わってもらいたいという熱い思いを持っていました。その思いを実現するため、週に一度、自身のスキルを活かしたこだわりのタコライスを提供する店をオープンしたのです。

「火曜日だけのタコリーナ」のタコライスは、理系出身の店主ならではの計算された辛さが特徴です。辛味のバランスが絶妙で、猛暑の中でも食欲をそそる一品に仕上がっています。

店主は、就職後も副業として飲食店を続けたいと考えており、本業と副業を両立させる新しい働き方を体現しています。

「火曜日だけのタコリーナ」は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用してオープンしました。「シェアレストラン」は、飲食店の開業を希望する人と、空きスペースを提供したいオーナーを繋ぐサービスです。

「火曜日だけのタコリーナ」は、火曜日限定という営業スタイルと、理系大学生ならではのこだわりのタコライスで、多くの人を魅了しています。

【店舗情報】

店舗名：火曜日だけのタコリーナ
住所：東京都墨田区両国２丁目１４−５　alalaとのコラボ出店
営業時間：11:00～15:30
定休日：毎週火曜日以外
Instagram：https://www.instagram.com/tacoriina/

【シェアレストランについて】

シェアレストランは、飲食店開業のハードルを下げ、新しい飲食店の可能性を広げるサービスです。飲食店業界は、コロナ以前から廃業率が高い業界ですが、シェアレストランは、低リスクで飲食店を始められるという点で注目を集めています。

「火曜日だけのタコリーナ」のように、副業として飲食店を開業する人も増えています。シェアレストランは、そんな新しい働き方を応援するサービスです。

「火曜日だけのタコリーナ」は、理系大学生が作る新感覚のタコライス専門店という、ユニークなコンセプトで話題を集めています。週に一度だけの営業というスタイルも、新鮮で、多くの人を惹きつける魅力となっています。

店主のこだわりが詰まったタコライスは、辛さのバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、店主の熱い思いと、副業という新しい働き方にも感銘を受けました。

「火曜日だけのタコリーナ」は、単なる飲食店ではなく、店主の個性を発揮する場であり、多くの人を笑顔にする場所です。今後も、店主の挑戦を応援していきたいと思いました。

「シェアレストラン」は、飲食店開業のハードルを下げ、新しい飲食店の可能性を広げるサービスです。誰でも気軽に飲食店を始められるという点で、非常に魅力的です。

「火曜日だけのタコリーナ」は、「シェアレストラン」を利用することで、自身の夢を実現した成功例と言えるでしょう。今後も、多くの飲食店が「シェアレストラン」を利用して、新たな挑戦を始めることを期待しています。

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出典：吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン

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