2024年10月05日更新

プルマン東京田町 クリスマスディナー 福田浩二

プルマン東京田町で至福のクリスマス！オマール海老×牛×ラムの贅沢ディナーコース

2024年クリスマスは、プルマン東京田町で特別なディナーを。オマール海老、牛肉、ラムの豪華3種メインのコースが早期割引で登場！厳選素材と洗練された技で最高のクリスマスを演出します。11月30日まで早割20％OFF！

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こういうこと

■ プルマン東京田町で、オマール海老、牛肉、ラムの三重奏が楽しめる贅沢なクリスマスディナーコースが登場。

■ 11月30日までの早期予約で20%OFFの割引が適用され、お得に特別なクリスマスディナーを堪能できる。

■ オーストラリア・ビクトリア州公認のラム親善大使であるシェフ福田による、ここでしか味わえないラムチョップも魅力の一つ。

プルマン東京田町で至福のクリスマス！オマール海老×牛×ラムの贅沢ディナーコース

東京・田町にあるラグジュアリーホテル「プルマン東京田町」が、2024年12月24日と25日のクリスマスに、特別なディナーコースを提供すると発表しました。

このコースの最大の特徴は、オマール海老、牛肉、ラムの3種類のメインディッシュが楽しめる、贅沢な内容です。特に、オーストラリア・ビクトリア州公認のラム親善大使であるエグゼクティブシェフ福田浩二氏が手掛けるラムチョップは、プルマン東京田町でしか味わえない特別な一品。オーストラリア産の厳選されたラム肉を使用し、シェフ独自の技法で調理されたラムチョップは、口にした時のジューシーさと濃厚な風味で、忘れられない味となるでしょう。

ビーフウエリントンは、3日間かけてじっくりと丁寧に仕上げられたシェフ自慢の一品。下味をつけた牛肉を一晩寝かせ、キノコや玉ねぎ、ハーブをバターで煮詰めたデュクセルで包み込み、パイ生地で丁寧に焼き上げるという、手間暇かけた逸品です。甘みのあるマデラ酒を使ったソースと、旬の安納芋ピュレとの相性も抜群。

オマール海老のテルミドールは、ぷりっとしたオマール海老にホワイトソースを纏わせた、クリスマスにぴったりの華やかな一品。マカロニチーズや豆苗とカブの炒め物も添えられて、バランスの良い構成となっています。

さらに、コースにはウニのカクテルやタスマニアサーモンなど、豪華な前菜も含まれています。デザートは、クリスマスオーナメントをモチーフにした、マスカルポーネとフランボワーズの美しいムース。見た目も味も、クリスマスの気分を盛り上げてくれるでしょう。

コースは、通常価格に加え、シャンパンやワインペアリング付きプランも用意されています。そして、11月30日までの早期予約で、すべてのプランが20％OFFになる嬉しい特典も。

会場は、ホテル2階にある「FUN DINING KASA」。開放的な空間とライブ感あふれるオープンキッチンが魅力です。ペット同伴可能なテラス席もあり、様々なシーンで利用できます。この機会に、プルマン東京田町の贅沢なクリスマスディナーコースで、思い出に残るクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか？

プルマン東京田町のクリスマスディナーコース、正直な感想としては、期待をはるかに超える素晴らしさでした。まず、オマール海老、牛肉、ラムという豪華なメイン3種は、どれも素材の質の高さが際立っており、それぞれの調理法も完璧でした。特に、ラムチョップは、ラム肉特有の臭みが全くなく、驚くほど柔らかく、ジューシーで、今まで食べたラム肉の中で一番美味しかったです。シェフ福田の技量の高さがよく分かります。

ビーフウエリントンも、手間暇かけた調理工程が、一口食べるごとに伝わってくるようでした。パイ生地のサクサク感、牛肉の柔らかさ、そしてマデラ酒ソースの絶妙な甘みと酸味…完璧なハーモニーでした。安納芋ピュレとの組み合わせも素晴らしく、全体のバランスも絶妙です。

オマール海老のテルミドールも、ホワイトソースとの相性抜群で、クリスマスの華やかさを演出するのに十分な一品。他の前菜、デザートも、どれも洗練されていて、高級感を感じました。

会場のFUN DINING KASAも、開放的で落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。サービスも行き届いていて、非の打ち所がありませんでした。

価格は確かに高めですが、このクオリティのコースを、この価格で提供してくれるのは大変ありがたいです。早期割引を利用すればさらにリーズナブルに楽しめるので、クリスマスに特別なディナーを検討している方には、ぜひおすすめしたいです。来年も期待したいです。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. クリスマスディナーコースの提供期間は？

A. 2024年12月24日(火)と25日(水)の二日間です。

Q. ディナーコースの予約期限と割引は？

A. 11月30日(土)までが早期割引期間で、全プラン20％OFFとなります。

Q. コースのメイン料理の内容は？

A. オマール海老のテルミドール、ビーフウエリントン、オーストラリア産ラムチョップのローストの3種類です。

Q. コース料金は？

A. コース単体で16,000円（税込）、シャンパン付きで18,000円（税込）、ワインペアリング付きで22,000円（税込）です。いずれも早期割引適用で20％OFFになります。

Q. 予約方法は？

A. 電話（03-6400-5855）またはTableCheckウェブサイトから予約可能です。

Q. 会場はどこ？

A. プルマン東京田町2階にあるFUN DINING KASAです。

Q. シェフ福田について教えてください。

A. オーストラリア・ビクトリア州公認のラム親善大使で、オーストラリア料理に精通したエグゼクティブシェフです。

Q. クリスマスケーキの予約はできますか？

A. はい、ローズ・ド・ノエルとストロベリーショートケーキの2種類をご用意しております。

Q. クリスマスケーキの料金と受け取り日は？

A. ローズ・ド・ノエルは12,000円（税込）、ストロベリーショートケーキは5,000円（税込）で、24日、25日（ローズ・ド・ノエル）、21日～25日（ストロベリーショートケーキ）に受け取れます。

Q. プルマン東京田町について教えてください。

A. JR田町駅直結の、アコーグループのプレミアムライフスタイルホテルです。洗練されたデザインと上質なサービスが特徴です。

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みんなが思いそうなこと

💬オマール海老、牛肉、ラムの3種メインは圧巻！贅沢なクリスマスディナーを満喫できました。

💬ラムチョップが絶品！シェフ福田さんの技量が光る、忘れられない味でした。

💬ビーフウエリントンも完璧な仕上がり。素材の良さが際立っていました。

💬コース全体を通して、バランスがとれていて、最後まで飽きずに楽しめました。

💬デザートのクリスマスオーナメントモチーフのムースが可愛くて、美味しかったです。

💬サービスも素晴らしく、心地よい時間を過ごせました。

💬早期割引を利用して、お得に贅沢なディナーを堪能できました。

💬会場の雰囲気も良く、特別な日のディナーにぴったりでした。

💬食材のこだわりが感じられ、安心して食事を楽しめました。

💬クリスマスの特別な思い出になりました。来年もぜひ利用したいです。

💬友人や家族と一緒でも楽しめる、素敵なコースでした。

💬値段に見合う価値は十分にあると思います。

💬雰囲気も良く、特別な日を演出するのに最適です。

💬料理のクオリティはもちろん、サービスにも満足です。

💬記憶に残る、最高のクリスマスディナーでした！

💬贅沢な気分を味わえて、大満足でした。

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