2024年03月23日更新
かつや ヒレカツ トンカツ

【悲報】「かつや」ヒレカツの肉が生焼けで提供 運営会社、加熱不十分の可能性認め本人に謝罪

大手トンカツチェーン「かつや」の店舗で、投稿者が食べたヒレカツの肉が赤くなっている写真を投稿し、それが旧ツイッター上で注目を集めています。

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大手トンカツチェーン「かつや」の店舗で、投稿者が食べたヒレカツの肉が赤くなっている写真を投稿し、それが旧ツイッター上で注目を集めています。投稿者は生焼けだったと取材に答えており、体調には異変はないと報告しています。かつやの運営会社は、加熱不十分だった可能性を認め、投稿者に謝罪したことを明らかにしました。

投稿された写真を見ると、食べかけのヒレカツの肉の真ん中部分が赤くなっています。この投稿は2023年12月12日の夜に行われ、生の豚肉を食べることで食中毒の危険があるため、投稿者は不安をつづりました。かつやの公式サイトで問い合わせしようとしましたが、何度もエラー表示が出たため、投稿することにしたと述べています。

投稿者は13日にJ-CASTニュースの取材に応じ、12日の20時30分ごろに東京都心部のかつやでヒレカツ定食を食べたと説明しました。その際、肉が赤いことを店員に指摘しなかったと述べています。

報告フォームのエラーが発生したとしても、かつや側には報告が届いたと報告者は述べ、その後にかつやから連絡があったと述べています。かつや側は謝罪し、返金も提案しましたが、報告者の体調に異変はなかったため断られたとのことです。

報告者は、かつや側の対応について「クレーム対応としては正当で誠実だと感じている。今後も通いたいので、改善をしてほしいと伝えた」とコメントしています。

アークランドサービスホールディングスの広報担当者は13日、取材に対し、写真だけでは判断しづらいものの、加熱不十分だった可能性があることを認めました。

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