2024年10月15日更新

農絆卓恵 出雲そば 宍道湖しじみ

島根県美食の旅！農絆卓恵で味わう秋の贅沢ランチ

大阪梅田の農絆卓恵で10/23～11/12、島根県フェア開催！「旅するおべんとう箱 vol.4」では、出雲そば、のどぐろ、宍道湖しじみなど、厳選された地元食材をふんだんに使用した贅沢ランチが楽しめます。さらに、直売所では100種類以上の島根グルメも！

作者へ連絡

295

目次閉じる

こういうこと

■ 大阪・梅田の農絆卓恵にて、10月23日から11月12日まで島根県フェアが開催され、こだわりの島根グルメが楽しめるランチボックスが提供されます。

■ 「旅するおべんとう箱 vol.4 紅葉色づく島根のご縁旅」と題されたランチボックスは、出雲そばやのどぐろなど、島根の特産品をふんだんに使用した、贅沢な内容となっています。

■ フェア期間中は、レストランでのランチに加え、直売所では100種類以上の島根県産品が販売され、島根の魅力を存分に味わえる機会となっています。

島根県美食の旅！農絆卓恵で味わう秋の贅沢ランチ

大阪梅田の「農絆卓恵（のうはんたっけい）」茶屋町店にて、10月23日（水）から11月12日（火）まで、「島根フェア」が開催されます。今回の目玉は、島根県の豊かな自然と文化を凝縮した「旅するおべんとう箱 vol.4 紅葉色づく島根のご縁旅」。3,600円（税込）で、出雲そば、宍道湖産のしじみ、のどぐろの炙りなど、島根の厳選された食材をふんだんに使用した全13品の贅沢ランチが楽しめます。

新鮮な魚介類にこだわる岡富商店の「一日漁」で獲れた特大アナゴの一夜干しや、創業100年を誇る児玉製麺所の出雲そばなど、島根の生産者たちのこだわりが詰まった逸品の数々。特に出雲そばは、そばの実を甘皮ごと挽くため、独特の風味と栄養価の高さが特徴です。さらに、一宮酒造の低アルコール発泡清酒「雪香」も一緒に味わえます。

レストランでは、ランチだけでなく、ディナーメニューも充実。そして、フェア期間中は1階直売所でも島根県産の食材を販売。100種類以上の商品が並び、日本酒や木次牛乳、ナチュラルチーズなど、普段はなかなか手に入らない品々も取り揃えられています。島根県大阪事務所の協賛により実現した本フェアは、島根の魅力を五感で堪能できる絶好の機会です。

今回の島根フェアは、単なるグルメイベントではなく、生産者と消費者、そして地域をつなぐ貴重な機会だと感じました。一口一口に込められた生産者たちの情熱、そしてそれを丁寧に調理し、提供する農絆卓恵のスタッフの想いが伝わってくる、そんな温かさを感じました。

特に印象的だったのは、岡富商店の「一日漁」にこだわったアナゴの一夜干し。新鮮で良質な食材を使用することで、素材本来の旨味を引き出すことができるという、料理の基本を改めて考えさせられました。また、児玉製麺所の出雲そばは、伝統を守りながらも現代の技術をうまく取り入れ、風味と食感を両立させている点に感銘を受けました。

このイベントを通じて、普段はなかなか接することのない地方の文化や食文化に触れることができ、新たな発見や感動がありました。食を通して地域を応援し、活性化に貢献していくという農絆卓恵の姿勢にも共感し、今後もこのようなイベントを継続して開催してほしいと願っています。さらに、このイベントを通して、地元の生産者の方々の努力やこだわりを知ることができ、改めて食の大切さを認識しました。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 島根フェアはいつからいつまで開催されますか？

A. 10月23日(水)から11月12日(火)まで開催されます。

Q. ランチボックスの値段はいくらですか？

A. 「旅するおべんとう箱 vol.4」は3,600円（税込）です。

Q. ランチボックスにはどのような料理が含まれていますか？

A. 出雲そば、のどぐろの炙り、宍道湖しじみのお味噌汁、地元産の野菜を使った料理など、島根の特産品をふんだんに使用した全13品が楽しめます。

Q. ランチボックスの食材はどこから仕入れていますか？

A. 島根県内の厳選された生産者から直接仕入れています。

Q. レストランはどこにありますか？

A. 大阪市北区茶屋町2-25 農絆卓恵ビル2階です。阪急「大阪梅田」駅茶屋町口から徒歩約3分です。

Q. 直売所ではどのような商品が販売されていますか？

A. 島根県産の日本酒、乳製品、海産物、その他加工品など、100種類以上の商品が販売されています。

Q. 「雪香」とは何ですか？

A. 一宮酒造さんの発泡性の低アルコール日本酒です。

Q. 岡富商店さんのアナゴの特徴は何ですか？

A. 「一日漁」で水揚げされた新鮮な天然アナゴを使用しています。

Q. 児玉製麺さんの出雲そばの特徴は？

A. 創業100年以上の伝統を守り、昔ながらの製法で丁寧に作られた出雲そばです。

Q. 他にどのようなイベントが開催されますか？

A. 11月9日(土)には、島根県とサンケイリビング新聞社のコラボによる食事付きセミナー「隠岐の島の歴史・文化と絶景スポット」が開催されました。（募集は終了）

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬島根の味が大阪で楽しめるなんて感激です！

💬ランチボックス、どれも美味しそうで迷ってしまいます！

💬出雲そば、ずっと食べてみたかったので楽しみです！

💬宍道湖しじみのお味噌汁、想像しただけで幸せな気分になります。

💬のどぐろの炙り、日本酒と一緒にいただきたいです！

💬アナゴの一夜干し、シンプルながらも美味しさが伝わってきます。

💬地元の生産者さんのこだわりが感じられる素晴らしい企画ですね。

💬直売所にも行って、色々な島根の食材を買ってみたいです。

💬木次牛乳も気になってます！あっさりした味が好みなので。

💬日本酒「雪香」もぜひ飲んでみたいです。

💬素敵なイベントをありがとうございます！

💬島根の豊かな自然が感じられるランチですね。

💬全13品も入ってて、この値段はお得すぎますね！

💬家族で一緒に楽しめるイベントだと思います。

💬島根旅行に行きたくなりました！

💬こんな素敵な企画を思いついた農絆卓恵さんに感謝です！

💬こだわりの食材を使った料理、食べてみたいです！

💬写真を見るだけでお腹が空いてきました(笑)

💬日本酒と出雲そばの組み合わせ、最高ですね！

更新のあったまとめ

【Amazonスマイルセール】今治タオル：ヒオリエミストフェイスタオルで心地よい毎日を

肌触りの良い今治タオル、ヒオリエミストフェイスタオル4枚セットをご紹介。優れ...

0 | 78

【Amazonスマイルセール】2025年最新！Neikoy 薄型4Dサーキュレーターで猛暑対策

2025年新登場のNeikoy薄型サーキュレーターは、静音性、省エネ、コンパクト...

0 | 78

【Amazonスマイルセール】FIDECOスマートウォッチ：健康管理をスタイリッシュに

高精細ディスプレイと豊富な機能を搭載したFIDECOスマートウォッチ。Bluet...

0 | 72

【Amazonスマイルセール】お取り寄せグルメを贈る！GIFT PARADISEカタログギフト

結婚祝い、出産祝い、お中元、お歳暮…大切な方への贈り物に迷ったら、GIFT PA...

0 | 73

【Amazonスマイルセール】ロイスダール「ロンジェ(R-A)」クッキーギフト：優雅な味わい

老舗洋菓子店ロイスダールのロンジェ(R-A)は、8種類のバラエティ豊かなクッキー...

0 | 69

【Amazonスマイルセール】ザバス MILK PROTEIN ココア風味：理想の体づくりをサポート

ザバスミルクプロテインココア風味は、手軽にミルクプロテインを摂取し、理想の体づく...

0 | 63

【Amazonスマイルセール】逗子食品の本格ミルクチョコ味プロテインを徹底レビュー

逗子食品の「POWER&ELEGANCE」ホエイプロテイン（ミルクチョコ味）を徹...

0 | 5

【Amazonスマイルセール】InnoView 15.6インチモバイルモニター：どこでも高画質を

InnoViewの15.6インチモバイルモニターは、FHD高画質と充実の接続性で...

0 | 9

首や肩の疲れに悩むあなたへ。柔道整復師が推薦する「Wawalag りらっくび」は...

0 | 14

【Amazonスマイルセール】2025年版モバイルモニター：NANOK 15.6インチ徹底レビュー

NANOKの最新モバイルモニターは、フルHD IPSパネルによる美しい映像と、T...

0 | 16

AmazonスマイルセールGW！アイリスオーヤマ炒め鍋：ダイヤモンドコートで快適調理

アイリスオーヤマのダイヤモンドコート炒め鍋は、こびりつきにくく長持ちするガス火専...

0 | 363

iPad Air 5/4世代向けエレコムケース：AmazonスマイルセールGW！

iPad Air (第5/4世代)用エレコム製フラップケースをご紹介。薄型軽量設...

0 | 345

AmazonスマイルセールGW！お風呂で楽しく学習！日本地図、世界地図、宇宙地図ポスターセット

お風呂の時間を有効活用！日本地図、世界地図、宇宙地図の防水ポスター3枚セットが登...

0 | 344

AmazonスマイルセールGW！山崎実業タワーシリーズ：浮かせて収納、マグネットタンブラー

山崎実業のタワーシリーズから、フィルムフックとマグネットで浮かせて収納できるタン...

0 | 354

【Amazonスマイルセール】山善DCリビング扇風機YLX-AED30(WH)：静音性と快適性を追求

Amazon限定の山善DCモーター搭載リビング扇風機YLX-AED30(WH)は...

0 | 424

【Amazonスマイルセール】エレコム静音ワイヤレスキーボード：快適タイピングと静音性の両立

エレコムの静音ワイヤレスキーボードTK-QT30DMBKは、薄型コンパクトながら...

0 | 111

【Amazonスマイルセール】サンワダイレクト無線トラックボールで快適操作

サンワダイレクトのエルゴノミクストラックボールマウスは、手首の負担を軽減し、Bl...

0 | 98

【Amazonスマイルセール】MSI Thin15: 薄型軽量ゲーミングノートPC徹底レビュー

Amazon限定のMSI Thin15は、Core i5とRTX 3050を搭載...

0 | 107

【Amazonスマイルセール】ガーミンfenix 7 Pro：ソーラー充電対応マルチスポーツGPS

ガーミンのfenix 7 Proは、ソーラー充電、多彩なスポーツ機能、Suica...

0 | 119

【Amazonスマイルセール】レンジで簡単！ふっくら柔らかハンバーグで食卓を豊かに

Amazonで人気の「ふっくら柔らかハンバーグ」は、レンジで温めるだけで手軽に楽...

0 | 98

グルメの新着

【Amazonスマイルセール】お取り寄せグルメを贈る！GIFT PARADISEカタログギフト

結婚祝い、出産祝い、お中元、お歳暮…大切な方への贈り物に迷ったら、GIFT PA...

0 | 0

【Amazonスマイルセール】ロイスダール「ロンジェ(R-A)」クッキーギフト：優雅な味わい

老舗洋菓子店ロイスダールのロンジェ(R-A)は、8種類のバラエティ豊かなクッキー...

0 | 0

AmazonスマイルセールGW！アイリスオーヤマ炒め鍋：ダイヤモンドコートで快適調理

アイリスオーヤマのダイヤモンドコート炒め鍋は、こびりつきにくく長持ちするガス火専...

0 | 352

【Amazonスマイルセール】レンジで簡単！ふっくら柔らかハンバーグで食卓を豊かに

Amazonで人気の「ふっくら柔らかハンバーグ」は、レンジで温めるだけで手軽に楽...

0 | 88

【令和6年産】山形県産雪若丸無洗米：新食感と美味しさ【Amazonスマイルセール】

山形県産雪若丸は、つや姫の弟分として知られるお米。大粒で食べ応えがあり、あっさり...

0 | 28

【Amazonスマイルセール】みんな大好き！明治ポイフル10個まとめ買いがお得！

あの懐かしいポイフルが、Amazonならまとめ買いでお得に手に入る！ラズベリー、...

0 | 26

アクセスランキング

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【106巻】まで発売さ...

1 | 193107

【塩尻伸浩】体罰で生徒が自殺、岡山県の岡山操山高校・野球部監督を停職3カ月　罰が軽すぎると話題に

2012年、岡山市中区の岡山操山高校で野球部の生徒が自殺した問題で、岡山県教育委...

0 | 3413

【事故】箱根新道でS2000が事故、一時通行止めで渋滞発生

2025年4月20日、箱根新道でスポーツカーS2000が絡む事故が発生し、小田原...

0 | 260

【ダイヤ遅延】小田急小田原線で踏切事故発生！ロマンスカーに遅延も

2025年4月20日、小田急小田原線の新松田〜開成駅間で発生した踏切事故により、...

0 | 185

【悲報】松井一郎大阪市長、『更迭』の読み方がわからず『更送』と1文字づつ手打ちしてしまう

「こう」→「更」、「そう」→「送」で返還したと推測が立っています...

0 | 2527

【火事】足立区佐野で住宅火災発生、消防車が出動し消火活動

2025年4月19日、東京都足立区佐野付近の住宅街で火災が発生しました。消防車が...

0 | 166

新着ニュース

望月りのさん×Gravisのチアダンスコラボプロジェクトが実現！ #望月りの #Gravis #チアダンス

日本最大のチアダンススクールGravisが、望月りのさんとのコラボ企画を発表。元...

進化したDRY機能が魅力の「CLOSSHI PREMIUM」新作登場！ #ファッション #しまむら #クロッシー

ファッションセンターしまむらのPB「CLOSSHI PREMIUM」から、新作「...

宮脇綾子の芸術を振り返る展覧会図録が異例の重版！ #宮脇綾子 #東京ステーションギャラリー #生誕120年

東京ステーションギャラリーの展覧会図録『宮脇綾子の芸術』が予定を超る反響を受けて...

「地球の歩き方」と「MIMARU」が手がける新しいバリアフリー旅行ガイド #バリアフリー #地球の歩き方 #MIMARU

「地球の歩き方」と「MIMARU」が共同制作したバリアフリー旅行ガイドが登場しま...

ViVi 6月号が贈る畑芽育さんの透明感の秘訣とフルーツメイク #FRUITSZIPPER #畑芽育 #KIDPHENOMENON

4月23日発売のViVi 6月号では、畑芽育さんの美の秘密を大公開。フルーツメイ...

よもりなり氏の新刊発表！簡単に描けるミニイラストが登場 #書籍 #よもりなり #ミニイラスト

可愛いミニイラストの描き方を紹介するよもりなり氏の初書籍が登場。400点以上のイ...

画家・蟹江杏初の小説『あの空の色がほしい』が話題！感動の声が続々と #蟹江杏 #あの空の色がほしい #YA文学

蟹江杏の小説『あの空の色がほしい』が2025年度中学入試で最多出題と話題に。感動...

湾岸タワマンの魅力を徹底解説した書籍『晴海フラッグ』が話題に！ #不動産投資 #晴海フラッグ #湾岸タワマン

不動産プロ・和田真樹氏が送る『晴海フラッグ湾岸が作る新しい東京のライフスタイル』...

筋肉紳士集団ALLOUT、超会議2025で「マッスルタクシー」を実施！ #ニコニコ超会議 #筋肉紳士集団ALLOUT #マッスルタクシー

ニコニコ超会議2025でALLOUTが「マッスルタクシー」を運営。お姫様抱っこ企...

カセットテープの全面プリントサービス開始！音楽体験をアナログで楽しもう #磁気研究所 #カセットテープ #音楽体験

株式会社磁気研究所がカセットテープ制作サービスに全面プリントを追加！音楽クリエイ...

ディック・フランシスの競馬シリーズが新たに始動！最新作『覚悟』が文春文庫から刊行 #文春文庫 #フェリックス・フランシス #競馬シリーズ

偉大な作家ディック・フランシスの息子が描く新たな物語。最新刊『覚悟』が文春文庫か...

アニソンスーパーユニットJAM Projectの25周年を祝うベストアルバム発売と記念ライブ詳細 #JAMProject #ベストアルバム #25周年

アニソンスーパーユニット「JAM Project」が25周年を迎え、15枚目のベ...

女の子が憧れるアイドルフェス「LadySteady」の最新レポート！熱狂する瞬間をお届け #アイドルフェス #LadySteady #株式会社ケテル

アイドルフェス「LadySteady」が4月20日に開催され、600名以上のファ...

感動が再び！『STPR Family EXPO!!』の一般先行販売が開始 #すとぷり #STPR #EXPO

『STPR Family EXPO!!』が2025年5月3日・4日に開催。入場券...

近未来おもてなしアドベンチャー『18TRIP』が新情報を公開！絶賛の声続出 #ポニーキャニオン #18TRIP #リベル・エンタテインメント

近未来おもてなしアドベンチャー『18TRIP』が新情報を発表。キャラクターのフル...

日本テレビと第四境界が新たなホラー体験を提供するARGブランド『4x4 sect.』始動！ #ARG #4x4sect. #背筋氏

ARGブランド『4x4 sect.』が、気鋭のホラー作家・背筋氏とのコラボ作品を...

レギュラーシーズン最終戦を勝利で飾った福岡がプレーオフに弾みをつける #ライジングゼファー #福岡 #プレーオフ

2025年4月20日に行われたB.LEAGUE福岡の最終戦で、84-64で熊本に...

コスチュームブランド「pharfaite」が開催するファンミーティング「PharfaiteShowcase3」の全貌 #グラビア #コスプレ #pharfaite

2025年5月6日、コスチュームブランド「pharfaite」による大型ファンイ...

日向坂46五期生が表紙を飾る！B.L.T.6月号の見どころを徹底解説 #B.L.T. #日向坂46 #五期生

B.L.T.6月号で日向坂46五期生が初表紙！ 20,000字を超えるインタビュ...

VTuber「亞生うぱる」のバースデーグッズが販売開始！特典も要チェック #VEE #バースデーグッズ #亞生うぱる

ソニー・ミュージックのプロジェクト「VEE」に所属するVTuber、亞生うぱるの...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪