2024年12月08日更新

gooodgelato 紅芋ミルク FOOD

沖縄発！goood gelato紅芋ミルクが3つ星受賞！ジェラート業界初快挙

沖縄県恩納村のジェラート店goood gelatoの紅芋ミルクが、「FOOD PROFESSIONAL AWARD 2024 後期」で沖縄県ジェラート業界初となる最高評価3つ星を獲得！厳選された沖縄県産紅芋の風味と滑らかな舌触りが人気の秘密です。こだわりのジェラートをぜひご堪能ください。

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こういうこと

■ 沖縄県恩納村のジェラート店goood gelatoの看板商品「紅芋ミルク」が、FOOD PROFESSIONAL AWARD 2024後期で3つ星を受賞しました。

■ これは沖縄県、そしてジェラート業界において初の快挙であり、厳選された沖縄県産紅芋と滑らかなミルクの絶妙なバランスが評価されました。

■ goood gelatoは「誰もがハッピーになるジェラート」をコンセプトに、万座毛からもほど近い場所に店舗を構え、観光客にも人気のお店です。

沖縄発！goood gelato紅芋ミルクが3つ星受賞！ジェラート業界初快挙

沖縄県恩納村に位置するジェラートスタンド「goood gelato」の人気商品「紅芋ミルク」が、食のプロフェッショナルによる厳正な審査を経て、FOOD PROFESSIONAL AWARD 2024後期において、沖縄県ジェラート業界で初の3つ星を獲得するという快挙を成し遂げました。

この「紅芋ミルク」は、goood gelatoが厳選した沖縄県産の紅芋ペーストを、オリジナルのミルクベースジェラートに絶妙なバランスでブレンドした逸品。本場イタリアの伝統的なジェラート作りの技法を踏襲しつつ、日本人の繊細な味覚に合わせた滑らかな舌触りと、素材本来の味が存分に引き出されたシンプルな味わいが魅力です。一口食べれば、まるで新鮮な紅芋そのものを味わっているかのような、濃厚で上品な甘さが口いっぱいに広がります。

FOOD PROFESSIONAL AWARDは、管理栄養士や調理師など食に関する国家資格を持つ審査員が、多角的な視点から商品を評価する権威ある品評会です。味覚はもちろん、見た目、原材料、コストパフォーマンス、食感、コンセプト、調理技術など、あらゆる要素が審査対象となり、90点以上の高評価を得た商品にのみ3つ星が授与されます。goood gelato紅芋ミルクが3つ星を獲得したことは、その品質の高さを証明するだけでなく、沖縄の食文化を世界に発信する大きな一歩と言えるでしょう。

goood gelatoは、「誰もがハッピーになるような人も地球も笑顔にするグッドなジェラート」をコンセプトに掲げ、2022年9月にオープンしました。万座毛という景勝地からも近く、コーラルピンクの可愛らしい建物が目を引く、観光客にも人気のスポットとなっています。沖縄の美しい自然と、goood gelatoのこだわりのジェラートを、ぜひ一緒に楽しんでみてください。

沖縄のジェラート店goood gelatoの紅芋ミルクがFOOD PROFESSIONAL AWARDで3つ星を受賞したニュースは、私にとって単なる賞の受賞という枠を超えた、感動的な出来事でした。それは、単に美味しいジェラートが評価されたというだけでなく、沖縄の食材、そしてそれを丁寧に活かす職人の技、そしてお店を支える人々の情熱が結実した結果だからです。

紅芋は沖縄を代表する作物であり、その風味を最大限に引き出すには、素材選びから製造工程に至るまで、並々ならぬ努力が必要です。goood gelatoの紅芋ミルクは、その努力が凝縮された結晶と言えるでしょう。滑らかな舌触り、濃厚な紅芋の風味、そして後味に残る上品な甘さ…それは、単なる「食べ物」ではなく、沖縄の自然と文化が織りなす「芸術作品」だと感じます。

さらに、この受賞は沖縄の食文化の発展に大きく貢献するでしょう。沖縄には数多くの素晴らしい食材があり、それらを活かした魅力的な料理やスイーツが数多く存在します。しかし、それらが広く知られる機会は必ずしも多くありません。goood gelatoの受賞は、沖縄の食の魅力を国内外に発信する、絶好の機会となるはずです。多くの観光客がgoood gelatoを訪れ、紅芋ミルクを味わうことで、沖縄の食文化への理解が深まり、さらなる発展につながることを期待しています。

今回の受賞は、goood gelatoの努力の証であると同時に、沖縄の食文化の未来を担う希望の光でもあります。これからもgoood gelatoの活躍を応援し、沖縄の食文化の発展に貢献していきたいと考えています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. goood gelato紅芋ミルクが受賞した賞は何ですか？

A. FOOD PROFESSIONAL AWARD 2024 後期で3つ星を受賞しました。

Q. 受賞したのはどのような商品ですか？

A. goood gelatoが製造販売する「紅芋ミルク」というジェラートです。

Q. この賞はどのような審査基準で行われますか？

A. 味、見た目、原材料、コストパフォーマンス、食感、コンセプト、調理技術など多角的な観点から審査され、90点以上が3つ星となります。

Q. goood gelato紅芋ミルクの価格はいくらですか？

A. 店内飲食が708円、テイクアウトが715円です。

Q. goood gelatoはどこにありますか？

A. 沖縄県国頭郡恩納村字恩納5378-1です。万座毛から車で4分です。

Q. goood gelatoのコンセプトは何ですか？

A. 「誰もがハッピーになるような人も地球も笑顔にするグッドなジェラート」です。

Q. goood gelato紅芋ミルクの特徴は何ですか？

A. 厳選された沖縄県産紅芋を使用し、滑らかな舌触りとシンプルな風味で紅芋本来の味を楽しめます。

Q. FOOD PROFESSIONAL AWARDの審査員は誰ですか？

A. 食のプロである管理栄養士や調理師などの国家資格保有者で、一般社団法人フードプロフェッショナル協会独自の味覚テストに合格した者です。

Q. goood gelatoの運営会社はどこですか？

A. 株式会社oneです。

Q. goood gelatoの営業時間はどうすれば確認できますか？

A. 公式Instagramでご確認ください。

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みんなが思いそうなこと

💬沖縄旅行の際に立ち寄りたいお店が増えました！紅芋ミルク、絶対食べます！

💬3つ星受賞おめでとうございます！沖縄に行った際は必ず訪れたいです。

💬紅芋の味が濃厚で美味しいと聞いています。沖縄旅行の計画に組み込みたいと思います。

💬沖縄のジェラートが全国区になるのは素晴らしいですね！今後の発展を期待しています！

💬こだわりの素材と技術が光るジェラート、ぜひ味わってみたいです！

💬沖縄旅行の際に、goood gelatoに立ち寄って、紅芋ミルクを食べてみたいです！

💬素晴らしいニュースですね！沖縄のジェラート文化がますます発展することを願っています。

💬沖縄に行った際は、必ずgoood gelatoに寄って紅芋ミルクを頂きます！

💬3つ星受賞、おめでとうございます！沖縄の新たな名物になりそうですね。

💬紅芋ミルク、美味しそうです！沖縄に行く予定があるので、楽しみです。

💬沖縄の素晴らしい食材を使ったジェラート、ぜひ味わってみたいです！

💬沖縄旅行のプランに、goood gelatoへの訪問を追加しました！

💬地元の食材を使ったジェラート、とても魅力的ですね！

💬受賞おめでとうございます！沖縄の観光名所になりそうですね。

💬紅芋ミルク、想像しただけで美味しそうです！

💬沖縄へ行った際は、必ず立ち寄ってみたいお店です！

💬素晴らしい快挙ですね！今後の活躍を応援しています。

💬沖縄のジェラート業界を牽引する存在として、ますます発展することを期待しています！

💬こだわりのジェラート、食べてみたいです！沖縄旅行が楽しみになりました！

💬沖縄旅行の計画に、goood gelatoへの訪問が加わりました！

💬このジェラート、絶対美味しいですよね！沖縄に行くのが待ち遠しいです。

💬沖縄の美味しいものがまた一つ増えましたね！おめでとうございます！

💬紅芋の風味とミルクの滑らかさが絶妙なバランスで美味しそうです！

💬沖縄の新たな名物として、全国に広まることを期待しています！

💬沖縄旅行の際は、必ず立ち寄って、紅芋ミルクを味わいたいと思います！

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