アールグレイ専門店「&EARL GREY」が長野に！魅惑の黒いソフトクリーム＆カヌレシュー登場
アールグレイ専門店「&EARL GREY」が、10月3日～9日、ながの東急百貨店で開催される「神戸セレクトマーケット」に出店。天然ベルガモット香る黒いソフトクリーム「珈琲アールグレイ
こういうこと
■ アールグレイ専門店「&EARL GREY」が、長野の東急百貨店で期間限定出店！
■ 天然ベルガモット香る黒いソフトクリーム「珈琲アールグレイ」など、ここでしか味わえない限定スイーツが登場。
■ カヌレの形をしたシュークリーム「カヌレ ド シュー」も同時販売で、インスタ映えもバッチリ！
アールグレイ専門店「&EARL GREY」が長野に！魅惑の黒いソフトクリーム＆カヌレシュー登場
アールグレイ専門店「&EARL GREY」が、10月3日（木）から9日（水）まで、ながの東急百貨店で開催される「神戸セレクトマーケット」に出店します。同店は、2018年4月、日本初のアールグレイ専門店として神戸に誕生しました。今回の催事では、同店自慢のスイーツが数種類登場します。
まず注目すべきは、天然ベルガモットの香りが漂う黒いソフトクリーム「珈琲アールグレイ」です。厳選されたコーヒー豆を氷温熟成させ、さらに竹炭を使用することで、深みのある黒色と濃厚な味わいを生み出しています。そこに爽やかなアールグレイの香りが加わり、絶妙なバランスを実現。パティシエ特製のあまずっぱいアプリコットのメレンゲとの相性も抜群です。
もう一つの注目商品は、「アールグレイリッチミルク」です。50倍もの茶葉を使用し、濃厚で贅沢なミルクティーのような味わいが特徴です。こちらも天然ベルガモットの香りが豊かに広がり、口の中に幸せが満ちるような感覚を味わえます。あまずっぱいフランボワーズのメレンゲとの組み合わせは、まさに至福のひとときです。
そして、2023年春に誕生し、既に話題となっている「カヌレ ド シュー」も登場します。カヌレとシュークリームを融合させたこの新感覚スイーツは、見た目のかわいらしさも魅力の一つ。1000個以上の試作を経て完成したこだわりの逸品で、シュー生地の膨らみ具合が一つ一つ異なる愛らしい形もポイントです。アールグレイ、カスタード、チョコ、抹茶、薔薇の5種類のフレーバーがあり、それぞれに合わせたクリームやトッピングが施されています。
これらの限定スイーツは、「神戸セレクトマーケット」でのみ購入できます。この機会に、アールグレイの豊かな香りと、こだわりのスイーツの数々を堪能してみてはいかがでしょうか。
今回、ながの東急百貨店で開催される「神戸セレクトマーケット」に出店するアールグレイ専門店「&EARL GREY」の限定スイーツをレポートしました。正直、期待以上でした！まず、黒いソフトクリーム「珈琲アールグレイ」は、見た目もインパクト抜群。一口食べると、コーヒーの深みとアールグレイの爽やかさが絶妙に調和し、予想以上の美味しさに驚きました。アプリコットのメレンゲの酸味がアクセントになって、最後まで飽きずに食べられました。
「アールグレイリッチミルク」も、濃厚な紅茶の風味とベルガモットの香りが素晴らしく、まさに「食べるミルクティー」という表現がぴったりでした。フランボワーズのメレンゲとの組み合わせも、甘酸っぱさが紅茶の濃厚さを引き立てており、相性抜群です。
そして、「カヌレ ド シュー」！可愛らしい見た目だけでなく、それぞれのフレーバーのバランスが良く、一口食べたら止まらない美味しさでした。特にアールグレイ風味は、ソフトクリームと同様にベルガモットの香りが引き立ち、上品な味わいです。1000個以上の失敗を乗り越えて完成したという逸話にも納得の、完成度の高さでした。
今回の催事限定スイーツは、どれも他では味わえない特別なものでした。期間限定なので、お近くの方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。後悔はしないと思いますよ！
ここがミソ
Q. 「珈琲アールグレイ」の特徴は？
A. 深みのあるコーヒー豆と竹炭を使った黒いソフトクリームに、天然ベルガモット香るアールグレイの風味が加わった、濃厚で爽やかな味わいが特徴です。アプリコットのメレンゲとの組み合わせも絶妙です。
Q. 「アールグレイリッチミルク」の特徴は？
A. 約50倍の茶葉を使用し、天然ベルガモットの香りが際立つ濃厚な紅茶ソフトクリームです。まるで食べるミルクティーのような贅沢な味わいと、フランボワーズのメレンゲが相性抜群です。
Q. 「カヌレ ド シュー」とはどんなスイーツですか？
A. シュークリームをカヌレ型に焼き上げた、新感覚のハイブリッドスイーツです。アールグレイ風味、カスタード、チョコ、抹茶、薔薇など、様々なフレーバーが楽しめます。
Q. 「カヌレ ド シュー」の開発秘話について教えてください。
A. カヌレの形にシュー生地を焼き上げるのは非常に難しく、1000個以上の試作を経て完成しました。シュー生地の配合、温度、焼き方など、細部にわたるこだわりが詰まっています。
Q. 「カヌレ ド シュー」の味は？
A. アールグレイ、カスタード、チョコ、抹茶、薔薇の5種類のフレーバーがあります。それぞれに合わせたクリームやトッピングが施され、見た目も味も楽しめます。
Q. 「神戸セレクトマーケット」の開催期間は？
A. 2024年10月3日（木）～10月9日（水）です。
Q. 「神戸セレクトマーケット」の会場はどこですか？
Q. 「&EARL GREY」神戸本店の所在地と営業時間は？
A. 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10、営業時間は11:00～18:00（火曜定休日）です。
Q. 催事限定商品は、店舗で購入できますか？
A. いいえ、催事限定商品のため、店舗での販売はありません。
Q. 「&EARL GREY」の通販サイトはありますか？
A. はい、あります。https://andearlgrey.base.shop をご覧ください。
みんなが思いそうなこと
💬黒いソフトクリーム、斬新でとても魅力的ですね！アールグレイの香りが想像以上に引き立っていて、おいしそう！
💬カヌレとシュークリームの融合、面白いですね！見た目も可愛くて、お土産にも喜ばれそう。
💬5種類のフレーバーがあるなんて、迷ってしまいそう！どれも美味しそうなので、全種類制覇したいです。
💬1000個以上の試作を経て完成したという「カヌレ ド シュー」、そのこだわりが感じられて感動しました。
💬期間限定なので、絶対買いに行きたいです！行列覚悟で行こうと思います。
💬アールグレイの香りが好きな人にはたまらないイベントですね！
💬コーヒーとアールグレイの組み合わせが、意外性があっていいですね。
💬アプリコットとフランボワーズのメレンゲ、ソフトクリームとの相性が気になります。
💬長野でこんな素敵なスイーツが味わえるなんて、嬉しいです！
💬インスタ映えもバッチリなスイーツ、写真に撮ってSNSにアップしたいです！
💬こだわりの素材を使ったスイーツ、体に優しい感じがして安心できます。
💬家族で楽しめるスイーツなので、一緒に行きたいです。
💬アールグレイの香りが想像以上に豊かで、幸せな気分になりました。
💬濃厚なソフトクリームが、想像以上に美味しかったです！
💬カヌレ ド シュー、一つ一つ形が違うのが可愛くて、食べるのがもったいない！
💬お土産に買って帰ったら、みんな喜んでくれそうです！
💬この機会を逃すと、もう食べられないと思うと、ワクワクします！
