2024年09月27日更新

岡山地酒 駄菓子 雄町

岡山地酒と駄菓子の奇跡の出会い！AIが提案する新感覚ペアリング

岡山の豊かな風土が育む地酒と駄菓子の意外な組み合わせ。AI味覚センサー「レオ」が導き出した、雄町米の日本酒と駄菓子のハーモニーを、東京・新橋「とっとり・おかやま新橋館」で体験。9月27日から10月14日までの期間限定イベントをお見逃しなく！

作者へ連絡

367

目次閉じる

こういうこと

■ 岡山県産の雄町米を使った地酒と駄菓子のペアリングをAIが提案。

■ 東京・新橋のアンテナショップで9/27から10/14まで期間限定で体験可能。

■ 5種類の地酒と、それぞれに合う駄菓子の組み合わせを楽しめる。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このイベントはどこで開催されますか？

A. 東京・新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」の2階、ビストロ・カフェ「ももてなし家」で開催されます。

Q. イベントの開催期間は？

A. 2024年9月27日(金)から10月14日(月・祝)までです。

Q. どんなペアリングが楽しめますか？

A. 岡山県が誇る酒米「雄町」を使用した5種類の地酒と、AI味覚センサー「レオ」が分析して選定した駄菓子のペアリングが楽しめます。

Q. AI味覚センサー「レオ」とは何ですか？

A. 人間の舌の働きを模倣したAI搭載の味覚センサーで、食べ物の味を数値化し、最適なペアリングを提案します。

Q. 雄町米とはどんなお米ですか？

A. 岡山県が主な産地である、日本最古の原生品種の酒米です。栽培が難しく「幻の米」とも呼ばれています。

Q. ペアリングの料金は？

A. 3種セット1,000円、4種セット1,200円、5種セット1,600円です。雄町米ラガービールを含む場合は別途200円かかります。

Q. 熱燗で飲むことはできますか？

A. はい、注文時に熱燗を希望すれば対応してもらえます。

Q. 「とっとり・おかやま新橋館」の営業時間は？

A. 1階ショップは10:00～21:00、2階ももてなし家は11:00～21:30（L.O.21:00）です。年中無休ですが、12月31日から1月3日は休業です。

Q. 雄町米を使ったお酒の特徴は？

A. 丸みのあるふくよかさ、昔の米らしい野性味、幅のある複雑な味わい、長い余韻、熟成で化けるうまみ、料理との相性が抜群、などが挙げられます。

Q. イベントに関する最新情報はどのように確認できますか？

A. 「とっとり・おかやま新橋館」の公式HPをご覧ください。

岡山地酒と駄菓子の奇跡の出会い！AIが提案する新感覚ペアリング

秋の訪れとともに日本酒が旬を迎えるこの季節、岡山県が誇る地酒と駄菓子の意外なマリアージュを体験できるイベントが開催されます。東京・新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」では、9月27日(金)から10月14日(月・祝)までの期間限定で、「おかやま地酒×駄菓子 AI味覚センサーペアリング」が提供されます。

岡山県は、中国山地から吉備高原、そして肥沃な南部の平野まで、多様な地形と気候に恵まれ、古くから良質な酒米の産地として知られています。中でも、幻の米と呼ばれる「雄町」は、岡山県が生産量の約95%を占める日本最古の原生品種。栽培の難しさから一時は生産量が激減しましたが、酒蔵の強い要望により復活を遂げ、現在では全国の酒蔵で愛用されています。

今回のイベントでは、この雄町米を使った5種類の地酒が登場。それぞれの酒に合う駄菓子を、AI味覚センサー「レオ」が分析・選定しました。AIが提案する意外性のある組み合わせは、まさに新感覚のペアリング体験。日本酒の奥深い世界と駄菓子の親しみやすさが融合した、他に類を見ないイベントです。

3種、4種、5種から選べるセットメニューは、1,000円から1,600円とリーズナブルな価格設定。雄町米を使ったラガービールも楽しむことができ、別途200円で追加可能です。熱燗も提供されるので、好みに合わせて様々な楽しみ方ができます。

会場となる「とっとり・おかやま新橋館」は、2024年4月にリニューアルオープンしたばかり。洗練された空間で、岡山の魅力を存分に味わえるこの機会をお見逃しなく。

この記事を読んで、まず驚いたのは日本酒と駄菓子の組み合わせです。チーズやフルーツといった定番のペアリングとは全く異なる発想で、とても斬新だと感じました。AIを活用して味覚を分析し、最適な組み合わせを提案するというのは、時代の流れを反映した面白い試みだと思います。

雄町米という幻の米についても初めて知りました。栽培が難しいにもかかわらず、酒蔵の要望によって復活したというストーリーに心を打たれました。このような背景を知ると、お酒への愛着もより深まります。岡山県という土地の風土や歴史、そして人々の情熱が、雄町米という特別な米を育み、美味しい地酒を生み出しているのだと感じました。

東京で開催されるということで、地方の魅力を都会で体験できる良い機会だと思います。都会に住んでいると、地方の特産品に触れる機会は限られています。アンテナショップのような場所で開催されるイベントは、地方の魅力を再発見する貴重な場となります。今回のイベントをきっかけに、岡山県に興味を持ち、実際に訪れてみたくなる人もいるのではないでしょうか。

AI技術と伝統的な食文化の融合、そして地方の魅力発信という点で、非常に興味深いイベントだと感じました。記事を読んで、私も実際にこのペアリングを体験してみたいと思いました。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬地酒と駄菓子のペアリング、斬新で興味深い！

💬AIが提案するペアリング、どんな味かワクワクしますね。

💬雄町米を使った地酒、飲んでみたいです！

💬東京で岡山の魅力に触れられる良い機会ですね。

💬駄菓子と日本酒の組み合わせ、意外性があって楽しそう！

💬リニューアルした新橋館にも行ってみたい。

💬AI味覚センサー、すごい技術ですね。

💬雄町米のストーリーに感動しました。

💬日本酒好きにはたまらないイベントですね。

💬秋の夜長にぴったりのペアリング。

💬新しい味覚体験ができそうで楽しみ！

💬岡山の地酒、もっと知りたくなりました。

💬駄菓子の新たな可能性を感じます。

💬アンテナショップのイベント、嬉しいです。

💬日本酒の日にもぴったりな企画ですね。

💬価格も手頃で嬉しい！

💬熱燗で楽しめるのもいいですね。

「駄菓子」に所属するアーカイブ

更新のあったまとめ

天然生活ザッハトルテ：濃厚チョコの魅力と味わい

天然生活のザッハトルテは、チョコ好きにはたまらない濃厚なチョコレートケーキ。冷凍...

0 | 42

東京限定！ニューヨークキャラメルサンドで贅沢なひととき

東京でしか手に入らない、N.Y.C.SANDのニューヨークキャラメルサンドをご紹...

0 | 38

魔法の足元に！クロックスとハリー・ポッター夢のコラボが実現！

大人気「ハリー・ポッター」とクロックスが夢のコラボレーション！ホグワーツ4寮をイ...

0 | 88

薬用シートから食卓へ！進化したオブラート「食べるクッキングシート」が話題沸騰中

100年以上の歴史を持つ瀧川オブラートが、薬用シートとして親しまれてきたオブラー...

0 | 94

パクチー好き必見！新宿ランブータンのパクチーフェアが話題沸騰中！

新宿駅直結の「新宿ランブータン」で、パクチーを主役にしたフェアが開催中！パクチー...

0 | 61

羽田空港ANA SUITE LOUNGEで「ISSA KITCHEN TOKYO」のフィナンシェ

インクルーシブスイーツブランド「ISSA KITCHEN TOKYO」のこだわり...

0 | 20

阪神梅田本店で「岐阜・中津川栗きんとん祭2024」開催！12店舗の絶品栗きんとんが勢揃い

阪神梅田本店で10月9日から15日まで、「岐阜・中津川栗きんとん祭2024」が...

0 | 44

伊豆の国市MALLOWで10月限定！本場スリランカカレーが楽しめる特別イベント

静岡の人気キッチンカー「MUUCO」が、ご褒美缶ケーキで人気の「MALLOW」に...

0 | 21

自由が丘ひかり街で世代を超えたポップアップイベント「ひかりパレット」開催！

老舗商店街「自由が丘ひかり街」で、昭和レトロから令和トレンドまで、世代を超えた魅...

0 | 35

ラゾーナ川崎で秋の夜長を彩る！JAPAN CRAFT FES 2024

ラゾーナ川崎プラザで開催される「JAPAN CRAFT FES 2024」では、...

0 | 78

「陸の宝石」クロコダイル専門ブランド「BAHARI-CROCO」誕生！

エイ革ブランド「BAHARI」が手掛けるクロコダイル専門ブランド「BAHARI-...

0 | 29

阪急メンズ大阪で「モレスキン」ハリー・ポッター限定POP UPストア開催！

阪急メンズ大阪にて、ライフスタイルブランド「モレスキン」のPOP UPストアが1...

0 | 29

しまむら「特別祭」開催！驚きの価格で秋物衣料品をゲット！

10月2日(水)からしまむらで「特別祭」が開催！レディース、メンズ、キッズまで幅...

0 | 35

6人のクリエイターと創造する！新感覚クラフトビール「Enjoy KANPAI」発売開始

株式会社KANPAIDANが、6名の注目クリエイターとコラボしたクラフトビール「...

0 | 78

保育園夕飯おかず宅配サービス「タスミィ」、全国展開へ！

ハウス食品グループの「タスミィ」が、保育園での夕飯おかず販売モデルをリニューアル...

0 | 59

笠原将弘氏監修！和食×スパイスの奇跡「匠のおしながきシーズニング」ウェブ動画公開

日本料理店「賛否両論」店主、笠原将弘氏監修の「匠のおしながきシーズニング」のウェ...

0 | 49

新宿三丁目で楽しむ！ナチュラルワインと沖縄料理の融合体験

新宿三丁目にある「BISTRO CHURA」で、10月3日(木)に第二回ナチュラ...

0 | 23

たまごから始まるサプライズ！イベたま第5弾キャンペーンで豪華賞品をゲット！

たまご＆カンパニーの「イベたま」が、豪華景品が当たる第5弾キャンペーンを実施中！...

0 | 22

京都大丸で話題のタルト専門店『Tartine』期間限定オープン！

話題のタルト専門店『Tartine（タルティン）』が、10月2日から15日まで大...

0 | 39

「ダンジョン飯」コラボカフェ大阪心斎橋に巡回！新メニュー＆グッズ登場！

TVアニメ『ダンジョン飯』コラボカフェが大阪・心斎橋に10月10日より開催！池袋...

0 | 71

グルメの新着

天然生活ザッハトルテ：濃厚チョコの魅力と味わい

天然生活のザッハトルテは、チョコ好きにはたまらない濃厚なチョコレートケーキ。冷凍...

0 | 0

東京限定！ニューヨークキャラメルサンドで贅沢なひととき

東京でしか手に入らない、N.Y.C.SANDのニューヨークキャラメルサンドをご紹...

0 | 18

伊豆の国市MALLOWで10月限定！本場スリランカカレーが楽しめる特別イベント

静岡の人気キッチンカー「MUUCO」が、ご褒美缶ケーキで人気の「MALLOW」に...

0 | 8

「ダンジョン飯」コラボカフェ大阪心斎橋に巡回！新メニュー＆グッズ登場！

TVアニメ『ダンジョン飯』コラボカフェが大阪・心斎橋に10月10日より開催！池袋...

0 | 35

エキュートのクリスマスフェア「Look Luck Xmas」開催！

JR東日本グループのエキナカ商業施設「エキュート」各店で、2024年11月25日...

0 | 62

大磯屋製麺所熟成焼そば: 平麺と絶品ナポリタンソース

伝統製法で作られた大磯屋製麺所の熟成焼そばは、深蒸し仕立てによるコシと小麦の香り...

0 | 33

アクセスランキング

【ダイヤ遅延】東武東上線若葉駅〜坂戸駅で人身事故が発生「撮り鉄のせいで止まった」

3月12日、東武東上線の若葉駅〜坂戸駅間で人身事故が発生し、運転見合わせとなりま...

0 | 633

【事故】国道122号蓮田市でトラック事故、通行止めと渋滞発生

埼玉県蓮田市で発生した大型トレーラーとトラックの衝突事故により、国道122号下り...

0 | 454

【炎上】女性漫画家の楠桂、「娘に会いたい」と家までつきまとう男子に連絡先を勝手に教えてしまう

漫画家の楠桂さんが炎上しています

0 | 8590

『ユーリ!!! on ICE』の気づきにくい伏線まとめ！勇利が本当にカツ丼禁止されてる、など

「2話のカツ丼禁止令を3話でも勇利が守っている」「2話で箸を使えなかったユリオが...

3 | 2767900

【火事】東京都葛飾区　金町駅前で車両火災発生！常磐線利用者は注意を

2025年3月11日、東京都葛飾区金町駅北口ロータリー付近で自動車火災が発生しま...

0 | 3307

【火事】藤沢市民病院に消防車多数出動！交通規制も発生中

2025年3月12日午前、藤沢市民病院周辺に多数の消防車やパトカーが出動。周辺道...

0 | 333

新着ニュース

声優キャスティングの新時代「ボイスMART」の魅力とサービス #ボイスMART #声優キャスティング #吹替えサービス

オンラインプラットフォーム「ボイスMART」では、アニメや映画、ドラマの吹替え声...

佐々江典子の人気作『子宮恋愛』がドラマ化され、松井愛莉が主演を務めます。2025...

春限定！明太チーズ石焼ビビンバが中山豆腐店に登場 #スンドゥブ #明太チーズ石焼 #中山豆腐店

2025年3月13日より、中山豆腐店で明太チーズ石焼ビビンバが期間限定で販売開始...

Excel VBAのテクニックを学べる新刊『逆引き大全 600の極意』発売 #秀和システム #ExcelVBA #テクニック集

新刊『Excel VBA逆引き大全 600の極意』が2025年3月に発売。初心者...

心の健康をイラストで描く新刊、『うつの人にはこう見えている』を紹介 #イラスト #秀和システム #うつ

心の健康をテーマにした新刊『イラストでわかるシーン別うつの人にはこう見えてい...

ギャルとイケメン騎士の異世界ロマンが3月に登場！ #異世界 #ギャル #騎士

現代のギャルが異世界でイケメン騎士と出会う新刊が登場！彼女はどちらの世界を選ぶの...

新沼凛空がN.D.Promotionと専属契約を締結し新たな挑戦へ #俳優デビュー #新沼凛空 #N.D.Promotion

新沼凛空がN.D.Promotionと専属契約を締結。17歳の彼女はモデル業から...

長谷川博己が「ガイアの夜明け」の新案内人に就任！ #ガイアの夜明け #長谷川博己 #田中哲司

俳優・長谷川博己が経済ドキュメンタリー『ガイアの夜明け』の新案内人に。2025年...

小学校歴史教科書の内容が抱える危険性とは？ #歴史教育 #教育問題 #自虐史観

小学校での日本の歴史教育が抱える問題点を徹底分析。自虐史観や偏った教育内容から、...

名古屋の魅力を味わう音楽イベント「麹の創作料理×サックス侍」開催決定！ #音楽イベント #池下わわ #サックス侍

名古屋市千種区のダイニングバー「池下わわ」で、サックス侍を迎えた音楽と創作料理の...

登録者数100万人のYouTuber菅原由一氏が推薦する営業マニュアル本が登場！ #YouTuber #菅原由一 #営業本

人気YouTuber菅原由一氏が推薦する営業マニュアル本がついに予約販売を開始。...

久石譲とロイヤル・フィルが贈るスタジオジブリ音楽コンサートの魅力 #久石譲 #ロイヤルフィル #ジブリ音楽

2025年7月に久石譲とロイヤル・フィルハーモニー管弦楽団が東京で24曲のスタジ...

久石譲が贈る特別コンサートで戦後80年を祝う注目のイベント #特別コンサート #久石譲 #日本センチュリー交響楽団

久石譲が挑む特別コンサート「祈りのうた2025」の詳細が発表されました。戦後80...

ROF-MAOが新曲「布袋尊」を先行配信！特別デジタルリリースの全貌をお届け #ROF-MAO #MOMENTUM #布袋尊

ROF-MAOがケンモチヒデフミ提供の新曲「布袋尊」をデジタルで先行配信開始。楽...

ENHYPEN NI-KIがデジタルハリウッド大学のCMキャラクターに就任！ #ENHYPEN #デジタルハリウッド大学 #NI-KI

ENHYPENのNI-KIがデジタルハリウッド大学のCMキャラクターに起用され、...

新たなビジネススキルを学べる待望の書『所作と気づかい』発売決定！ #ビジネス教養 #新星出版社 #所作と気づかい

新星出版社のビジネス教養シリーズに新刊『サクッとわかるビジネス教養所作と気づか...

新星出版社から登場！味を極めるための新ガイドブック #新星出版社 #味つけ #倉橋利江

新星出版社から『黄金比で作る！万能な味つけ』が登場。味の決め方やコツを知り、おい...

新作ゲーム『ピクロス S Doraemon & F Characters edition』3月27日登場！ #ピクロス #S #Doraemon

Nintendo Switch™で販売される『ピクロス S Doraemon &...

Empty old Cityが新作アルバム「Blood in the Void」をリリース！リード曲MV公開 #EmptyoldCity #BloodintheVoid #Moonian

音楽ユニットEmpty old Cityが初のフルアルバム「Blood in t...

人気のPodcast番組『こたけ正義感の聞けば無罪』がABCラジオで地上波進出！...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪