2024年09月27日更新

岡山地酒 駄菓子 雄町

岡山地酒と駄菓子の奇跡の出会い！AIが提案する新感覚ペアリング

岡山の豊かな風土が育む地酒と駄菓子の意外な組み合わせ。AI味覚センサー「レオ」が導き出した、雄町米の日本酒と駄菓子のハーモニーを、東京・新橋「とっとり・おかやま新橋館」で体験。9月27日から10月14日までの期間限定イベントをお見逃しなく！

作者へ連絡

607

目次閉じる

こういうこと

■ 岡山県産の雄町米を使った地酒と駄菓子のペアリングをAIが提案。

■ 東京・新橋のアンテナショップで9/27から10/14まで期間限定で体験可能。

■ 5種類の地酒と、それぞれに合う駄菓子の組み合わせを楽しめる。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このイベントはどこで開催されますか？

A. 東京・新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」の2階、ビストロ・カフェ「ももてなし家」で開催されます。

Q. イベントの開催期間は？

A. 2024年9月27日(金)から10月14日(月・祝)までです。

Q. どんなペアリングが楽しめますか？

A. 岡山県が誇る酒米「雄町」を使用した5種類の地酒と、AI味覚センサー「レオ」が分析して選定した駄菓子のペアリングが楽しめます。

Q. AI味覚センサー「レオ」とは何ですか？

A. 人間の舌の働きを模倣したAI搭載の味覚センサーで、食べ物の味を数値化し、最適なペアリングを提案します。

Q. 雄町米とはどんなお米ですか？

A. 岡山県が主な産地である、日本最古の原生品種の酒米です。栽培が難しく「幻の米」とも呼ばれています。

Q. ペアリングの料金は？

A. 3種セット1,000円、4種セット1,200円、5種セット1,600円です。雄町米ラガービールを含む場合は別途200円かかります。

Q. 熱燗で飲むことはできますか？

A. はい、注文時に熱燗を希望すれば対応してもらえます。

Q. 「とっとり・おかやま新橋館」の営業時間は？

A. 1階ショップは10:00～21:00、2階ももてなし家は11:00～21:30（L.O.21:00）です。年中無休ですが、12月31日から1月3日は休業です。

Q. 雄町米を使ったお酒の特徴は？

A. 丸みのあるふくよかさ、昔の米らしい野性味、幅のある複雑な味わい、長い余韻、熟成で化けるうまみ、料理との相性が抜群、などが挙げられます。

Q. イベントに関する最新情報はどのように確認できますか？

A. 「とっとり・おかやま新橋館」の公式HPをご覧ください。

岡山地酒と駄菓子の奇跡の出会い！AIが提案する新感覚ペアリング

秋の訪れとともに日本酒が旬を迎えるこの季節、岡山県が誇る地酒と駄菓子の意外なマリアージュを体験できるイベントが開催されます。東京・新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」では、9月27日(金)から10月14日(月・祝)までの期間限定で、「おかやま地酒×駄菓子 AI味覚センサーペアリング」が提供されます。

岡山県は、中国山地から吉備高原、そして肥沃な南部の平野まで、多様な地形と気候に恵まれ、古くから良質な酒米の産地として知られています。中でも、幻の米と呼ばれる「雄町」は、岡山県が生産量の約95%を占める日本最古の原生品種。栽培の難しさから一時は生産量が激減しましたが、酒蔵の強い要望により復活を遂げ、現在では全国の酒蔵で愛用されています。

今回のイベントでは、この雄町米を使った5種類の地酒が登場。それぞれの酒に合う駄菓子を、AI味覚センサー「レオ」が分析・選定しました。AIが提案する意外性のある組み合わせは、まさに新感覚のペアリング体験。日本酒の奥深い世界と駄菓子の親しみやすさが融合した、他に類を見ないイベントです。

3種、4種、5種から選べるセットメニューは、1,000円から1,600円とリーズナブルな価格設定。雄町米を使ったラガービールも楽しむことができ、別途200円で追加可能です。熱燗も提供されるので、好みに合わせて様々な楽しみ方ができます。

会場となる「とっとり・おかやま新橋館」は、2024年4月にリニューアルオープンしたばかり。洗練された空間で、岡山の魅力を存分に味わえるこの機会をお見逃しなく。

この記事を読んで、まず驚いたのは日本酒と駄菓子の組み合わせです。チーズやフルーツといった定番のペアリングとは全く異なる発想で、とても斬新だと感じました。AIを活用して味覚を分析し、最適な組み合わせを提案するというのは、時代の流れを反映した面白い試みだと思います。

雄町米という幻の米についても初めて知りました。栽培が難しいにもかかわらず、酒蔵の要望によって復活したというストーリーに心を打たれました。このような背景を知ると、お酒への愛着もより深まります。岡山県という土地の風土や歴史、そして人々の情熱が、雄町米という特別な米を育み、美味しい地酒を生み出しているのだと感じました。

東京で開催されるということで、地方の魅力を都会で体験できる良い機会だと思います。都会に住んでいると、地方の特産品に触れる機会は限られています。アンテナショップのような場所で開催されるイベントは、地方の魅力を再発見する貴重な場となります。今回のイベントをきっかけに、岡山県に興味を持ち、実際に訪れてみたくなる人もいるのではないでしょうか。

AI技術と伝統的な食文化の融合、そして地方の魅力発信という点で、非常に興味深いイベントだと感じました。記事を読んで、私も実際にこのペアリングを体験してみたいと思いました。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬地酒と駄菓子のペアリング、斬新で興味深い！

💬AIが提案するペアリング、どんな味かワクワクしますね。

💬雄町米を使った地酒、飲んでみたいです！

💬東京で岡山の魅力に触れられる良い機会ですね。

💬駄菓子と日本酒の組み合わせ、意外性があって楽しそう！

💬リニューアルした新橋館にも行ってみたい。

💬AI味覚センサー、すごい技術ですね。

💬雄町米のストーリーに感動しました。

💬日本酒好きにはたまらないイベントですね。

💬秋の夜長にぴったりのペアリング。

💬新しい味覚体験ができそうで楽しみ！

💬岡山の地酒、もっと知りたくなりました。

💬駄菓子の新たな可能性を感じます。

💬アンテナショップのイベント、嬉しいです。

💬日本酒の日にもぴったりな企画ですね。

💬価格も手頃で嬉しい！

💬熱燗で楽しめるのもいいですね。

「駄菓子」に所属するアーカイブ

更新のあったまとめ

超軽量270g！クレエの折りたたみ椅子でどこでも快適休憩

わずか270gの超軽量折りたたみ椅子が登場！キャンプ、登山、公園、行列待ち…あら...

0 | 32

【事故】山陰道下り、泊東郷IC付近で横転事故発生！交通規制と渋滞

2025年7月19日正午過ぎ、山陰道下りの泊東郷IC付近で車両横転事故が発生し、...

0 | 110

【火事】山形県大蔵村で火災発生、黒煙が上がる - 2025年7月

2025年7月19日、山形県最上郡大蔵村合海大坪付近で火災が発生し、黒煙が立ち上...

0 | 75

【Amazonセール】小豆島手延素麺：4種の味比べで食卓を彩る贅沢体験

小豆島の伝統製法で作られた手延素麺の味比べセット。オリーブ、レモン、しそ、島の光...

0 | 57

【Amazonセール】島原手延そうめん絹の輝：380年の伝統が息づく逸品

Amazon限定販売の島原手延そうめん「絹の輝」は、380年以上の伝統製法で作ら...

0 | 33

【Amazonセール】淡路島手延べそうめん「淡路糸」：手仕事が生む絶品の味

淡路島で作られる手延べそうめん「淡路糸」は、職人の技と熟成が生み出すコシと喉越し...

0 | 37

【Amazonセール】三輪素麺「天の川」：極細ひね素麺の至福、木箱入りギフト

奈良県特産、手延べ三輪素麺「天の川」は、極細でコシのあるひね素麺。土蔵で熟成され...

0 | 37

【Amazonセール】三輪そうめん小西四種麺食べ比べ：夏の食卓を彩る逸品

創業百余年の伝統が息づく三輪そうめん小西の四種麺食べ比べセット。手延べ素麺発祥の...

0 | 27

【Amazonセール】罪悪感少なめ！らかんか使用バスクチーズケーキ

愛知県日進市発、らかんかを使用したバスクチーズケーキが登場！白砂糖、小麦粉不使用...

0 | 29

【Amazonセール】愛知牧場はちみつ使用、ハニーフィナンシェの魅力

愛知日進市発、愛知牧場のはちみつを贅沢に使用したハニーフィナンシェをご紹介。外は...

0 | 39

【Amazonセール】ココテラスのお菓子ギフトセット：幸せを贈る、優しい味わい

ココテラスのお菓子ギフトセットは、人気のカステラ、マドレーヌ、クッキーを詰め合わ...

0 | 43

【Amazonセール】槌屋製菓舗のカステラ詰合せ：蜂蜜と大納言の優しい甘さ

贈り物にも最適な槌屋製菓舗のカステラ詰合せは、蜂蜜カステラと大納言カステラの二種...

0 | 28

【Amazonセール】名古屋みそ使用！和風マドレーヌの魅力再発見

名古屋名物「みそ」を使った、ダウニーオリジナルの和風マドレーヌをご紹介。黒糖の風...

0 | 33

【Amazonセール】贅沢クッキーセットでティータイムを格上げしませんか？

ダウニー専属パティシエが丁寧に焼き上げた5種類のクッキーセットは、米粉を使ったほ...

0 | 35

【Amazonセール】贅沢フィナンシェ：発酵バターとほうじ茶の極上スイーツ体験

Amazonで人気のフィナンシェセットLをご紹介。発酵バターとアーモンドの芳醇な...

0 | 24

【Amazonセール】香ばしいごまの風味！そうめんポリポリごま味レビュー

小豆島の台所かまとこが提供する「そうめんポリポリごま味」。ごま油で揚げた香ばし...

0 | 27

【Amazonセール】夏の食卓を彩る：揖保乃糸手延べそうめんの魅力

伝統の手延べ製法で作られた揖保乃糸の上級品そうめんをご紹介。夏の贈り物や家庭での...

0 | 31

【Amazonふるさと納税】吉田珈琲本舗ドリップコーヒー定期便：5種の味わい

吉田珈琲本舗のドリップコーヒー定期便は、こだわりの5種類のブレンドを毎月お届け。...

0 | 34

【Amazonふるさと納税】釧之助鮭とば：北海道の味覚を堪能する贅沢な逸品

北海道産の秋鮭を使用した釧之助の鮭とばは、旨味が凝縮された贅沢な珍味。半身まるご...

0 | 34

【Amazonふるさと納税】訳あり飛騨牛切落し定期便：贅沢な味をお手軽に！

岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」の切落しをお得な定期便でお届け。毎月届くから、い...

0 | 31

グルメの新着

【Amazonセール】小豆島手延素麺：4種の味比べで食卓を彩る贅沢体験

小豆島の伝統製法で作られた手延素麺の味比べセット。オリーブ、レモン、しそ、島の光...

0 | 55

【Amazonセール】島原手延そうめん絹の輝：380年の伝統が息づく逸品

Amazon限定販売の島原手延そうめん「絹の輝」は、380年以上の伝統製法で作ら...

0 | 30

【Amazonセール】淡路島手延べそうめん「淡路糸」：手仕事が生む絶品の味

淡路島で作られる手延べそうめん「淡路糸」は、職人の技と熟成が生み出すコシと喉越し...

0 | 37

【Amazonセール】三輪素麺「天の川」：極細ひね素麺の至福、木箱入りギフト

奈良県特産、手延べ三輪素麺「天の川」は、極細でコシのあるひね素麺。土蔵で熟成され...

0 | 37

【Amazonセール】三輪そうめん小西四種麺食べ比べ：夏の食卓を彩る逸品

創業百余年の伝統が息づく三輪そうめん小西の四種麺食べ比べセット。手延べ素麺発祥の...

0 | 27

【Amazonセール】罪悪感少なめ！らかんか使用バスクチーズケーキ

愛知県日進市発、らかんかを使用したバスクチーズケーキが登場！白砂糖、小麦粉不使用...

0 | 28

アクセスランキング

そば店「泰尚」、バカッター発見後1週間で倒産、負債は3300万、犯人の多摩大生の謝罪なし

東京都多摩市のそば店『泰尚』ではアルバイトの多摩大学の学生たちが度を越した悪ふざ...

0 | 13733

【画像】愛知県弥富市で記録的な大雨、近鉄弥富駅周辺が冠水

2025年7月17日、愛知県弥富市を中心に記録的な大雨が発生し、近鉄弥富駅周辺が...

0 | 380

【現地画像】岐阜市で記録的な大雨、道路冠水による交通障害発生

2025年7月17日、岐阜市を中心に記録的な大雨が発生し、市内各所で道路冠水が発...

0 | 371

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 216263

【事故】川崎街道新大丸交差点でトラックと乗用車の衝突事故発生

2025年7月17日早朝、川崎街道の新大丸交差点付近でトラックと乗用車が衝突する...

0 | 332

【事故】有楽町で都営バス事故発生！燃料電池バスの窓ガラス破損

2025年7月17日午前、有楽町駅付近で都営バスの窓ガラスが破損する事故が発生し...

0 | 275

新着ニュース

『ブルーアーカイブ』カズサのスニーカー商品化！予約開始のお知らせ #ブルーアーカイブ #夏吉ゆうこ #カズサのスニーカー

ファン待望の『ブルーアーカイブ』カズサのスニーカーが商品化！予約受付が始まり、特...

VTuber「浮々ゆにこ」の特別なバースデーグッズとボイスが登場！ #VEE #浮々ゆにこ #ソニー楽器

Sony MusicのVTuberプロジェクト「VEE」から、浮々ゆにこのバース...

アニメ『怪獣8号』第2期放送に向けた劇中音楽先行配信のお知らせ #怪獣８号 #坂東祐大 #マーク・ジュリアナ

アニメ『怪獣8号』第2期放送に伴い、坂東祐大が手掛けた劇中曲3曲が先行配信！マー...

『アイドルマスター』シリーズ20周年記念イベントや最新情報が満載！ #アイドルマスター #20周年企画 #876プロイベント

『アイドルマスター』シリーズが20周年を迎えるにあたり、特別なライブや新たな企画...

2026年『アイドルマスター 20周年記念フェス』開催決定！声優陣も集結の特別な3日間 #アイドルマスター #vα-liv #876PRODUCTIONFES

バンダイナムコエンターテインメントが2026年2月、20周年を祝う『876 PR...

グラビティの新シングル『ピンク・ドーナツ』が監督近藤廣行の手でMV公開！ #グラビティ #ピンク・ドーナツ #近藤廣行

グラビティの新シングル『ピンク・ドーナツ』のミュージックビデオが公開され、近藤廣...

没入体験型イマーシブシアター『魔法使いの約束』2026年に上演決定！ #魔法使いの約束 #イマーシブシアター #nomore

大人気ゲーム『魔法使いの約束』がイマーシブシアターに！2026年1月中旬から、観...

NEXZが2025年のライブツアーファイナルを映画館で生中継！ #ライブビューイング #NEXZ #OneBite

グローバルボーイズグループNEXZの2025年ライブツアーファイナルが、全国の映...

杉山清貴＆オメガトライブが追悼ライブ「お〜い、ヒロイシ！」を開催し全国ツアーを発表 #杉山清貴 #オメガトライブ #廣石恵一

杉山清貴＆オメガトライブが日比谷野音で廣石恵一さん追悼ライブを実施。全国ツアーも...

騎士X - Knight X - が新曲『ピキ』のMVを発表し注目の的に！ #MV公開 #騎士X #ピキ

ビジュアル系2.5次元歌い手グループ「騎士X - Knight X -」が新曲『...

チョコレートプラネットの20周年記念ライブが間もなく開催！新情報続々登場 #ライブイベント #チョコレートプラネット #ULTRASWEETGALAXY

チョコレートプラネットの20周年を祝う、特別ライブ『ULTRA SWEET GA...

神戸市長田区に新たなインターネットラジオ局『ゆめのたね放送局神戸スタジオ』が誕生！ #ゆめのたね放送局 #神戸スタジオ #森崎のりまさ

2025年8月に神戸市長田区に新しいインターネットラジオ局『ゆめのたね放送局神戸...

Lucky²とウィッシュコアのコラボアイテム登場！特別撮影会も開催！ #SPINNS #Lucky² #ウィッシュコア

若者向けブランドSPINNSとガールズグループLucky²がコラボ！新作アイテム...

元AKB48の太田奈緒、YouTubeで夢を語る！マーケティング法を学ぶチャンス #Wonderlabo #MarShall #太田奈緒

元AKB48メンバーの太田奈緒氏がYouTubeチャンネル「MarShall」に...

8月の『CITY CHILL CLUB』特別セレクターが決定！多彩な音楽が続々放送中 #CITYCHILLCLUB #池田聡 #佐藤達郎

8月の特別セレクターが発表された『CITY CHILL CLUB』。アーティスト...

ジョン・キャメロン・ミッチェルが魅せる、ヘドウィグの全貌を語る特別公演 #ヘドウィグ #ジョン・キャメロン・ミッチェル #ミッドナイト・レディオ

ロックミュージカル『ヘドウィグ・アンド・アングリーインチ』。ジョン・キャメロン・...

2026年放送決定！アニメ『転生した大聖女は、聖女であることをひた隠す』の魅力と制作秘話 #アニメ #転生した大聖女 #2026年放送

大人気作品『転生した大聖女は、聖女であることをひた隠す』の2026年アニメ放送が...

アニメ『アオのハコ』1周年記念の新商品と特典フェア開催決定！ #アオのハコ #アニメイト #三浦糀

アニメ『アオのハコ』が放送1周年を迎え、新商品を多数発売。特典がもらえるフェアも...

浅香唯デビュー40周年記念コンサートの模様が初放送！ #コンサート #歌謡ポップス #浅香唯

浅香唯のデビュー40周年コンサートが、9月21日(日)に初放送！彼女のヒット曲や...

『パセラコラボふぁぼてんGO』が盛りだくさんな特典と共に開催！ #パセラコラボ #ふぁぼてんGO #羽天ひより

「パセラコラボふぁぼてんGO」が開催中！オリジナルメニューや特典が満載で、ファン...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪