2024年12月02日更新

JA全農 燻薫～kunkun～ 飲み喰い道楽男魚魚

全国427種から決定！〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ結果発表

JA全農主催の「〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ」の結果が発表されました！全国501店舗、427種類のおにぎりから選ばれたグランプリとエリア部門賞の受賞おにぎりをご紹介。お酒にも合う絶品おにぎり、その魅力に迫ります！

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こういうこと

■ JA全農主催の「〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ」において、全国427種類のおにぎりの中からグランプリが決定しました。

■ 「〆おにぎり」部門では「燻製具材のおにぎり」、「おつまみおにぎり」部門では「生うにの炙りバター醤油おにぎり」がそれぞれグランプリに輝きました。

■ さらに、各エリアの特色を活かしたおにぎりを表彰するエリア部門賞も発表され、各地の個性豊かなおにぎりが注目を集めました。

全国427種から決定！〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ結果発表

JA全農が主催した「〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ」の結果が発表され、全国から集まった427種類のおにぎりの中から、見事なグランプリが決定しました！約50万票もの投票が集まったこのイベントは、お米の新たな魅力を発掘する取り組みとして注目を集めました。

「〆おにぎり」部門では、東京都小金井市の「燻薫～kunkun～」の「燻製具材のおにぎり」がグランプリに輝きました。燻製の香りと、お米との絶妙なバランスが人気の秘密です。店主のこだわりが詰まった一品は、〆の一品としてまさに完璧な仕上がりと言えるでしょう。一方「おつまみおにぎり」部門では、神奈川県横浜市の「飲み喰い道楽男魚魚（おっとっと）大倉山店」の「生うにの炙りバター醤油おにぎり」がグランプリを獲得しました。新鮮な生うにとバター醤油の組み合わせは、まさに贅沢な一品。お酒との相性も抜群で、飲み会をさらに盛り上げる逸品です。

さらに、北海道から沖縄まで、各エリアを代表する個性豊かなおにぎりを表彰する「エリア部門賞」も発表されました。北海道・東北エリアでは明石鯛の漬けおむすび、関東エリアでは再び「燻製具材のおにぎり」、中部エリアでは富山黒白昆布と宝石白海老のおにぎり、近畿エリアでは桑名蛤天むす、中国エリアでは『人気No.12』ガンたま、四国エリアでは焼おにぎりだし茶漬け、九州・沖縄エリアでは穴子おにぎりがそれぞれ受賞しました。これらの受賞おにぎりからは、各地域の食材や文化が感じられ、おにぎりの可能性の広さを改めて実感させられます。

今回のグランプリ選考には、お米料理研究家のしらいのりこさんも参加。彼女は、各おにぎりのアイデアとビジュアルの独創性を高く評価し、参加店舗の創意工夫に感銘を受けていました。このイベントを通して、おにぎりが単なる食事ではなく、お酒のおつまみ、飲み会の締めくくりなど、様々なシーンで楽しめる料理であることが再認識されました。

今回の「〆おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ」は、単なる人気投票イベントとしてだけでなく、日本の食文化、特に「おにぎり」という国民食の多様な可能性を示す素晴らしい機会だったと感じています。全国から集まった427種類という圧倒的な数の応募は、現代の食への関心の高さと、料理人たちの創意工夫が凝縮された結果と言えるでしょう。

特に印象深かったのは、エリア部門賞の受賞作品の数々です。各地域の特色を活かした食材や調理法、そしてそれぞれの料理人たちの情熱が、おにぎりというシンプルな料理の中に凝縮されていることに感動しました。例えば、富山県の白海老や黒白昆布を使ったおにぎり、広島のがんすを使ったおにぎりなどは、地元の食材を最大限に活かし、その土地の文化を伝える素晴らしい作品でした。これらのおにぎりを食べることで、その土地の風土や歴史、人々の生活を感じることができる、まさに「食文化体験」と言えるでしょう。

また、このイベントを通して、おにぎりの新たな可能性も発見できました。〆のおにぎりや、おつまみとしての新しいおにぎりの提案は、既存のおにぎりに対する固定観念を打ち破るものであり、今後の料理開発や食文化の多様化に大きく貢献するでしょう。消費者の投票によって選ばれたグランプリという結果も、市場のニーズを反映したものであり、これからの料理トレンドを先取りする指標となるかもしれません。このイベントが、日本の食文化の活性化に貢献し、さらに多くの人々がお米や日本食の美味しさを再発見するきっかけになることを期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. グランプリはどのように選出されましたか？

A. 全国501店舗の427種類のおにぎりの中から、約50万票の投票によってグランプリが決定されました。

Q. 「〆おにぎり」部門のグランプリは何ですか？

A. 東京都小金井市の「燻薫～kunkun～」の「燻製具材のおにぎり」です。

Q. 「おつまみおにぎり」部門のグランプリは何ですか？

A. 神奈川県横浜市の「飲み喰い道楽男魚魚（おっとっと）大倉山店」の「生うにの炙りバター醤油おにぎり」です。

Q. エリア部門賞はどのように選ばれましたか？

A. 各エリアからエントリーされた、ご当地食材や郷土料理を使ったおにぎりの中から選ばれました。

Q. お米料理研究家のしらいのりこさんのコメントは？

A. アイデアとビジュアルの独創性に驚き、各おにぎりの完成度の高さを絶賛していました。

Q. 「〆おにぎり」とはどのようなおにぎりですか？

A. 飲み会の締めくくりとして、満腹感と満足感を得られるおにぎりです。

Q. 「おつまみおにぎり」とはどのようなおにぎりですか？

A. お酒との相性が抜群で、飲み会を盛り上げるおにぎりです。

Q. グランプリ受賞店舗の店主のコメントはどのようなものでしたか？

A. それぞれの店舗で、食材や調理方法、盛り付けに工夫を凝らし、お客様に喜んでいただけるよう努力していることが伝わってきました。

Q. このグランプリはどのようなプロジェクトの一環として開催されたのですか？

A. JA全農の「おコメ食べて笑おうプロジェクト」の一環として開催されました。

Q. 「おコメ食べて笑おうプロジェクト」とは何ですか？

A. 企業・団体などが連携し、持続可能な循環型社会の実現に向け、お米をテーマに活動するプロジェクトです。

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みんなが思いそうなこと

💬素晴らしい企画ですね！全国のおにぎり、食べてみたいです！

💬各地域のおにぎり、どれも美味しそうで選べない！

💬燻製のおにぎり、絶対美味しいですよね！

💬生うにの炙りバター醤油おにぎり、贅沢で美味しそうです！

💬エリア部門賞のおにぎりも魅力的で、旅行に行きたくなりました！

💬お米の美味しさを再確認できるイベントですね。

💬おにぎりの可能性を改めて感じました！

💬来年も開催してほしいです！

💬色々な種類のおにぎりがあることに驚きました！

💬どれも美味しそうで、すぐにでも食べたいです！

💬お酒に合うおにぎり、最高ですね！

💬〆のおにぎり、今度真似して作ってみたいです！

💬お米料理研究家のコメントも参考になりますね。

💬各店舗のこだわりが伝わってきて感動しました。

💬こんなにたくさんの種類のおにぎりがあるなんて知りませんでした。

💬地元の食材を使ったおにぎり、地域の魅力が感じられます。

💬想像するだけでお腹が空いてきました！

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