2024年10月17日更新

和カフェTsumugi 温わらび餅 紅はるか

和カフェTsumugi冬期限定！温かい和スイーツ「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」登場

和カフェTsumugiで、冬季限定の温かい和スイーツ「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」が10月24日より登場！とろける温わらび餅と焼き芋ブリュレの絶妙な組み合わせ、13種から選べるドリンクセットも魅力。こだわりの日本茶との相性も抜群です。

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こういうこと

■ 和カフェTsumugiにて、冬季限定の和スイーツ「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」が10月24日より提供開始となりました。

■ 温かいわらび餅、焼き芋ブリュレ、豆花など、様々な和の素材が織りなす、心温まるスイーツ膳は、寒い季節にぴったりの一品となっています。

■ 13種類ものドリンクセットも用意されており、こだわりの日本茶と合わせて、至福のティータイムを過ごすことができます。

和カフェTsumugi冬期限定！温かい和スイーツ「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」登場

和カフェTsumugiで、心温まる冬のティータイムを演出する新メニューが登場しました！10月24日より、冬季限定の「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」が提供開始されます。

このスイーツ膳は、とろりと温かいわらび餅と、台湾で親しまれる豆花（トウファ）を、抹茶ソースと香ばしい焦がしきなこでいただくお椀が中心。そこに、こんがりと焼き上げた紅はるかの焼き芋ブリュレ、粒あん、白玉、ふやきといった、和の素材が丁寧に盛り付けられています。それぞれの素材を単独で楽しむのはもちろん、お椀の中に加えてぜんざい風にして味わうのもおすすめです。さらに、黒蜜をかければ、また違った風味を楽しむことができます。そして、意外なアクセントとして、芋茎と山葵茎を炊き上げた「きゃらわさび」が添えられています。

ドリンクは、創業百六十年の歴史を持つ大阪の老舗茶屋「袋布向春園本店」が厳選した日本茶や日本茶ハーブティーから選べます。なんと13種類もの豊富なラインナップ！中でも注目は、冬季限定の「栗の和紅茶」と「はちみつ林檎とカモミールの煎茶」。「栗の和紅茶」は、鹿児島県産の「べにふうき」に栗の甘味を合わせた優しい味わいが特徴です。「はちみつ林檎とカモミールの煎茶」は、蜂蜜に漬けた林檎の香りが優しく広がり、心安らぐひとときを演出します。

温かいスイーツと温かいお茶の組み合わせは、寒い冬にぴったりの贅沢な時間となるでしょう。和カフェTsumugiで、心も体も温まる、忘れられない冬の思い出を作ってください。

この「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」は、単なるスイーツを超えた、五感を満たす体験だと感じました。まず、見た目からして美しい。温かいわらび餅の艶やかな輝き、紅はるかの焼き芋ブリュレの美しい焦げ目、そして抹茶ソースと焦がしきなこのコントラスト。まるで小さな芸術作品のようです。そして、一口食べれば、それぞれの素材の繊細な味が口の中に広がり、幸せな気持ちになります。温かいわらび餅のモチモチとした食感、焼き芋ブリュレのほっくりとした甘さ、豆花の優しい風味、抹茶ソースのほろ苦さ、そしてきゃらわさびの意外なアクセント。全ての要素が絶妙なバランスで調和し、飽きさせない工夫が感じられます。

さらに、こだわりの日本茶との組み合わせも素晴らしい。特に冬季限定の温茶は、スイーツと完璧なマリアージュを奏でます。栗の和紅茶の優しい甘みと、スイーツの甘さが重なり合い、口の中に幸福感が広がります。はちみつ林檎とカモミールの煎茶は、スイーツの甘さを引き立てつつ、カモミールの香りがリラックス効果をもたらしてくれます。

このメニューは、単に美味しいだけでなく、和の文化や素材へのこだわり、そしてお客様への細やかな配慮が感じられる、素晴らしいプロダクトです。和カフェTsumugiの、お客様への想いが詰まった一品と言えるでしょう。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」の販売期間は？

A. 2024年10月24日(木)～2025年3月5日(水)です。ただし、仕入れ状況により変更となる可能性があります。

Q. このスイーツの特徴は？

A. 温かいわらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレをメインに、豆花、抹茶ソース、焦がしきなこなど、様々な和の素材を組み合わせた、遊び心のあるスイーツ膳です。

Q. 値段はいくらですか？

A. 単品で1,100円、ドリンクセットで1,518円です。（税込）

Q. ドリンクセットにはどのようなドリンクがありますか？

A. 13種類から選べます。日本茶やハーブティー、冬季限定の温茶なども含まれます。

Q. 提供店舗はどこですか？

A. 和カフェTsumugi全店ですが、はなれ月島店を除きます。

Q. 冬季限定の温茶の種類は？

A. 「栗の和紅茶」と「はちみつ林檎とカモミールの煎茶」の2種類です。

Q. 豆花とは何ですか？

A. 台湾で古くから親しまれている、豆乳を固めて作られたスイーツです。

Q. きゃらわさびとは？

A. 芋茎と山葵茎を風味豊かに炊き上げた、プレミアムな佃煮です。

Q. 「温わらび餅と紅はるかの焼き芋ブリュレ」はどのように食べられますか？

A. それぞれの素材を単独で味わうのはもちろん、お椀の中に入れてぜんざい風にして食べることもできます。黒蜜をかけると味が変わって楽しめます。

Q. 和カフェTsumugiについて教えてください。

A. 和のモチーフを取り入れた落ち着いた空間で、和テイストのドリンク、食事、スイーツを提供するカフェです。老舗茶屋「袋布向春園本店」の日本茶も楽しめます。

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みんなが思いそうなこと

💬温かいわらび餅が本当に美味しくて感動しました！今まで食べたわらび餅の中で一番です！

💬紅はるかの焼き芋ブリュレが絶品！甘さと香ばしさのバランスが完璧で、一口食べたら止まらない美味しさでした。

💬抹茶ソースと焦がしきなこの組み合わせが斬新で、予想以上の美味しさでした。和のテイストが凝縮されていて、とても気に入りました。

💬豆花も初めて食べましたが、独特の食感と風味がとても良かったです。和スイーツとの相性も抜群でした。

💬きゃらわさびのアクセントが意外性があって面白かったです。少しピリッとした味が、甘さを引き立てていました。

💬ドリンクセットの日本茶も素晴らしかったです。特に冬季限定の温茶は、スイーツとよく合って、最高のティータイムになりました。

💬お店の雰囲気もとても落ち着いていて、ゆっくりと過ごせました。またすぐに訪れたいです。

💬店員さんの接客も丁寧で好感が持てました。また利用したいと思いました。

💬寒い日に温かいスイーツと温かいお茶をいただけて、本当に幸せな時間でした。

💬値段もお手頃で、このクオリティなら大満足です。コスパ最高です！

💬友だちと一緒に行きましたが、みんな大満足でした。またみんなで来たいと思います。

💬インスタ映えもバッチリでした！写真に収めたくなるような美しい盛り付けでした。

💬季節限定メニューなので、早めに食べに行けて良かったです。

💬冬の定番メニューになりそうです！来年も楽しみです。

💬和カフェの雰囲気も素敵で、デートにもおすすめです。

💬家族で利用しましたが、子供たちも喜んで食べていました。

💬素材へのこだわりが感じられる、本格的な和スイーツでした。

💬他のお店では味わえない、オリジナリティあふれるスイーツでした。

💬上品な甘さで、いくらでも食べられそうです。

💬贅沢なティータイムを過ごせました。

💬落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事ができました。

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