回転寿司チェーンのくら寿司は、健康食品メーカーのファンケルとタッグを組み、新たなスイーツを誕生させました。9月6日から10月3日までの期間限定で販売されるのは、「チョコチップパウンドケーキ」です。
このパウンドケーキの特徴は、なんといってもファンケルの独自製法で発芽させた「発芽玄米」を使用している点です。発芽玄米は、通常の玄米に比べてGABAや食物繊維、ビタミンE、マグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれているため、健康志向の高い方にも嬉しい食材です。
くら寿司が提供する「チョコチップパウンドケーキ」は、しっとりとした食感と程よい甘さが特徴です。そこにザクザク食感のチョコチップがトッピングされ、味覚だけでなく食感のアクセントも楽しめます。発芽玄米を使用しているため、一般的なパウンドケーキに比べて栄養価が高く、罪悪感なく味わえるのも魅力です。
くら寿司では、これまでにも様々なコラボレーションスイーツを販売してきましたが、今回は健康食品メーカーとのコラボということで、注目が集まっています。ファンケル発芽米を使用した「チョコチップパウンドケーキ」は、期間限定販売のため、気になる方はお早めにくら寿司へ足を運んでみてください。
くら寿司の「チョコチップパウンドケーキ」は、健康志向の高い私にとって、まさに夢のようなスイーツでした。発芽玄米を使用しているということで、最初は正直なところ「どんな味がするんだろう？」と少し不安もありました。しかし、一口食べたら、その不安はすぐに消え去りました。しっとりとした食感と、甘すぎない上品な味わいは、まさに私の好みでした。そこに、ザクザク食感のチョコチップが加わることで、さらに美味しく、満足感も高まりました。
発芽玄米は、健康に良いことは知っていましたが、まさかこんなにおいしくスイーツにアレンジできるものだとは思いませんでした。くら寿司とファンケル、それぞれの強みを活かしたコラボレーションによって生まれた、新しいスイーツ体験に感動しました。
期間限定販売ということで、正直なところ、もう少し長く販売してほしかったというのが本音です。しかし、この機会に「発芽玄米」の美味しさ、そして可能性を感じることができました。これからも、このような健康的なスイーツが登場することを期待しています。
