チーズ料理専門店「CheeseTable（チーズテーブル）」から、秋の味覚を存分に楽しめる期間限定メニューが登場しました。2024年9月24日（水）から販売開始されるのは、林檎、梨、巨峰など、旬のフルーツをふんだんに使ったスイーツやドリンクの数々。

今回の目玉は、なんといっても「とろけるチーズクリームとキャラメルりんごのクランブルショートケーキ」です。キャラメリゼした林檎とアーモンドレアチーズケーキをサンドし、さらに特製のカラメルチーズクリームをたっぷりとかけて仕上げられています。
酸味と甘みのバランスが絶妙で、滑らかなクリームとザクザクとしたクランブルの食感のコントラストも楽しめます。まさに新感覚のショートケーキと言えるでしょう。

チーズ料理との相性も抜群に考えられたドリンクも魅力的です。「季節のサングリア　林檎と梨のサングリア」は、梨と林檎の甘さを存分に感じられる、ワインが苦手な方でも楽しめる一品。
また、「季節のごろごろフルーツサワー“ぶどう”」は、巨峰シロップと凍らせたぶどうを使用した、ぶどう好きにはたまらない贅沢な一杯です。ノンアルコールのソーダに変更もできるので、お酒が苦手な方でも安心して楽しめます。

さらに、CheeseTable池袋店が店内改装を経て、リニューアルオープンしました。明るく、装飾にもこだわった店内は、より快適にくつろげる空間となっています。

CheeseTableでは、季節ごとに様々なチーズのトレンド料理を提案しています。ゆったりとしたソファ席も多数用意されているので、友人との女子会にも最適です。新宿店と池袋店、どちらも駅近でアクセス抜群なので、ぜひこの機会に、旬のフルーツとチーズのマリアージュを体験してみてはいかがでしょうか？

【CheeseTable新宿店】
所在地：東京都新宿区新宿３-23-12　パンドラビル７階
アクセス：JR新宿駅東口より徒歩３分
営業時間：【月～火】17:00～22:30 【水～金・祝前日】17:00～23:00 【土】11:30～23:00 【日・祝】11:30～22:30

【CheeseTable池袋店】
所在地：東京都豊島区南池袋１-26-６　The SH oneビル 11階
アクセス：池袋駅東口より徒歩３分
営業時間：【月～火】11:45～22:30 【水～金・祝前日】11:45～23:00 【土】11:30～23:00 【日・祝】11:30～22:30

※最新の営業時間については、ホームページをご確認ください。

CheeseTableの秋限定メニューは、チーズ好きはもちろん、フルーツ好きもきっと満足できる内容でした。特に、とろけるチーズクリームとキャラメルりんごのクランブルショートケーキは、チーズの濃厚さと林檎の爽やかさのバランスが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさでした。
キャラメリゼされた林檎の甘みと、アーモンドレアチーズケーキの風味、そしてザクザクとしたクランブルの食感が、口の中に広がり、幸福感に包まれます。

サングリアやフルーツサワーも、チーズ料理に合うように考えられた、絶妙な組み合わせでした。林檎と梨の優しい甘さが際立つサングリアは、ワインが苦手な方でも飲みやすく、食事と一緒に楽しみたいドリンクです。
巨峰の濃厚な味わいが楽しめるフルーツサワーは、まるでデザートのような感覚でいただけました。

リニューアルオープンした池袋店は、明るく開放的な空間で、ゆったりとくつろげます。装飾にもこだわっていて、チーズ料理をさらに美味しく感じさせてくれる雰囲気です。

今回、CheeseTableの秋限定メニューを体験して、チーズとフルーツの組み合わせの奥深さを感じました。それぞれの素材の持ち味を最大限に引き出した、洗練されたスイーツやドリンクは、まさに芸術作品のようでした。

季節ごとに変わるメニューも楽しみなので、今後もCheeseTableの新しい味覚体験に期待したいです。チーズ好きの方はもちろん、まだCheeseTableに行ったことがない方も、ぜひ一度足を運んでみてほしいお店です。

特に、秋の期間限定メニューは、すぐに終わってしまう可能性があるので、お早めに訪れて、旬のフルーツとチーズのハーモニーを味わってみてください。きっと忘れられない食体験になるはずです。