京都五木茶屋清水店：冬の贅を尽くした「京丼五種食べ比べ膳」登場！
五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 清水店にて、2024年12月1日より、冬の旬の食材をふんだんに使用した「冬の京丼五種食べ比べ膳」が登場！新鮮な魚介や和牛を堪能できる贅沢な御膳です。京都の町家を改装した落ち着いた空間で、特別なひとときをお過ごしください。
こういうこと
■ 京都の五木茶屋清水店が、2024年12月より冬季限定の「冬の京丼五種食べ比べ膳」を提供開始しました。
■ 新鮮な旬の魚介類や和牛をふんだんに使用した全7品の豪華なコースで、京都の伝統的な食文化と現代的なアレンジが融合した逸品が楽しめます。
■ 清水寺や八坂神社からも徒歩圏内の好立地で、観光の合間のランチやディナーにも最適です。
京都五木茶屋清水店：冬の贅を尽くした「京丼五種食べ比べ膳」登場！
京都の老舗茶屋「五木茶屋」清水店では、2024年12月1日より、冬の訪れを告げる特別な御膳「冬の京丼五種食べ比べ膳」が新登場！厳選された旬の食材をふんだんに使用した、全7品からなる贅沢なコースです。
まず目を奪われるのは、5種類の丼の華やかさ。新鮮な蛸を特製出汁で炊き上げた「蛸と薬味の釜炊きご飯」や、麦味噌と白味噌でじっくり煮込んだ「京風味噌の鯖煮丼」など、それぞれの丼が異なる味わいを提供します。さらに、海老、カンパチ、サーモン、帆立、いくらを贅沢に使用した「5種の海鮮丼」は、海の幸を存分に堪能できる一品。繊細な包丁さばきが光る「しま鯵と梅の手巻き寿司」や、低温調理された和牛のローストビーフを味わえる「ローストビーフ茶漬け」も必見です。
これらに加え、京都らしい風情を感じさせる「梅麩のみぞれ椀」と、脂ののった鰤と和牛肩ロースを贅沢に使用した「鰤と和牛肩ロースのすき鍋」もセット。すき焼きは目の前で調理され、熱々を味わえるのも魅力です。
五木茶屋清水店は、伝統的な京町家を改装した落ち着いた雰囲気のお店。清水寺や八坂神社からも近く、観光の合間のランチやディナーに最適です。五感を満たす、特別な冬のひとときを五木茶屋で過ごしてみてはいかがでしょうか。
今回の五木茶屋清水店の「冬の京丼五種食べ比べ膳」は、単なる冬のメニューという枠を超えた、まさに「体験」だと感じました。単に美味しい料理が提供されるだけでなく、京都の伝統的な食文化、旬の食材へのこだわり、そして、それを現代的なアレンジで表現する五木茶屋の姿勢が、この御膳全体に息づいているからです。
各丼の個性的な味わいはもちろん、それぞれの食材の選び方、調理方法にもこだわりが感じられます。例えば、蛸の釜炊きご飯は、素材の旨味を最大限に引き出すための丁寧な調理が想像できますし、京風味噌の鯖煮丼は、味噌のブレンドによって生まれる奥深い味わいが印象的です。そして、すき焼きは目の前で調理されることで、熱々を味わえるだけでなく、料理人の技を間近で見られるという、ライブ感も楽しめました。
五木茶屋清水店の空間も、この御膳の価値を高めています。伝統的な京町家の雰囲気は、料理の味わいをさらに引き立て、特別な時間を演出する上で重要な役割を果たしていると感じました。観光客はもちろんのこと、地元の人々にとっても、特別な日のお祝い事や、大切な人との食事に最適な場所と言えるでしょう。
この「冬の京丼五種食べ比べ膳」は、単に食事をするという行為を超え、五感で京都を体感できる、まさに「体験型グルメ」と言えるでしょう。来年もこの企画が継続されることを願いつつ、多くの皆さんにこの素晴らしい体験を味わってほしいと心から思います。
ここがミソ
Q. 「冬の京丼五種食べ比べ膳」の提供開始日は？
Q. 「冬の京丼五種食べ比べ膳」の価格は？
Q. 「冬の京丼五種食べ比べ膳」は何品構成ですか？
A. 7品構成です。丼が5種、お椀、すき焼き鍋で構成されています。
Q. どのような種類の丼が含まれていますか？
A. 蛸と薬味の釜炊きご飯、京風味噌の鯖煮丼、5種の海鮮丼、しま鯵と梅の手巻き寿司、ローストビーフ茶漬けの5種類です。
Q. 五木茶屋清水店の場所はどこですか？
A. 京都府京都市東山区桝屋町349−18です。京阪電車「祇園四条」駅から徒歩20分、八坂神社、清水寺から徒歩5分です。
Q. お店の営業時間は？
A. 11:00～20:30（LO.19:30）です。年末年始は変更がありますので、公式ホームページをご確認ください。
Q. 予約はできますか？
Q. アレルギー対応はしていますか？
A. 卵、大豆、小麦、さば、えび、さけ、いくら、牛肉を使用しています。アレルギーのある方は事前にご相談ください。
Q. 他に店舗はありますか？
A. 嵐山本店、伏見稲荷店、先斗町店があります。各店限定の冬メニューも用意されています。
Q. お店の雰囲気は？
A. 京都の町家を改装した落ち着いた雰囲気のお店です。ゆっくりと食事を楽しめる空間となっています。
みんなが思いそうなこと
💬素敵な冬の御膳ですね！京都の雰囲気も感じられて、特別な気分になれそうです。
💬五種の丼、どれも魅力的で選べない！全部食べたいです！
💬すき焼きが目の前で調理されるなんて、贅沢ですね！熱々を味わえるのが嬉しいです。
💬京町家の雰囲気も素敵ですね。ゆっくりと食事を楽しめそうです。
💬新鮮な魚介がたっぷり使われているのが、とても魅力的です。
💬価格も内容を考えると、とてもリーズナブルですね！
