2024年04月03日更新
Tiktoker バカッター Youtuber

【動画】Tiktokerさん、お風呂に150人前の牛丼を敷き詰め大喜び!「うまいうまい」と食べ始める

牛丼(ぎゅうどん)は、薄切りの牛肉とタマネギなどを甘辛く煮て、丼に盛った飯の上に載せた日本料理です。好みによって生卵をかけたり紅しょうがを添えたりして食べます。

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牛丼(ぎゅうどん)は、薄切りの牛肉とタマネギなどを甘辛く煮て、丼に盛った飯の上に載せた日本料理です。好みによって生卵をかけたり紅しょうがを添えたりして食べます。
牛丼は「牛飯(ぎゅうめし)」とも呼ばれます。地域や店舗によって呼び方が違うといいますが、手記によれば、両者には5銭の差があり、明らかに牛丼の方が高級ランチです。
牛丼の起源は、1862年(文久2年)横浜入船町の居酒屋「伊勢熊」で文明開化のシンボルとも言える「牛鍋」が売り出された以降だと思われます。1890年代には東京では「牛めし」という名称で発売されていたそうです。
1899年(明治32年)に大阪から日本橋へ上京した松田栄吉は当時流行っていた「牛めし」に目をつけ、魚河岸で働く人の嗜好特性を踏まえて牛丼を編み出し、吉野家を屋号に牛丼屋を始めました。吉野家の名称由来は、栄吉が奈良・吉野の桜が綺麗で大好きであったことからです

Twitterより

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まとめ作者