2025年03月04日更新

ニューオータニ カクテル 華めぐり

ニューオータニホテルズ頂上カクテル、全国で優雅なひとときを

ニューオータニホテルズのカクテルコンペで選ばれたアワードカクテルが期間限定で全国のホテルで楽しめます。バーテンダーの技が光る華やかなカクテルで、特別な時間を過ごしませんか？アルコール、ノンアルコール両方楽しめます。

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こういうこと

■ ニューオータニホテルズでカクテルコンペが開催され、2名のチャンピオンが誕生しました。

■ 優勝したカクテル『華めぐり』と『アイボリーブーケ』が全国のニューオータニホテルズで期間限定で提供されます。

■ アルコールとノンアルコールのカクテルが用意され、お酒を嗜む方だけでなく、そうでない方も楽しめます。

ニューオータニホテルズ頂上カクテル、全国で優雅なひとときを

ホテルニューオータニでは、第18回ニューオータニホテルズカクテルコンペティションが開催され、未来のバーシーンを担う2名のチャンピオンが誕生しました。この栄えある大会を記念して、優勝を勝ち取ったアワードカクテルが、2025年5月6日までの期間限定で、全国12のニューオータニホテルズで提供されています。

今回のコンペティションは、バーテンダーの登竜門として知られ、多くのトップバーテンダーを輩出してきました。今年は特に、多様化するライフスタイルに対応するため、従来のアルコール部門に加え、新たにノンアルコール部門が設けられました。決勝戦では、全国から選ばれたバーテンダーたちが、自身の技術と創造性を駆使したカクテルを披露し、来場者の投票によってNo.1が決定されました。500名を超える来場者が、それぞれのバーテンダーがテーマにした“進化”を表現したカクテルを味わい、厳正な審査が行われました。

アルコール部門の頂点に輝いたのは、ホテルニューオータニ（東京）の野澤萌花氏による『華めぐり』です。このカクテルは、濃厚な梅酒をベースに、桃やあんず、アセロラなどの酸味が絶妙に調和した、フルーティーで華やかな味わいが特徴です。野澤氏は、「ホテルニューオータニの60周年に、お客様との新たな出会いが訪れるように」との願いを込めて、このカクテルを創作しました。

一方、新設されたノンアルコール部門で初代チャンピオンとなったのは、ホテルニューオータニ大阪の清水砂甫氏による『アイボリーブーケ』です。グレープジュースをベースに、ローズやバニラの香りを加えた、優雅で優しい味わいが特徴です。清水氏は、「60年間ホテルを支えてくださった皆様への感謝の気持ちを込めて、未来に向かって共に歩んでいけるように」という想いを、このカクテルに込めました。

これらのアワードカクテルは、ホテルニューオータニ（東京）の「バーカプリ」をはじめ、全国のニューオータニホテルズで提供されています。普段お酒を嗜む方はもちろん、お酒を飲まない方も、この機会にホテルバーデビューを楽しんでみてはいかがでしょうか。全国のニューオータニホテルズで、特別なカクテルとともに、優雅なひとときをお過ごしください。

今回のニューオータニホテルズのカクテルコンペティション、そしてアワードカクテルの販売は、ホテル業界における新たな試みとして非常に興味深いと感じました。特に、ノンアルコール部門の新設は、多様なニーズに応えようとするホテルの姿勢が伺え、素晴らしい取り組みだと思います。

『華めぐり』と『アイボリーブーケ』、どちらのカクテルも、それぞれのバーテンダーの想いが込められており、そのストーリーを知ることで、より深く味わうことができるでしょう。カクテルという一杯の飲み物を通して、ホテルニューオータニの歴史や、バーテンダーの情熱、そしてお客様への感謝の気持ちを感じられる、そんな体験を提供しようとしているのだと感じました。

また、全国のニューオータニホテルズでこれらのカクテルが提供されることで、より多くの人々が、ホテルバーの魅力を知るきっかけになるかもしれません。普段バーに行く機会がないという方も、この機会に、特別なカクテルを味わいながら、少し贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

今回の取り組みは、ホテル業界だけでなく、飲食業界全体にとっても、新しい可能性を示唆するものだと思います。多様なニーズに応え、ストーリー性を持たせた商品を提供することで、より多くの顧客を獲得し、満足度を高めることができる。そんなことを、今回のニューオータニホテルズの取り組みから学びました。私も、いつかこれらのアワードカクテルを実際に味わってみたいと思いますし、他のホテルや飲食店でも、このような魅力的な取り組みが広がっていくことを期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. カクテルコンペティションはいつ開催されましたか？

A. 2025年2月11日（火・祝）に開催されました。

Q. 今回のアワードカクテルはどこで飲めますか？

A. ホテルニューオータニ（東京）をはじめ、全国12のニューオータニホテルズで楽しめます。

Q. アワードカクテルの販売期間はいつまでですか？

A. 2025年5月6日（火・休）までです。

Q. アルコール部門で優勝したカクテルは何ですか？

A. ホテルニューオータニ（東京）の野澤萌花氏が創作した『華めぐり』です。

Q. ノンアルコール部門で優勝したカクテルは何ですか？

A. ホテルニューオータニ大阪の清水砂甫氏が創作した『アイボリーブーケ』です。

Q. '華めぐり'はどんなカクテルですか？

A. 濃厚な梅酒をベースに、桃やあんず、アセロラなどを加えたフルーティーなカクテルです。

Q. 'アイボリーブーケ'はどんなカクテルですか？

A. グレープジュースをベースに、ローズやバニラが香る、華やかで優しい味わいのノンアルコールカクテルです。

Q. カクテルの価格はいくらですか？

A. どちらのカクテルも2,500円（サービス料別）です。ただし、ホテルニューオータニ大阪では『アイボリーブーケ』は1,800円（サービス料別）で販売されます。

Q. カクテルコンペティションは過去にも開催されていたのですか？

A. 以前も開催されていましたが、2019年8月に一旦閉幕し、ホテル開業60周年を記念して2025年2月に復活開催されました。

Q. なぜノンアルコール部門が新設されたのですか？

A. 多様化するライフスタイルに応えるため、アルコールを飲まない方にも楽しめるように新設されました。

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みんなが思いそうなこと

💬ニューオータニホテルズのカクテル、見た目も華やかで素敵ですね！

💬ノンアルコールカクテルがあるのは嬉しいです。お酒が飲めない人でも楽しめますね。

💬これはぜひ飲んでみたい！週末にニューオータニに行ってみようかな。

💬バーテンダーさんの技術が光るカクテル、特別な日にぴったりですね。

💬それぞれのカクテルに込められたストーリーが素敵です。味わうのが楽しみ！

💬全国のニューオータニで楽しめるのが嬉しい！旅行先でも楽しめますね。

💬ニューオータニのバーは雰囲気が良いので、ゆっくりとカクテルを楽しみたいです。

💬ホテルのバーテンダーさんが作るカクテルは格別ですよね。期待が高まります！

💬自分へのご褒美に、ちょっと贅沢な時間を過ごすのもいいですね。

💬写真を見ただけでうっとりします。早く実物を見てみたいです。

💬こんな素敵なカクテルをプレゼントされたら、絶対に嬉しいだろうな。

💬ニューオータニのカクテルコンペ、レベルが高そう！

💬それぞれの地域で違う材料を使っているのかな？

💬カクテルの名前も素敵ですね。『華めぐり』ってロマンチック！

💬たまにはこういう落ち着いた空間で、大人な時間を過ごしたい。

💬ニューオータニのバー、いつか行ってみたい憧れの場所です。

💬お酒に詳しくなくても、バーテンダーさんに相談すればおすすめを教えてもらえますか？

💬カクテルと一緒に、美味しいおつまみも楽しみたいです。

💬ニューオータニのホスピタリティは最高なので、きっと素敵な時間が過ごせるはず。

💬友達を誘って、一緒に行ってみようと思います！

💬ニューオータニは特別な日に利用することが多いので、今回も利用したいです。

💬自宅でもこんなカクテルを作れるようになりたいな。

💬色々なホテルを巡って、カクテルを飲み比べてみるのも楽しそう。

💬ニューオータニのカクテルは、見た目も味も芸術品ですね。

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