2024年07月11日更新

人類みな麺類 日本料理湯木 湯木尚二

大阪行列No.1「人類みな麺類」と老舗「日本料理湯木」が奇跡のコラボ！新ブランド誕生

大阪で人気のラーメン店「人類みな麺類」と、老舗日本料理店「日本料理湯木」がコラボレーションし、新ブランド「人類みな麺類と日本料理湯木」をオープン。オープン記念としてラーメン無料券配布や、コラボラーメンのこだわりが明らかに。

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大阪行列No.1「人類みな麺類」と老舗「日本料理湯木」が奇跡のコラボ！新ブランド誕生

大阪行列No.1「人類みな麺類」と老舗「日本料理湯木」が奇跡のコラボ！新ブランド誕生

大阪で圧倒的な人気を誇るラーメン店「人類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社と、老舗日本料理店「日本料理湯木」がタッグを組み、新たなコラボレーションブランド「人類みな麺類と日本料理湯木」をオープンしました。

オープンを記念して、7月13日(土)から3日間限定でラーメン1杯無料券が配布されます。この無料券は家族や友人へのプレゼントとしても利用可能で、多くの人が「人類みな麺類」と「日本料理湯木」のコラボレーションラーメンを味わうチャンスです。

「日本料理湯木」は、老舗日本料理店「吉兆」の創業者である湯木貞一の精神を受け継ぎ、伝統と革新を融合させた本格的な懐石料理を提供しています。素材本来の味を引き出し、美しく盛り付けられた料理は、まさに芸術作品と言えるでしょう。

「人類みな麺類」と「日本料理湯木」のコラボレーションは、2023年8月に開催されたイベント「Journey of The Taste - 人類みな麺類 2023年・夏」で実現しました。当時、高級ねり白ごま「絹羽二重胡麻(純白)」を使用した「胡麻らーめん」を提供し、大きな話題となりました。

今回の新ブランドでは、昨年のコラボラーメンをさらに改良し、より洗練されたラーメンを提供します。老舗の伝統とラーメンの革新が融合した、究極のラーメンをぜひご賞味ください。

「人類みな麺類」の創業者である松村貴大氏は、10歳の頃からラーメン屋を開業することを夢見て、24歳で念願の夢を実現しました。現在は「火星にラーメン屋を一番最初に出店する」という壮大な夢に向かって邁進しています。松村氏の情熱と挑戦は、多くの人に夢と希望を与えてくれるでしょう。

「人類みな麺類と日本料理湯木」は、イオンモール京都桂川2階にオープンしました。営業時間についてはイオンモール京都桂川に準じます。

大阪の人気ラーメン店「人類みな麺類」と老舗日本料理店「日本料理湯木」のコラボレーションは、ラーメン業界に新たな旋風を巻き起こすでしょう。

ラーメンと懐石料理という一見異なるジャンルの融合は、まさに異色の組み合わせと言えるでしょう。しかし、それぞれのこだわりと技術を融合することで、全く新しいラーメンが誕生したのではないでしょうか。

「人類みな麺類」のラーメンは、その濃厚なスープと極厚チャーシューで有名です。一方、「日本料理湯木」は、素材本来の味を生かした繊細な料理が特徴です。この両者がコラボレーションしたラーメンは、一体どんな味なのでしょうか？想像をはるかに超える、斬新な味わいが期待されます。

今回のコラボレーションは、単にラーメンと懐石料理を組み合わせただけではありません。それぞれのブランドが持つ伝統と革新を融合させ、新たな食文化を生み出す試みです。

「人類みな麺類」の松村氏は、ラーメンを通じて世界を変えたいという熱い思いを持っています。今回のコラボレーションを通じて、その夢がさらに現実味を帯びてきたように感じます。

「人類みな麺類と日本料理湯木」のオープンは、ラーメン業界のみならず、食文化全体にとって大きな転換期となるかもしれません。この新たなコラボレーションが、今後どのような展開を見せるのか、非常に楽しみです。

出典：UNCHI株式会社

出典：UNCHI株式会社

出典：UNCHI株式会社

出典：UNCHI株式会社

出典：UNCHI株式会社

出典：UNCHI株式会社

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