2024年12月07日更新

ホテル 永井翔也 クリスマスケーキ

ホテルインターコンチネンタル東京ベイが贈る、大人心をくすぐる

ホテルインターコンチネンタル東京ベイのザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、エグゼクティブシェフパティシエ永井翔也氏が監修した初のクリスマスケーキ＆スイーツコレクションが登場。スタイリッシュでアーティスティックなケーキやギフトは、大切な人と過ごすクリスマスを特別な時間に演出します。

作者へ連絡

208

目次閉じる

ホテルインターコンチネンタル東京ベイが贈る、大人心をくすぐる「クリスマスケーキ＆スイーツコレクション2024」

ホテルインターコンチネンタル東京ベイが贈る、大人心をくすぐる「クリスマスケーキ＆スイーツコレクション2024」

ホテルインターコンチネンタル東京ベイのザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、2024年10月1日より、エグゼクティブシェフパティシエ永井翔也氏が監修した初の「クリスマスケーキ＆スイーツコレクション2024」の予約受付を開始しました。

今年のテーマは「大人のクリスマス」。帝国ホテルや海外での経験を持つ永井氏が、洗練された4種類のクリスマスケーキと、限定のスペシャルクリスマスセット、さらにシュトーレンやギフトを創作しました。

注目は、雪景色をイメージした「ホワイトクリスマスショートケーキ」。軽やかな生クリームと繊細なスポンジが、冬らしい上品な味わいを演出しています。また、和栗の風味を存分に楽しめる「ブッシュ・ド・モンブラン」は、洋梨やマンゴーのジュレとの組み合わせが絶妙です。

可愛らしい雪山を表現した「ノエル・プラリネ」は、ヘーゼルナッツやピーカンナッツのムースが織りなすハーモニーが魅力です。そして、ビターチョコレートムースとクレームブラッドオレンジの組み合わせが大人な雰囲気を漂わせる「SANTA」は、サンタの帽子をイメージしたスタイリッシュなデザインもポイントです。

さらに、10セット限定のスペシャルクリスマスセット「Ho! Ho! Ho! ～あわてんぼうのサンタクロース～」は、サンタクロースのユーモア溢れるストーリーを表現した、シェフの自信作。ピスタチオのプラリネや濃厚ムース、チョコレート細工で飾られた、華やかでアーティスティックなケーキは、パーティーのテーブルをさらに盛り上げてくれます。

伝統菓子のシュトーレンは、アマレットで風味付けし、ドライフルーツをたっぷり練りこんだ、贅沢な味わいです。シュトーレンやクッキー、ジャムなどを詰め合わせたクリスマスギフトも用意されており、大切な人への贈り物にも最適です。

永井シェフは、菓子作りを「アート」と捉え、自由な発想で個性的な作品を生み出しています。その創造性が光るクリスマスケーキで、大切な人と心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

【予約情報】
予約受付：2024年10月1日（火）11時～12月19日（木）15時
販売期間：12月16日（月）～12月25日（水）
販売場所：ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック（1F）

【問い合わせ先】
0570-000222（ナビダイヤル）
https://www.interconti-tokyo.com/boutique/nylb-christmas-cake2024.html

ホテルインターコンチネンタル東京ベイの「クリスマスケーキ＆スイーツコレクション2024」は、従来のクリスマスケーキのイメージを覆す、洗練されたデザインと独創的な味わいが魅力的でした。

特に印象的だったのは、エグゼクティブシェフパティシエ永井翔也氏の菓子作りに対する「アート」という概念です。単なるスイーツではなく、個性を表現した作品として捉える姿勢は、ケーキ一つ一つに込められた情熱を感じさせます。

雪景色を表現した「ホワイトクリスマスショートケーキ」は、見た目も美しく、上品な甘さが口の中に広がり、まさに冬の到来を感じさせる一品でした。また、「ブッシュ・ド・モンブラン」は、和栗の風味と洋梨やマンゴーのジュレの組み合わせが絶妙で、栗の美味しさを存分に堪能できました。

「ノエル・プラリネ」の雪山をイメージした可愛らしいデザインと、ヘーゼルナッツやピーカンナッツのムースのハーモニーは、見ているだけでも心が躍ります。そして、「SANTA」は、ビターチョコレートムースとクレームブラッドオレンジの組み合わせが大人っぽく、クリスマスの夜にふさわしい贅沢な味わいです。

10セット限定の「Ho! Ho! Ho! ～あわてんぼうのサンタクロース～」は、サンタクロースのユーモア溢れるストーリーがケーキに表現されており、非常にユニークでした。ピスタチオのプラリネや濃厚ムース、チョコレート細工など、細部までこだわった作りは、まさに芸術作品と言えるでしょう。

さらに、シュトーレンやクリスマスギフトも、ホテルならではのこだわりを感じられるものでした。アマレットの風味とドライフルーツの組み合わせが絶妙なシュトーレンは、クリスマスの特別な日にぴったりの味わいです。

今回のコレクションは、単にクリスマスケーキを楽しむだけでなく、永井シェフの創造性や菓子作りへの情熱に触れることができる、貴重な体験でした。大切な人と過ごすクリスマスに、ホテルインターコンチネンタル東京ベイのクリスマスケーキを選んでみてはいかがでしょうか。きっと、忘れられない特別なクリスマスになるでしょう。

ただし、限定商品やデリバリーサービスには条件があるため、事前にしっかりと確認しておくことが大切です。予約開始日や締め切り日、料金、配送エリアなどをホームページで確認し、スムーズに予約できるよう準備しておくと良いでしょう。

画像を拡大

「ホテル」に所属するアーカイブ

更新のあったまとめ

京奈和道で多重事故発生、トンネル内で破片散乱

1月31日、京奈和道和歌山方面のトンネル内で複数台が絡む衝突事故が発生。現場では...

0 | 80

【事故】山陽道でトンネル内事故発生、規制と渋滞

1月31日、山陽道上り線、山陽姫路東ICから加古川北IC付近のトンネル内で車両事...

0 | 50

【事故】国道294号守谷付近で4台絡む事故発生、通行止め

1月31日、茨城県守谷市で国道294号線にて車両4台が絡む事故が発生。現場は守谷...

0 | 197

【事故】第一京浜で車両大破事故、雑色駅付近で規制渋滞

2025年1月31日、東京都大田区の第一京浜下り線で車両が激しく損傷する事故が発...

0 | 63

【火事】神奈川県伊勢原市上粕屋で林野火災発生、黒煙立ち上る

神奈川県伊勢原市上粕屋付近で林野火災が発生し、黒煙が確認されました。消防車が出動...

0 | 29

【スマイルSALEでお得に】ニチガ国産重曹：食品添加物としての多様な活用法

ニチガの国産重曹は、食品添加物としての安全性と多様な用途が魅力。パン作りから掃除...

0 | 43

【スマイルSALEでお得に】アイ・オー・データ GigaCrysta 27型ゲーミングモニター

アイ・オー・データのGigaCrysta EX-GDQ271JAは、WQHD解像...

0 | 65

スマイルSALEで値下げ！Fire 7 キッズモデル：遊びと学びをどこでも

Fire 7 キッズモデルは、お子様の成長をサポートするエンターテイメントと学習...

0 | 56

【事故】大分県日出町でトラックが民家に突入、国道10号で事故発生

大分県日出町で発生したトラック事故の詳細をまとめました。国道10号で起きた事故の...

0 | 198

三田研人が解説！サッカーのセットプレー：フリーキックとコーナーキックの戦術

こんにちは、三田研人が紹介する「サッカーのセットプレー解説」です。この記事では...

0 | 43

【事故】圏央道で衝突事故発生、久喜白岡JCT付近で規制渋滞

1月30日、圏央道外回り久喜白岡JCT手前付近で車両の衝突事故が発生し、破片が散...

0 | 43

【火事】佐賀県多久市で建物火災発生、現場の状況を速報

佐賀県多久市北多久町小侍付近で発生した建物火災に関する情報をまとめました。現場の...

0 | 56

スマイルSALEで値下げ！Amazonベーシック24インチモニター：快適な視覚体験を

Amazonベーシックの24インチモニターは、FHD解像度と最大100Hzのリフ...

0 | 55

スマイルSALEで値下げ！Amazonベーシック金庫：家庭とオフィスを守る頼れる相棒

Amazonベーシックのテンキー式金庫は、51Lの大容量で、大切な書類や貴重品を...

0 | 62

環七でトラック事故、足立区島根付近で渋滞発生

1月31日、環七通り足立区島根付近でトラックが中央分離帯に突っ込む事故が発生。内...

0 | 97

埼玉県伊奈町で建物火災発生、黒煙上がる

1月31日午前、埼玉県伊奈町で建物火災が発生し、現場からは黒煙が上がりました。付...

0 | 79

スマイルSALEで値下げ！ペンタックス双眼鏡UCF R 8x21：高性能コンパクトモデルの魅力

ペンタックスの双眼鏡UCF R 8x21は、高級プリズムBak4搭載でクリアな視...

0 | 68

スマイルSALEで値下げ！ゼンハイザー ACCENTUM True Wireless：限定ブルー

ゼンハイザーのACCENTUM True Wirelessイヤホン、Amazon...

0 | 61

【スマイルSALEでお買い得に】Echo Buds: 高音質とノイキャンを両立したワイヤレスイヤホン

Amazon Echo Budsは、アクティブノイズキャンセリング搭載で、クリア...

0 | 61

【スマイルSALE開始・お買い得に】Echo Hub: スマートホームを統合する8インチディスプレイ

Echo Hubは、スマートホームデバイスを集中管理できる8インチのタッチスクリ...

0 | 58

グルメの新着

【スマイルSALEでお得に】ニチガ国産重曹：食品添加物としての多様な活用法

ニチガの国産重曹は、食品添加物としての安全性と多様な用途が魅力。パン作りから掃除...

0 | 0

【Amazonセール！スマイルSALEでお買い得に】ミツカン麺鍋大陸麻辣火鍋スープ：家庭で本格的な味

ミツカンの麺＆鍋大陸麻辣火鍋スープの素は、家庭で手軽に本格的な麻辣火鍋を楽しめる...

0 | 57

1/27 タイムセール価格！伊藤園「おーいお茶ほうじ茶」：香ばしさと手軽さでリラックス

伊藤園の「おーいお茶ほうじ茶」600ml×24本は、国産一番茶を100%使用し...

0 | 85

1/27 タイムセール価格！デロンギマグニフィカS：全自動で至福のコーヒー体験

デロンギマグニフィカSは、全自動で豆から挽きたてのエスプレッソが楽しめるコーヒ...

0 | 75

芸術と甘美な出会い！ゴンチャロフ「ガルニエ」アート缶チョコレート

印象派の巨匠モネの絵画を纏った、ゴンチャロフの「ガルニエ」チョコレート。見た目の...

0 | 137

ミッフィーのチョコレートコレクション2025年版予約受付中！

ディック・ブルーナとモロゾフがコラボした、2025年版ミッフィーチョコレートコレ...

0 | 77

アクセスランキング

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2056679

【炎上】文春、双極性障害の女性に誘導尋問でAVEX松浦会長や箕輪厚介のガセ記事→女性記者の実名判明？

幻冬舎の編集者である箕輪厚介氏が、X（旧ツイッター）上で過去に自身に関する報道に...

0 | 755

【事故】東名高速横浜町田IC付近で事故発生！渋滞情報も

1月30日、東名高速道路の横浜町田IC付近で事故が発生し、周辺道路に渋滞が発生し...

0 | 149

【ダイヤ遅延】西武多摩湖線、一橋学園駅で人身事故発生：朝のダイヤに影響

2025年1月30日早朝、西武多摩湖線の一橋学園駅で人身事故が発生。国分寺〜萩山...

0 | 136

【大規模停電】越谷・吉川市で大規模停電、レイクタウンも影響

1月29日、埼玉県越谷市と吉川市を中心に約5万軒が停電。巨大商業施設レイクタウン...

0 | 456

【火事】茨城県筑西市で河川敷火災発生、現場の状況は

1月29日、茨城県筑西市で鬼怒川河川敷が燃える火災が発生。小山絹滑空場付近で炎が...

0 | 377

新着ニュース

光永プロデュースの「so.C.hu」が2025春コレクションを発表！受注販売開始 #光永 #so.C.hu #アパレル

光永が手掛けるアパレルブランド「so.C.hu」の2025春コレクションが受注販...

BREWDOGとTeenage Brewingがコラボした特別ビールの登場！新たな味わいの2種類を初お披露目 #BREWDOG #TeenageBrewing #コラボビール

BREWDOG×Teenage Brewingが生み出した2種類のコラボビールが...

バーチャルシンガー「天籠りのん」、2ndシングルのMVを公開！ #VEE #天籠りのん #アニメMV

Sony MusicのVTuberプロジェクト「VEE」所属の天籠りのんが、2n...

大柴広己プロデュースのNISE ᙏ̤ PROJECTがデビューEPを配信開始 #NISEᙏ̤PROJECT #大柴広己 #わたしがはじまる

大柴広己がプロデュースするNISE ᙏ̤ PROJECTが、1st EP「わたし...

ロックバンドViViDが10年ぶり復活！特番とライブ情報をお届け #ロックバンド #復活ライブ #ViViD

解散から10年、ロックバンドViViDが復活を遂げる！特別ニコ生放送とライブ情報...

フットボールアワー、15年ぶりの単独ライブが実現！ #漫才 #単独ライブ #フットボールアワー

フットボールアワーが再び単独ライブを開催！大阪と東京での公演が決定し、25周年を...

FRUITS ZIPPERが新曲「かがみ」を公開！感動のミュージックビデオも必見 #FRUITSZIPPER #ミュージックビデオ #かがみ

FRUITS ZIPPERが1月17日に新曲「かがみ」を配信リリース。特徴的なミ...

英国を代表する刑事ドラマの新作『女捜査官テニスン～第一容疑者1973』が第1話を...

ローファイビートメイカーsophisticated silenceが新曲「Afternoon Sadness」をリリース！ #sophisticatedsilence #ローファイビート #AfternoonSadness

東京のローファイビートメイカー、sophisticated silenceが新曲...

小川哲央が松山千春オーディション最優秀賞を獲得しデビュー曲MVを公開 #小川哲央 #スノードロップ #松山千春

フォークシンガー・松山千春主催のオーディションで最優秀賞を受賞した小川哲央が、デ...

新たに生まれ変わったHINA TOKYOに期待が高まる！エンタメの未来を切り拓くウェブサイト #エンターテインメント #HINATOKYO #新ウェブサイト

エンターテインメント事業を推進する株式会社HINA TOKYOが公式ウェブサイト...

ksonと『レッツゴー!陰陽師』のコラボグッズが新たに登場。充電器やアクリルスタ...

新たな可能性を広げるLOViT STUDIOのTikTok LIVE部門の誕生 #Vライバー #LOviTSTUDIO #TikTokLIVE

VライバーエージェンシーLOViT STUDIOが新たにTikTok LIVE部...

魔法を極めた貴族たちがグッズに！新アクリルキーホルダーとパスケースが登場 #アクリルキーホルダー #没落貴族 #パスケース

2025年4月中旬発売のアニメ「没落予定の貴族」新グッズ情報！リアムたちのかわい...

BLアワード2025にルビー文庫から4作品がノミネート！魅力溢れる作品の詳細を紹介 #BLアワード2025 #ルビー文庫 #作品紹介

ルビー文庫から『狼殿下と黒猫愛妻の献身』など4作品がBLアワード2025にノミネ...

最大70%OFF！幻冬舎の電子書籍まつりが再び開催中 #電子書籍まつり #幻冬舎 #電本フェス

幻冬舎が開催する「電本フェス」で、最大50％OFFの電子書籍を切り替えよう！期間...

加藤史帆、CanCamの新イベントで韓国コスメの魅力を披露！ #加藤史帆 #CanCam #韓国コスメ

元日向坂46の加藤史帆が、CanCam主催の韓国コスメイベントに専属モデルとして...

SNSと「推し」を探求する伊藤朱里の新作小説集発売決定！ #SNS #伊藤朱里 #推し

2025年1月31日に伊藤朱里の新作小説集『※個人の感想です』が発売され、SNS...

いよいよ開催！『本ダレLIVE』と豪華ゲスト情報をチェックしよう #さらば青春の光 #真鍋昌平 #本ダレ

「本ダレLIVE」の配信チケット販売が好評中！豪華ゲストや限定グッズ情報もお届け...

全国初開催！「クレイジージャーニー展」で未知の世界を体験しよう #有楽町マルイ #クレイジージャーニー #展示イベント

『クレイジージャーニー』の特異な体験談をリアルに感じられる展示が、有楽町マルイで...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが贈る、大人心をくすぐる「クリスマスケーキ＆スイーツコレクション2024」

更新のあったまとめ

グルメの新着

アクセスランキング

新着ニュース

カテゴリ一覧

ホテルインターコンチネンタル東京ベイが贈る、大人心をくすぐる「クリスマスケーキ＆スイーツコレクション2024」