2025年03月08日更新
ちょいおでん ちくわぶ 紀文

ちょいおでん新宿本店で「ちくわぶ祭り」開催!

10月10日の「紀文・いいおでんの日」と「ちくわぶの日」を記念して、ちょいおでん新宿本店で「ちくわぶ祭り」が開催されます。鱧出汁を使った5種類のちくわぶ料理が楽しめます!10月10日来店の方には、オリジナル緑茶ハイのプレゼントも!

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こういうこと

■ ちょいおでん新宿本店にて、10月7日から「ちくわぶ祭り」が開催され、鱧出汁を使った創意工夫に富んだ5種類のちくわぶ料理が提供されます。
■ 10月10日の「紀文・いいおでんの日」と「ちくわぶの日」を記念したイベントで、揚げちくわぶやちくわぶすき焼き仕立てなど、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。
■ 10月10日来店のお客様には、「おでんの日」の合言葉を伝えることで、ちょいおでんオリジナルの緑茶ハイがプレゼントされます。

ちょいおでん新宿本店で「ちくわぶ祭り」開催!

10月7日(月)から、新宿にある創作おでん店「ちょいおでん」で、「ちくわぶ祭り」が開催されます。10月10日の「紀文・いいおでんの日」と「ちくわぶの日」を記念したこのイベントでは、同店の看板である「究極の鱧(ハモ)出汁」をふんだんに使用した、5種類のちくわぶ料理が楽しめます。

メニューは、カリッと揚げたちくわぶにお出汁をかけた「揚げちくわぶ」、鱧出汁と白滝を割り下で焼き上げた「ちくわぶすき焼き仕立て」、意外な組み合わせが魅力的な「ちくわぶクラムチャウダーがけ」、濃厚な味わいが特徴の「ちくわぶの生バター」、そして、ちくわぶをバナナに見立てたユニークなスイーツ「ちくわぶ・フォスター」と、バラエティ豊かに展開されます。

ちょいおでんの「究極の鱧出汁」は、高級食材である鱧を独自の仕入れルートで確保することで実現した、コストパフォーマンスに優れた出汁です。醤油を使わないため、地域特有の風味がなく、スッキリとした味わいでありながら、深い旨味が食材を引き立てます。この出汁が、それぞれのちくわぶ料理に奥行きと上品さを与えています。

さらに、10月10日に来店したお客様には、合言葉「おでんの日」を伝えることで、ちょいおでん特製の「おでんの為の究極の緑茶ハイ」(緑茶に変更可)がプレゼントされます。この機会に、普段のおでんとは一味違う、ちょいおでの創作おでんの世界を体験してみてはいかがでしょうか。
「ちくわぶ祭り」の企画は、既存のおでんイメージを覆す斬新な試みだと感じました。ちくわぶという、どこか懐かしさを感じる食材を、現代的な感性と高度な調理技術で昇華させることで、新しいおでんの魅力を提示している点が素晴らしいです。

特に印象的だったのは、「ちくわぶ・フォスター」というスイーツです。ちくわぶをバナナに見立て、アメリカのニューオーリンズ発祥のバナナ・フォスターをアレンジしたこのメニューは、食材の組み合わせの意外性と、おいしさの両面で驚きを与えてくれます。このような大胆な発想は、既存の枠にとらわれない、自由な発想の賜物と言えるでしょう。

また、「究極の鱧出汁」についても注目に値します。高級食材である鱧を、一般価格帯で提供できるよう工夫を凝らしている点に、顧客への配慮と、お店の経営努力が感じられます。この出汁が、すべてのメニューのベースとなっていることで、統一感がありながらも、それぞれの料理の個性を際立たせる役割を果たしています。

全体的に、今回の「ちくわぶ祭り」は、伝統的な食材と現代的な調理技術、そして大胆な発想の融合によって生まれた、魅力的なイベントです。単なる期間限定イベントではなく、おでんという料理の可能性を広く一般に知らしめる、素晴らしい機会となるのではないかと期待しています。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「ちくわぶ祭り」とはどのようなイベントですか?

A. ちょいおでん新宿本店で開催される、ちくわぶをテーマにした期間限定イベントです。鱧出汁を使った5種類の創作ちくわぶ料理が提供されます。

Q. イベントの開催期間はいつですか?

A. 10月7日(月)から開催されます。

Q. どのようなちくわぶ料理が提供されますか?

A. 揚げちくわぶ、ちくわぶすき焼き仕立て、ちくわぶクラムチャウダーがけ、ちくわぶの生バター、ちくわぶ・フォスターなど、5種類の創作料理が用意されています。

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Q. 10月10日に行くと何がもらえますか?

A. 店舗スタッフに合言葉「おでんの日」を伝えることで、ちょいおでんオリジナルの「おでんの為の究極の緑茶ハイ」がプレゼントされます。

Q. ちょいおでんの出汁の特徴は?

A. 高級食材である鱧を使った「究極の鱧出汁」を使用しており、醤油を使わないスッキリとした味わいが特徴です。

Q. ちょいおでん新宿本店の所在地はどこですか?

A. 東京都新宿区西新宿7-3-1 三光パークビル1Fです。

Q. ちょいおでん新宿本店の営業時間は?

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A. 月~土は15:00~26:00、日祝は15:00~23:00です。

Q. 「紀文・いいおでんの日」とは何ですか?

A. 紀文食品が制定した記念日で、10月10日です。「1(いい)0(お)10(でん)」の語呂合わせです。

Q. 「ちくわぶの日」とは何ですか?

A. ちくわぶ料理研究家と宮城県塩釜市の阿部善商店が制定し、日本記念日協会が認定した記念日で、10月10日です。

Q. ちょいおでんのホームページはどこにありますか?

A. https://choioden.com/ です。

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みんなが思いそうなこと

💬ちくわぶの新しい可能性を感じました!どれも美味しそうで、全部食べてみたいです!
💬鱧出汁が気になります!上品な味わいが想像できます。
💬ちくわぶ・フォスター、想像を超える美味しさに期待大です!
💬10月10日に行けるように頑張ります!緑茶ハイが楽しみ!

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💬クラムチャウダーがけ、意外な組み合わせが斬新で魅力的です!
💬おでんに新しい風を吹き込んでくれるイベントですね!
💬ちょいおでん、お店の雰囲気も良さそうで行ってみたいです!
💬ちくわぶすき焼き仕立て、これは絶対に美味しいやつですね!
💬揚げちくわぶ、カリカリもちもちの食感が想像できます!
💬いつもと違うちくわぶ料理、すごく興味があります!
💬週末に友達と行ってみようと思います!
💬おでんがこんなにも進化するなんて驚きです!
💬「究極の鱧出汁」が気になります!どんな味なのか試してみたいです!
💬ちくわぶをこんなに美味しく食べられるなんて感動です!

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💬これは話題になるイベントですね!友達にも教えてあげたいです!
💬おでん好きとしては見逃せないイベントです!
💬5種類全部食べてみたい!食べ比べが楽しみです!
💬インスタ映えもしそうですね!写真撮ってSNSに投稿したいです!
💬新宿に行ったらぜひ寄ってみたいです!
💬オリジナルの緑茶ハイも飲んでみたいです!
💬ちくわぶの可能性を広げてくれるイベントですね!
💬想像を超えた美味しさに期待しています!
💬おでんがこんなに楽しくなるなんて素晴らしい!

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