2024年09月23日更新

秋田ノーザンハピネッツ 岩城の★HOSHIそば 道の駅岩城

秋田ノーザンハピネッツ運営の道の駅で岩城産蕎麦が新登場！椎茸出汁の風味豊かな蕎麦を堪能

秋田県由利本荘市の道の駅『岩城』アキタウミヨコで、地元産の蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦の提供がスタート。岩城産椎茸の出汁が香る蕎麦は、喉越しと風味のバランスがとれており、新たな道の駅グルメとして注目を集めています。ぜひ、秋田の豊かな自然が育んだ蕎麦を味わってみてください。

作者へ連絡

目次閉じる

秋田ノーザンハピネッツ運営の道の駅で岩城産蕎麦が新登場！椎茸出汁の風味豊かな蕎麦を堪能

秋田ノーザンハピネッツ運営の道の駅で岩城産蕎麦が新登場！椎茸出汁の風味豊かな蕎麦を堪能

秋田県由利本荘市にある道の駅『岩城』アキタウミヨコは、秋田ノーザンハピネッツが指定管理者として運営を行っています。この道の駅に併設されている岩城ウミヨコ食堂で、10月1日より地元産の蕎麦粉を使用した「岩城の★HOSHIそば」の提供が始まりました。

この蕎麦は、岩城産蕎麦粉にこだわり、10年の歳月をかけて栽培から製粉、そして手打ちまでを地元で行っています。蕎麦粉は、一番粉を使用し、蕎麦湯も深い味わいになるよう工夫が凝らされています。また、蕎麦の風味を引き立てるために、岩城特産の椎茸の出汁を使用。喉越しと風味、食感のバランスがとれた、こだわりの二八蕎麦に仕上がっています。

提供されるメニューは、ざるそば、天ざるセットのほか、フランス鴨を使用した鴨せいろ、かけそば、握り寿司セットなども計画されています。ざるそばは税込850円、天ざるセットは税込1500円を予定しています。

「岩城の★HOSHIそば」は、秋田の豊かな自然の中で育まれた蕎麦粉と、地元の食材を活かしたこだわりの蕎麦です。道の駅『岩城』アキタウミヨコを訪れた際には、ぜひこの機会に、椎茸の旨味が香る蕎麦を味わってみてください。

【道の駅『岩城』アキタウミヨコ】
住所：秋田県由利本荘市岩城内道川新鶴潟192-43
アクセス：岩城ICから車で約３分、JR岩城みなと駅から徒歩約５分
営業時間：午前9時～午後5時
電話番号：0184-73-2700

【蕎麦の特徴】
・岩城で育ち、岩城で挽いて、岩城で打った、こだわりの手打ち麺です。
・打ち粉に蕎麦粉の一番粉を使用。
・専門家と試行錯誤を重ね、喉越しと味わい、食感のバランスが良い二八蕎麦に仕上げました。
・岩城特産の椎茸を出汁に使用。

道の駅『岩城』アキタウミヨコは、地元の特産品や新鮮な野菜などを販売しているほか、休憩スペースや観光案内なども行っています。岩城の豊かな自然を感じながら、美味しい蕎麦を味わってみてはいかがでしょうか。

秋田ノーザンハピネッツが運営に関わる道の駅『岩城』アキタウミヨコで提供が始まった『岩城の★HOSHIそば』。地元産の蕎麦粉にこだわり、10年もの歳月をかけて作り上げられた蕎麦は、まさに地域を代表する逸品です。岩城産椎茸の出汁が香る蕎麦は、喉越しが良く、風味も豊かで、今までに味わったことのない蕎麦体験ができるでしょう。

蕎麦の風味を引き立てる椎茸出汁は、地元産の椎茸の旨味が凝縮されており、蕎麦との相性が抜群です。蕎麦の風味と椎茸の旨味が織りなすハーモニーは、まさに至福のひととき。蕎麦湯まで美味しくいただけるのは、蕎麦粉に一番粉を使用しているからこそ。蕎麦の豊かな風味を余すことなく堪能できます。

道の駅『岩城』アキタウミヨコは、秋田の豊かな自然に囲まれた場所にあり、新鮮な野菜や地元の特産品も販売されています。蕎麦を食べた後は、お土産を購入したり、周辺の観光スポットを巡ったりするのもおすすめです。

今回の蕎麦の提供は、地元の活性化にも大きく貢献するでしょう。地元の食材を活かした蕎麦を提供することで、地域の魅力を発信し、観光客の誘致にもつながるはずです。地元の農家の方々や関係者の方々の努力によって生まれた蕎麦を、多くの人に味わってほしいと願っています。

『岩城の★HOSHIそば』は、地元の食材を活かした蕎麦でありながら、誰でも美味しく食べられるように工夫が凝らされています。蕎麦は、日本を代表する伝統的な食べ物の一つですが、近年では若い世代にあまり親しまれていないという声も聞かれます。しかし、今回の蕎麦のように、地元の食材や伝統的な製法にこだわった蕎麦を味わうことで、蕎麦の魅力を再認識し、若い世代にも蕎麦を親しんでもらうきっかけになるかもしれません。

道の駅『岩城』アキタウミヨコは、地元の活性化に貢献するだけでなく、多くの人に蕎麦の魅力を伝える重要な役割を担っています。今後も、地元の食材を使った魅力的なメニューを提供し続けてほしいと期待しています。

画像を拡大

更新のあったまとめ

【火事】神奈川　大和駅北側で火災発生：ホルモン焼肉店付近、交通規制も

2025年4月27日夜、神奈川県大和市大和東1丁目、大和駅北側のホルモン焼肉店付...

0 | 503

【火事】大阪　交野市私部南で火災発生、周辺地域で一時停電

2025年4月27日、大阪府交野市私部南1丁目付近の住宅街で火災が発生しました。...

0 | 161

【火事】加古川市平岡町で火災発生：集合住宅から火の手

2025年4月27日夕方、兵庫県加古川市平岡町新在家付近で集合住宅の火災が発生し...

0 | 71

【火事】長崎県島原市万町で火災発生：商店街付近、周辺地域に注意

2025年4月27日午後、長崎県島原市の万町商店街付近で火災が発生しました。現場...

0 | 129

【事故】阪神高速神戸線で追突事故発生！渋滞情報と注意喚起

2025年4月27日、阪神高速3号神戸線東行きで追突事故が発生し、通行止めによる...

0 | 56

【事故】関門道で多重事故発生！GW中の交通に影響か？

2025年4月27日、関門自動車道上りで車両3台が絡む事故が発生。大久保トンネル...

0 | 42

【事故】吾野バイパスで人身事故発生！ゴールデンウィークの交通に影響

2025年4月27日、埼玉県飯能市の吾野バイパスで人身事故が発生し、国道299号...

0 | 33

【事故】愛媛県松山市鴨川で交通事故発生、GW中の交通に影響

2025年4月27日、愛媛県松山市鴨川1丁目付近で車両の衝突横転事故が発生し、国...

0 | 200

【事故】東名高速上り、綾瀬～横浜町田IC間で追突事故発生

ゴールデンウィーク初日、東名高速上り線で痛ましい追突事故が発生。綾瀬スマートIC...

0 | 121

【火事】伊豆長岡駅付近で火災発生！現場の状況と注意喚起

2025年4月27日午前、伊豆長岡駅西側付近で火災が発生。消防車が出動し、黒煙が...

0 | 66

【火事】岡山駅付近でビル火災発生、周辺は一時騒然

2025年4月27日、岡山市北区本町で中高層ビル火災が発生し、消防車が出動しまし...

0 | 106

【火事】名古屋市中川区で火災発生：付近住民は注意を

2025年4月27日午前、名古屋市中川区押元町1丁目付近で火災が発生。消防車が出...

0 | 72

【火事】岡山市金山寺付近で林野火災発生、消防が出動

2025年4月27日午前、岡山市北区金山寺付近で林野火災が発生し、消防車が出動し...

0 | 68

Amazon限定！パナソニック充電器BQ-CC71AM-K徹底レビュー

Amazon限定のパナソニック充電器BQ-CC71AM-Kは、単3形・単4形ニッ...

0 | 60

ザバスウェイトダウン：チョコレート風味で理想の体へ

Amazon限定のザバスプロウェイトダウンチョコレート風味は、大豆プロテインとH...

0 | 53

十六茶ラベルレス：環境にも優しい、毎日の健康茶

アサヒ飲料の十六茶ラベルレスボトルは、16種類の厳選素材をブレンドした、カフェイ...

0 | 56

伊藤園おーいお茶ピュアグリーン：爽やかな緑茶体験

伊藤園の「おーいお茶ピュアグリーン」は、国産茶葉を使用した、苦渋みを抑えた爽や...

0 | 69

TEA NAVIGATION PREMIUM 紅茶：7種の香りを楽しむ贅沢なティータイム

TEA NAVIGATION PREMIUMの紅茶アソートは、アールグレイやダー...

0 | 59

愛犬に安心安全！ペティオ無添加ササミ細切りハードレビュー

愛犬の健康を考えた無添加おやつ「ペティオ素材そのまま完全無添加ササミ細切り...

0 | 50

愛犬の関節ケアに！いなばちゅるビ～チキン・軟骨風味

愛犬の関節の健康をサポートする「いなばちゅるビ～チキン・軟骨風味」をご紹介。...

0 | 48

グルメの新着

十六茶ラベルレス：環境にも優しい、毎日の健康茶

アサヒ飲料の十六茶ラベルレスボトルは、16種類の厳選素材をブレンドした、カフェイ...

0 | 0

伊藤園おーいお茶ピュアグリーン：爽やかな緑茶体験

伊藤園の「おーいお茶ピュアグリーン」は、国産茶葉を使用した、苦渋みを抑えた爽や...

0 | 0

TEA NAVIGATION PREMIUM 紅茶：7種の香りを楽しむ贅沢なティータイム

TEA NAVIGATION PREMIUMの紅茶アソートは、アールグレイやダー...

0 | 0

富良野ホップの爽快感！ポッカサッポロ炭酸水をレビュー

北海道富良野産ホップを使用したポッカサッポロの炭酸水を徹底レビュー！ホップの爽や...

0 | 9

伊藤園おーいお茶：600mlペットボトル24本入り徹底レビュー

定番の緑茶「伊藤園おーいお茶」600mlペットボトル24本入りを徹底解説。鮮度へ...

0 | 8

【母の日ギフト】感謝を伝えるプチギフト：ロータスビスコフと和紅茶セット

退職、引越し、結婚式など、様々なシーンで感謝の気持ちを伝えるプチギフトに最適な、...

0 | 10

アクセスランキング

【火事】青梅市吹上で火災発生：早朝の住宅街で消防車が出動

2025年4月26日早朝、東京都青梅市吹上付近で建物火災が発生。消防車が出動し、...

0 | 655

【火事】奈良県葛城市で建物火災発生、消防が出動

2025年4月26日夕方、奈良県葛城市南藤井付近で建物火災が発生し、消防車が出動...

0 | 667

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【106巻】まで発売さ...

1 | 196282

【火事】仙台市太白区で火災発生：砂押町付近の住宅から黒煙

2025年4月26日午後2時頃、仙台市太白区砂押町付近で火災が発生。消防車が出動...

0 | 351

【速報】京阪六地蔵駅付近で火災発生！現場の状況は？

2025年4月26日午前、京都府宇治市木幡で火災が発生しました。京阪宇治線六地蔵...

0 | 205

【事故】首都高湾岸線で車両火災発生！アクアラインに影響

2025年4月26日、首都高湾岸線東行き川崎浮島JCT付近でメルセデスベンツの車...

0 | 253

新着ニュース

大ヒットボカロ曲を絵本化！『鉄の処女と夢見がちなお姫さま』が登場 #鉄の処女 #じょるじん #あんりふれ

YouTubeで1000万再生のボカロ曲が絵本に！『鉄の処女と夢見がちなお姫さま...

八木莉可子が魅せる！ゴディバ新CMでフラッペを楽しむ姿に注目 #八木莉可子 #ゴディバ #フラッペ

俳優・八木莉可子さんが新CMで魅せる、ゴディバフラッペの楽しみ方とは？2つのフラ...

宮田愛萌の新プロジェクト「#6E0304」が写真集を毎月お届け！ #写真集 #宮田愛萌 ##6E0304

宮田愛萌が編集長を務める新しいサービス「#6E0304」が4月28日から始まりま...

Z世代直接攻撃！&TEAMが新CMで魅せる“コチる”ダンスと放課後の楽しさ #コカ・コーラ #&TEAM #あの

Z世代に人気のグループ&TEAMが新CMで披露する“コチる”ダンス。爽快感あふれ...

アニメ『ウマ娘シンデレラグレイ』第5話放送日決定！魅惑の新展開にファン熱狂 #ウマ娘 #シンデレラグレイ #オグリキャップ

アニメ『ウマ娘シンデレラグレイ』の第5話が5月4日(日)16:30に放送されま...

『ウマ娘プリティーダービー』トランセンドのボディバッグ、新商品を受注開始！ #ウマ娘 #ボディバッグ #トランセンド

『ウマ娘プリティーダービー』より、トランセンドデザインのボディバッグが登場！楽...

『STPR Family EXPO!!』新情報公開！グッズやエリアMAPをチェックして参加しよう #すとぷり #イベント #STPR

2025年5月に開催される『STPR Family EXPO!!』の詳細が発表さ...

MyGO!!!!!とAve Mujicaの夢のコラボライブ「わかれ道の、その先へ」開催報告 #MyGO!!!!! #AveMujica #合同ライブ

MyGO!!!!!とAve Mujicaが共演する合同ライブ「わかれ道の、その先...

ゲッターズ飯田の占い、サイン本が当たるキャンペーン実施中！ #ゲッターズ飯田 #五星三心 #占い

ゲッターズ飯田の占いで月額会員登録者を対象に、直筆サイン本が当たるキャンペーン実...

新ポッドキャスト『我々は安心してリアリティーショーが観たい』が始動！ #ポッドキャスト #リアリティーショー #竹中夏海

振付演出家・竹中夏海とラップユニットchelmico・レイチェルが、リアリティー...

シンガーソングライター梟noteの新作CD「正偽」がついに発売決定！ #梟note #戦隊大失格 #正偽

シンガーソングライターの梟noteが5月14日に新作CD「正偽」をリリース。特別...

小室哲哉の音楽が響く特別なワイン「TETSUYA KOMURO STUDIO」で先行受注開始 #小室哲哉 #ワイン #音楽加振

小室哲哉の新アルバムにインスパイアされた特別なワインが、ファンコミュニティ「TE...

小室哲哉が映画『パリピ孔明 THE MOVIE』で華麗にカメオ出演！ #小室哲哉 #映画 #パリピ孔明

小室哲哉が映画『パリピ孔明 THE MOVIE』に本人役でカメオ出演。音楽プロデ...

「FLAVA JAPAN TV」がチャンネル登録者10万人突破！記念イベント開催決定 #FOUNDNATION #ブレイクダンス #FLAVAJAPAN

ブレイクダンスをテーマにした「FLAVA JAPAN TV」が登録者数10万人を...

Numata(DESIGN+ART) Museumでアートブックの特別展示会開催！ #アートブック #NumataMuseum #POST

宮城県のNumata(DESIGN+ART) Museumにて、POSTのアート...

松村雄基主演舞台『祖国への挽歌』が豪華出演陣と共に再々演！ #酒井法子 #松村雄基 #祖国への挽歌

松村雄基が主演する舞台『祖国への挽歌』が再々演決定。豪華キャストと共に描く人間ド...

磯田道史が明智光秀の真実に迫る新番組が登場！ #磯田道史 #明智光秀 #歴史探訪

歴史学者・磯田道史が明智光秀の運命を解明する新番組が放送。戦いの真相や失われた城...

ビジュアル系歌い手グループ「Knight A - 騎士A -」最後の楽曲MVが感動的に公開！ #KnightA #騎士A #音楽界

「Knight A - 騎士A -」がラスト楽曲『夢のその先へ - Specia...

柳家喬太郎のアナザーサイド・シリーズ最新作が2025年5月13日にリリース！古典...

mi-mi＋新作発表！ギンガムリボンシリーズに新色登場 #新作 #mi-mi #ギンガムリボン

mi-mi＋が人気のギンガムリボンシリーズに新たに「ギンガムピンク」と「ギンガム...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪