「ひやおろし」は、秋の風物詩として江戸時代から愛されてきた日本酒です。新米の収穫後、春先に造られた日本酒を、夏の間に蔵でじっくり寝かせたもの。
暑い夏の間、ひんやりとした蔵の中で熟成されることで、新酒の角が取れ、まろやかで香り深い味わい、なめらかな喉越しに。
フレッシュな新酒の風味と、熟成されたまろやかな味わいの両方を堪能できる、まさに秋だけの特別な日本酒です。
日本の酒情報館では、毎年、旬の日本酒を約20種類厳選して提供しています。今年の秋も、こだわりの「ひやおろし」が勢ぞろい。
情報館ならではのリーズナブルな価格で、試飲はもちろん、購入も可能です。
秋の夜長に、美味しい「ひやおろし」を味わって、秋の訪れを感じてみませんか?
「ひやおろし」は、日本酒の楽しみ方の幅を広げてくれる、まさに秋の味覚と言えるでしょう。
新酒とはまた違った、熟成された奥深い味わいは、日本酒通はもちろん、初めて日本酒を飲む方にもおすすめです。
日本の酒情報館では、様々な種類の「ひやおろし」が揃っているので、自分好みの味を見つけるのも楽しいですね。
秋の夜長に、美味しい日本酒を片手に、ゆったりと過ごしたい方におすすめです。