ピザハットは、福岡県と佐賀県限定で、人気番組『うどんMAP』とのコラボ商品「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」を販売開始しました。
このコラボレーションは、福岡エリアでのピザハット認知度向上を目的として実現しました。福岡県民に愛されるソウルフード「肉ごぼう天うどん」をイメージし、ピザとうどんの意外な組み合わせに挑戦。番組レポーターの岡澤アキラさんと共に、何度も試作品を繰り返し、こだわりの一品を完成させました。
「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」は、うどんとピザという異なる食感が織りなすハーモニーが特徴です。もっちりとしたうどん麺と、サクッと軽いクリスピー生地の組み合わせが、口の中で絶妙な食感を楽しめます。さらに、鰹節、煮干し、昆布、椎茸から取ったこだわりのだし醤油を使用し、深みのある味わいを追求。甘辛いタレに漬け込んだ牛肉や風味豊かなワカメ、そしてトッピングのごぼう天が、うどんの風味をさらに引き立てます。
このコラボレーションを記念して、数量限定のオリジナルうどんMAPステッカー「I♡UDON&PIZZA」バージョンがプレゼントされます。
「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」は、福岡県・佐賀県内のピザハット店舗にて、2024年8月10日（土）～9月15日（日）の期間限定で販売されます。うどん好きもピザ好きも、この機会にぜひ味わってみてください。
ピザハットの「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」は、福岡のソウルフード「肉ごぼう天うどん」をピザで再現するという斬新な試みが面白いと感じました。うどんとピザという一見異なる組み合わせですが、実際に食べてみると、それぞれの素材の良さを引き出し、予想以上の美味しさを感じました。
特に、こだわりのだし醤油と牛肉の旨味が、うどんの風味とよく合っていて、まさに「福岡のうどん」を思わせる味わいでした。また、トッピングのごぼう天も、カリッとした食感がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめました。
今回のコラボレーションは、地域の魅力を活かした商品開発という点で非常に素晴らしいと思いました。今後も、このような地域密着型の商品開発が期待されます。
