豊橋市は、130年以上の歴史を持つ養鰻の街として知られています。その豊橋で、2024年9月28日（土）に「うなぎサミットin とよはし2024」が初開催されます。
このイベントは、豊橋のうなぎの魅力を再発見し、次世代へと継承していくことを目的としています。会場となる豊橋駅南口駅前広場では、さまざまなイベントが開催されます。
まずは、豊橋の養鰻の歴史や現状について学べるコーナーがあります。パネル展示では、豊橋の養鰻がどのように発展してきたのか、現在の課題である後継者不足についてなど、詳しく紹介されます。親子で一緒に学んで、豊橋のうなぎについてさらに深く理解することができます。
さらに、子供も楽しめるイベントとして、うなぎつかみ体験も開催されます。大きなプールにうなぎが放たれ、子供たちは実際にうなぎに触れ合うことができます。参加者には、豊橋産うなぎの串焼きとオリジナルタオルがプレゼントされるので、思い出作りにも最適です。
また、活気あふれる本場のセリを疑似体験できる「出張ワクワク素人セリ」も開催されます。うなぎや魚介類、肉などが販売されるので、セリの熱気を肌で感じることができます。
もちろん、うなぎグルメも充実しています。イベント限定の特別メニューが、リーズナブルな価格で提供されます。さまざまな種類のうなぎ料理を食べ比べたり、お土産にうなぎを買ったりと、思う存分うなぎを堪能できます。
イベント当日は、「JR東海さわやかウォーキング」も開催されます。豊橋駅周辺のうなぎ屋さんを巡りながら、街歩きを楽しむことができます。参加費は無料なので、気軽に参加できます。
「うなぎサミットin とよはし2024」は、豊橋のうなぎの魅力を存分に味わえるイベントです。家族連れはもちろん、一人でも楽しめるので、ぜひ足を運んでみてください。
豊橋のうなぎをテーマにしたイベント「うなぎサミットin とよはし2024」は、単なる食のイベントにとどまらず、豊橋の養鰻の歴史や文化を伝える貴重な機会だと感じました。
特に、子供たちがうなぎに触れ合い、豊橋のうなぎについて学べるイベントは素晴らしいと思いました。うなぎつかみ体験は、子供たちの好奇心を刺激し、うなぎへの関心を高めるだけでなく、食育にも繋がるのではないでしょうか。
また、大人向けには、養鰻の歴史や現状について学べるコーナーや、本場のセリを体験できるイベントなど、興味深い内容が盛りだくさんです。
イベントを通して、豊橋のうなぎが、単なる食材ではなく、地域の歴史や文化を支える重要な存在であることを再認識しました。
「うなぎサミットin とよはし2024」は、豊橋のうなぎをもっと知りたい、味わいたいという人におすすめです。ぜひ、この機会に豊橋を訪れてみて下さい。
