2024年11月25日更新

日本の宿古窯 古窯プレミアムおせち 山形

日本の宿古窯の冷蔵おせち「古窯プレミアムおせち三段重」販売開始！

山形の老舗旅館「日本の宿古窯」が、冷蔵にこだわったプレミアムおせち「古窯プレミアムおせち三段重」を販売開始！山形の旬の食材をふんだんに使用した、贅沢な味わいを堪能できる逸品です。ふるさと納税返礼品としても利用可能！

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こういうこと

■ 山形の老舗旅館「日本の宿古窯」が、厳選された食材と山形の郷土料理を盛り込んだ「古窯プレミアムおせち三段重」の販売を開始しました。

■ 冷凍ではなく冷蔵で届くため、食材本来の風味と食感を存分に味わえる点が大きな特徴です。

■ 販売はオンラインショップとふるさと納税返礼品として、限定数で受け付けており、早めの予約がおすすめです。

日本の宿古窯の冷蔵おせち「古窯プレミアムおせち三段重」販売開始！

山形の豊かな自然に抱かれた老舗旅館「日本の宿古窯」が、2024年のおせちとして「古窯プレミアムおせち三段重」を販売します。10年以上続く人気のおせちは、冷凍ではなく冷蔵で届くことが大きな特徴。厳選された食材と、山形の伝統料理を融合させた、贅沢な味わいが堪能できます。

一段目には、伊勢海老や鮑など、縁起の良い食材が並びます。中でも目を引くのは、山形のソウルフード「玉蒟蒻田舎煮」。ピリ辛の醤油味が、蒟蒻のもちもちとした食感と絶妙にマッチします。また、米沢産のヒメウコギを使った「うこぎ麩オランダ煮」も、独特の苦みとモチモチとした食感が魅力です。

二段目には、黒豆や栗金団といった定番のおせち料理に加え、上山市特産の干し柿を使った「干し柿なます」が登場。蔵王おろしに吹かれることで甘みが増した干し柿は、上品な甘さと美しい朱色が特徴です。

三段目は、メインとなる山形牛香味焼きが輝きを放ちます。きめ細かい肉質と美しいサシが特徴の山形牛は、一頭買いすることで、最高の状態の肉を仕入れることが可能になっています。さらに、鮭の昆布巻きと、山形名物の芋煮も真空パックで届けられます。ご家庭で温めていただけば、できたてのような味わいを満喫できます。

全28品もの料理が詰め込まれた「古窯プレミアムおせち三段重」。伝統と革新が融合した、まさにプレミアムな一品です。数に限りがありますので、お早めにご予約ください。

「古窯プレミアムおせち三段重」は、単なるおせち料理ではなく、山形の文化と歴史、そして豊かな自然の恵みが凝縮された作品だと感じます。冷凍ではなく冷蔵というこだわりは、食材への敬意と、お客様への真摯な姿勢を表していると言えるでしょう。

特に印象的だったのは、山形の郷土料理の数々です。玉蒟蒻田舎煮の独特の食感と風味、うこぎ麩オランダ煮のほろ苦さ、そして山形名物芋煮の温かさ。これらの料理一つ一つに、山形の人々の暮らしや歴史が刻まれているように思えます。

また、ふるさと納税返礼品としても提供されている点は、地域貢献という側面からも評価できる点です。おせちを楽しむことで、山形を応援でき、地域経済の活性化にも繋がります。

私自身、山形を訪れた際に、その豊かな自然と温かい人々に深く感銘を受けました。このおせちは、その感動を再び呼び覚ます、素晴らしい贈り物と言えるでしょう。

「古窯プレミアムおせち三段重」は、単なる食事ではなく、五感を満たし、心温まる体験を提供してくれる、そんな特別な存在だと感じます。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「古窯プレミアムおせち三段重」の特徴は何ですか？

A. 冷蔵でお届けすることで、食材本来の風味と食感を損なわず、新鮮な味わいを堪能できることです。また、山形の郷土料理も取り入れています。

Q. おせちに入っている山形の郷土料理を教えてください。

A. 玉蒟蒻田舎煮、うこぎ麩オランダ煮、山形名物芋煮などがあります。

Q. 「古窯プレミアムおせち三段重」の販売価格はいくらですか？

A. 36,000円（送料・消費税込）です。

Q. 予約受付期間はいつまでですか？

A. 2024年9月1日（日）～12月20日（金）です。限定数に達し次第終了となります。

Q. お届け日はいつですか？

A. 2024年12月31日（火）です。

Q. ふるさと納税返礼品としても利用できますか？

A. はい、山形県と上山市のふるさと納税返礼品として利用可能です。

Q. ふるさと納税での寄付金額はいくらですか？

A. 上山市：110,000円以上、山形県：117,000円以上です。

Q. 「日本の宿古窯」はどこにありますか？

A. 山形県上山市葉山5-20にあります。

Q. おせちの目安人数は？

A. 4～5人前です。

Q. 注文方法は？

A. 電話（0570-00-5454）または日本の宿古窯公式オンラインショップから注文できます。ふるさと納税の場合は、ふるさとチョイスまたはふるなびから。

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みんなが思いそうなこと

💬今年の年末は、このおせちで贅沢な時間を過ごしたいです！山形の味が楽しみです！

💬冷蔵のおせちは初めてですが、新鮮で美味しいおせちが食べられると思うとワクワクします！

💬山形の郷土料理がたっぷり入っているのが魅力的ですね。家族で楽しんで味わいたいと思います。

💬見た目も豪華で、贈り物にも最適ですね。大切な人にプレゼントしたいです。

💬ふるさと納税で寄付しながら、美味しいおせちが食べられるなんて最高です！

💬日本の宿古窯のおせち、ずっと気になっていました。やっと購入できて嬉しいです！

💬口コミ評価も高く、期待が高まります！年末が待ち遠しいです。

💬こだわりの食材と伝統の技が光るおせち、素晴らしいですね。

💬山形牛の香味焼きが特に気になります！柔らかくジューシーな味わいが想像できます。

💬玉蒟蒻田舎煮も食べてみたいです！山形のソウルフードとはどんな味なのでしょうか。

💬豪華なおせちを、家族みんなで囲んで食べたいです。

💬おせち料理が苦手だったのですが、このおせちは美味しそうで食べてみたいです。

💬冷蔵なので、解凍の手間もかからず便利ですね！

💬上品な見た目で、お正月を華やかに彩ってくれそうです。

💬お屠蘇も付いていて、お正月気分を盛り上げてくれそう！

💬今年の年末年始は、このおせちで特別な思い出を作りたいです。

💬予約が殺到しそうですね。早めに予約しておこうと思います。

💬家族みんなが喜んでくれるおせちだと思います。

💬高級感あふれるおせちで、気分が上がります！

💬丁寧な仕事ぶりが感じられる、素晴らしいおせちですね。

💬干し柿なます、独特の風味で美味しそうです！

💬山形の素材を活かしたおせち、本当に素晴らしいですね！

💬贅沢な食材を惜しみなく使用しているのがわかります。

💬来年のお正月が楽しみになりました！

💬口コミを見て、絶対に美味しいと確信しています！

💬日本の宿古窯のこだわりが感じられる、素敵な商品ですね。

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