茨城県産食材が光る！簡単絶品「いばらきアヒージョ」第2弾
茨城県、桃屋、日清オイリオグループによる共同企画「いばらきアヒージョ」の第2弾が登場！旬のしらす、れんこん、しめじを使った簡単レシピで、茨城の豊かな味覚を堪能できます。カスミ、サンユーストアーで販売中！
こういうこと
■ 茨城県、株式会社桃屋、日清オイリオグループが共同で企画した「いばらきアヒージョ」の第2弾が、10月中旬より販売開始されました。
■ 第2弾は、茨城県産のれんこん、旬のしらす、しめじを使用し、桃屋のきざみにんにく、日清オイリオグループのBOSCOオリーブオイルで仕上げた、簡単で美味しいアヒージョです。
■ カスミとサンユーストアーで販売され、茨城県産食材の消費拡大と認知度向上に貢献する取り組みとなっています。
茨城県産食材が光る！簡単絶品「いばらきアヒージョ」第2弾
茨城県、株式会社桃屋、日清オイリオグループ株式会社による共同企画「いばらきアヒージョ」の第2弾が、10月中旬よりスーパーマーケット「カスミ」と「サンユーストアー」で販売開始されました。第1弾の「ミニトマトとれんこん」アヒージョに続く今回のメニューは、「しらす・れんこん・しめじのアヒージョ」。茨城県が生産量日本一を誇るれんこんのシャキシャキとした食感と、秋の味覚であるしらすの旨味、しめじの豊かな香りが、桃屋の「きざみにんにく」のパンチの効いた風味と、日清オイリオグループの「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」の上品なコクが見事に調和。簡単ながらも奥深い味わいが楽しめる一品となっています。
材料は、れんこん100g、しらす30g、しめじ50g、桃屋のきざみにんにく大さじ3、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル100ml、赤唐がらし1本。れんこんは5mm厚のいちょう切りにし、しめじは小房に分けて準備します。フライパンに材料を全て入れ、中火で加熱。フツフツしてきたら弱火にし、5分間煮込めば完成。最後にしらすを加えることで、しらすの風味を閉じ込めます。れんこんは皮ごと使うことで、風味と食感がさらにアップ。オリーブオイルとの相性も抜群です。
この「いばらきアヒージョ」企画は、茨城県産食材の消費拡大と認知度向上を目的としています。地元産の食材を活かした、手軽に楽しめるレシピを通じて、茨城の豊かな食文化を全国に発信していく取り組みとなっています。今後も季節ごとに新たなメニューが登場する予定とのことなので、今後の展開にも期待が高まります。
この「いばらきアヒージョ」企画は、単なる商品開発を超えた、地域活性化への貢献という点で非常に意義深いと感じます。地元の食材を活かすことで、生産者の方々への経済的な恩恵はもちろん、茨城県の魅力を全国に発信する効果も期待できます。特に、手軽に作れるアヒージョという形式を選ぶことで、料理初心者の方でも気軽に茨城の食材に触れる機会を提供できている点が素晴らしいです。
第2弾となる「しらす・れんこん・しめじのアヒージョ」は、旬の食材を組み合わせることで、それぞれの素材の持ち味を最大限に引き出しています。れんこんのシャキシャキ感、しらすの旨味、しめじの豊かな香り、そして桃屋のきざみにんにくのパンチとBOSCOオリーブオイルのコクが、絶妙なバランスで融合。一口食べれば、茨城の豊かな自然を感じずにはいられません。
また、カスミとサンユーストアーという地元スーパーマーケットでの販売は、地域密着型の取り組みとして効果的です。消費者にとって身近な場所で、気軽に購入できるという点で、茨城県産食材の認知度向上に大きく貢献するでしょう。今後も季節の移り変わりと共に、新たな魅力的なアヒージョが登場することを期待し、この企画の更なる発展を願っています。
ここがミソ
Q. 「いばらきアヒージョ」とは何ですか？
A. 茨城県、桃屋、日清オイリオグループの共同企画で生まれた、茨城県産食材を使ったアヒージョです。
Q. 第2弾のアヒージョの主な具材は何ですか？
A. 茨城県産のれんこん、旬のしらす、しめじです。
Q. 使用するオリーブオイルは何ですか？
A. 日清オイリオグループのBOSCOエキストラバージンオリーブオイルです。
Q. にんにくはどの製品を使用しますか？
Q. アヒージョの調理時間はどのくらいですか？
Q. れんこんの皮は剥きますか？
A. 皮ごと使用することで、風味と食感が増し、オイルとの相性も良くなります。
Q. 販売店舗はどこですか？
A. スーパーマーケット「カスミ」と「サンユーストアー」です。
Q. 第1弾のアヒージョの具材は何でしたか？
Q. この企画の目的は何ですか？
Q. 今後、新しいアヒージョメニューは開発されますか？
A. 季節ごとにメニュー開発に取り組む予定とのことです。
みんなが思いそうなこと
💬茨城の食材を使ったアヒージョ、とても魅力的ですね！早速作ってみたいです！
💬簡単レシピなのに本格的な味、これは嬉しいですね！週末に作ってみようと思います。
💬BOSCOオリーブオイルとの組み合わせが気になります！上品な味わいが想像できます。
💬れんこんの食感が最高！他の野菜でも試してみたいです。
💬旬のしらすとれんこんの組み合わせが絶妙！秋の味覚を堪能できそうで楽しみです。
💬地元スーパーで買えるのが便利ですね！すぐにでも買いに行きたいです。
💬茨城の食材の魅力が再発見できました！素晴らしい企画だと思います。
💬簡単レシピで、忙しい時でも手軽に作れるのがいいですね！
💬家族みんなで楽しめるアヒージョですね！子供たちも喜んでくれると思います。
💬見た目も華やかで、おもてなし料理にもピッタリですね！
💬茨城県産の食材を使ったアヒージョ、とても魅力的です！
💬このアヒージョ、ワインとの相性も良さそうですね！
💬簡単なのに美味しいアヒージョ、これはリピ確定です！
💬秋の食材を使ったアヒージョ、季節感があって素敵ですね！
💬茨城の食材の魅力が再発見できる素晴らしい企画です！
💬このアヒージョ、パーティー料理にも使えそうですね！
💬食材の組み合わせが絶妙で、とても美味しそうです！
