2024年08月12日更新

神田カレーグランプリ jimbocho 特製彩り野菜カレー

神田カレーグランプリ優勝店の味が自宅で！「jimbocho 特製彩り野菜カレー」新発売

第11回神田カレーグランプリで優勝した「Cafe&Dining jimbocho」のカレーが、エスビー食品からレトルトカレーとして発売されます。野菜の旨みを存分に引き出した、こだわりのカレーをぜひご自宅で味わってみてください。

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神田カレーグランプリ優勝店の味が自宅で！「jimbocho 特製彩り野菜カレー」新発売

神田カレーグランプリ優勝店の味が自宅で！「jimbocho 特製彩り野菜カレー」新発売

2023年に開催された第11回神田カレーグランプリで優勝した「Cafe&Dining jimbocho」の味が、ついにレトルトカレーとして登場します。エスビー食品の人気シリーズ「神田カレーグランプリレトルトカレー」のラインナップに加わる「jimbocho 特製彩り野菜カレー」は、8月12日から発売開始です。

「jimbocho 特製彩り野菜カレー」は、フレンチやイタリアンレストランで修業を積んだシェフが考案した、野菜の美味しさを最大限に引き出したカレーです。大ぶりのレンコン、ナス、ニンジン、刻んだ赤ピーマンなど、厳選された野菜を使用し、フェンネルやタラゴンなどのハーブの爽やかな香りが食欲をそそります。さらに、ブラックペッパーと唐辛子のアクセントが、奥深い味わいをプラスしています。

ココナッツミルクをベースにしたクリーミーでコクのあるソースには、魚介の旨味を凝縮したフュメ・ド・ポワソンと白ワインの酸味を加えることで、より洗練された味わいに仕上げられています。

「Cafe&Dining jimbocho」は、2016年にハワイアンカフェとしてオープンしたお店です。海をイメージした店内は、明るく開放的な雰囲気で、ランチはハワイアン料理を含む週替わりのメニューを提供しています。ディナーでは、薬膳カレーを提供しており、魚介系のカレーが人気です。

「jimbocho 特製彩り野菜カレー」は、お店で人気の薬膳カレーをベースに、野菜をより美味しく食べられるように試行錯誤を重ねて開発されました。お店でしか味わえなかったこだわりのカレーを、ご自宅でも手軽に楽しむことができます。

神田カレーグランプリ優勝店の味が、レトルトカレーで楽しめるのは嬉しいですね。お店で食べるカレーとはまた違った、家庭でも簡単に本格的なカレーが味わえるのは魅力的です。

野菜の旨みが凝縮されたカレーは、素材本来の味を存分に堪能できます。フュメ・ド・ポワソンと白ワインの酸味が加わることで、奥深いコクと上品な味わいが生まれており、まさにシェフこだわりの逸品です。

「jimbocho 特製彩り野菜カレー」は、ランチや夕食はもちろん、お弁当にもぴったりです。忙しい日々でも、美味しいカレーを簡単に味わえるので、おすすめです。

お店で食べるカレーとは異なるレトルトカレーならではの美味しさをぜひ体験してみてください。

出典：株式会社マルラニ

出典：株式会社マルラニ

出典：株式会社マルラニ

出典：株式会社マルラニ

出典：株式会社マルラニ

出典：株式会社マルラニ

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