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2024年12月12日更新
RuGubistro 宮古島 プレミアムディナー

宮古島「RuGu bistro」新プレミアムディナーコース体験

宮古島最南端の「RuGu bistro」で、島の恵みを最大限に活かしたプレミアムディナーコースがスタート。壮大な自然の中で、地元の味を心ゆくまで堪能できる特別な体験をご提供します。

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こういうこと

■ 宮古島の豊かな自然に囲まれた「RuGu bistro」で、新プレミアムディナーコースが開始されました。
■ 地元の厳選食材を使い、和洋折衷のチャンプルースタイルで沖縄の自由な食文化を表現しています。
■ 満天の星空の下でのスモアタイムも楽しめる、心温まる特別なディナー体験が魅力です。

宮古島「RuGu bistro」新プレミアムディナーコース体験

宮古島の最南端、長崎浜に佇む「RuGu bistro」が、新たなプレミアムディナーコースをスタートしました。このコースは、宮古島の恵みを最大限に引き出した、まさに五感を満たす体験です。コンセプトは「チャンプルスタイル」。沖縄の自由な発想で、和と洋の要素を巧みに組み合わせ、地元の食材が持つ本来の旨みを引き立てています。コースはアペリティフから始まり、来間島のみきを使用した宮古GINカクテルで優雅な幕開けです。アミューズには、まごとうふのムースにカツオの出汁ジュレが添えられ、繊細な味わいが楽しめます。続く前菜は沖縄ならではの盛り合わせ。紅芋のスープは、その優しい甘さが心まで温めてくれます。メインはプリフィックススタイルで、シビマグロのレアソテーや島魚のカルドッチョ、沖縄県産和牛のサーロインステーキ、あぐー豚軟骨ソーキ赤ワイン煮など、どれもが選び難い魅力的なラインナップです。箸休めには宮古そばロールと島野菜のピクルスが用意されており、味覚をリフレッシュしてくれます。デザートには、島バナナのグリルコンポートが登場。コーヒーまたはハーブティーで締めくくりです。さらに、ディナー後には満天の星空の下でスモアタイムも楽しめます。焚き火を囲みながら、ゆったりと流れる島時間を心ゆくまで堪能できるでしょう。レストランは、「RuGu Glamping Resort」内に位置しており、宮古空港や下地島空港からのアクセスも良好です。予約は必須で、2日前までに公式サイトまたは電話にて受け付けています。このプレミアムディナーコースは、宮古島の自然と食文化を深く体験したいと願うすべての方に、ぜひともおすすめしたい特別な体験です。島時間のゆったりとした流れの中で、美味しい料理と美しい景色を心ゆくまでお楽しみください。
「RuGu bistro」のプレミアムディナーコースは、単なる食事体験を超えた、宮古島の自然と文化を五感で感じられる特別な時間だと感じました。まず、ロケーションが素晴らしいです。長崎浜という神聖な場所に位置し、夕日が海に沈む瞬間や満天の星空を眺めながら食事ができるというのは、他ではなかなか味わえない贅沢です。料理も、地元産の食材を最大限に活かし、和と洋の要素を巧みに組み合わせた「チャンプルスタイル」が魅力的でした。特に、メイン料理の選択肢が豊富で、どれもが独創的で美味しかったです。個人的には、シビマグロのレアソテーの繊細な味わいと、あぐー豚軟骨ソーキ赤ワイン煮の濃厚な風味が印象に残りました。また、箸休めの宮古そばロールや、デザートの島バナナのグリルコンポートなど、細部にまでこだわりが感じられ、料理に対する情熱を感じました。そして、何と言っても、ディナー後のスモアタイムが最高でした。焚き火を囲んでゆったりと過ごす時間は、都会の喧騒を忘れさせてくれる、まさに至福のひとときでした。このディナーコースは、ただお腹を満たすだけでなく、心も満たしてくれる体験だと思います。友人や家族、大切な人と一緒に訪れて、この特別な時間を共有したいと強く感じました。「RuGu bistro」は、宮古島を訪れる際には必ず立ち寄りたい場所の一つです。自然の恵みと、人々の温かさを感じられる、素晴らしいレストランでした。予約必須なので、事前にしっかりと計画を立てて、訪れることを強くおすすめします。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「RuGu bistro」のプレミアムディナーコースはいつから開始されますか？

A. 2024年12月12日から開始されます。

Q. このコースはどのようなコンセプトで料理が提供されますか？

A. 沖縄の自由な感覚を表現した「チャンプルスタイル」で、和と洋を柔軟に取り入れた料理が提供されます。

Q. コースにはどのような宮古島の食材が使用されていますか？

A. 来間島のみき、まごとうふ、シビマグロ、島魚、紅芋、沖縄県産和牛、あぐー豚など、地元の旬の食材が豊富に使用されています。

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Q. プレミアムディナーコースでは、どのようなメイン料理を選ぶことができますか？

A. 宮古島産シビマグロのレアソテー スモークアラビアータソース、または島魚のカルドッチョ（紙包みワイン蒸し）のどちらか、さらにA4ランク沖縄県産和牛のサーロインステーキ 燻製仕立て、またはあぐー豚軟骨ソーキ赤ワイン煮 フォアグラロッシーニ仕立てのどちらかを選ぶことができます。

Q. ディナーの最後にスモアタイムがあるそうですが、どのような体験ですか？

A. 焚き火を囲んで、満天の星空の下でスモアを楽しみながら、ゆったりとした島時間を過ごすことができます。

Q. 「RuGu bistro」はどこにありますか？

A. 宮古島最南端の長崎浜に位置する「RuGu Glamping Resort」内にあります。

Q. 予約はどのようにすれば良いですか？

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A. 公式サイト（https://rugu-bistro.shop/）または電話（0980-79-0070）で2日前までの予約が必要です。

Q. ランチとディナーの営業時間は？

A. ランチは11:30〜14:00（13:30 L.O.）、ディナーは19:00〜（11/1〜4/25までは18:00〜）です。

Q. このレストランでは、どのような点が特に魅力的ですか？

A. 地元の食材を活かした美味しい料理はもちろん、壮大な自然の中で、心温まる特別なひとときを過ごせる点が魅力です。

Q. 「RuGu Glamping Resort」はどのようなホテルですか？

A. 自然共生をテーマにしたトレーラーハウスを活用したホテルで、快適な宿泊体験と自然との調和を提供しています。

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みんなが思いそうなこと

💬宮古島の美しい自然の中で、こんなに素敵なディナーを楽しめるなんて夢のようです！

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💬地元の食材を活かした料理は、きっと忘れられない味になるでしょうね。
💬チャンプルスタイルの料理、すごく興味があります！どんな味がするのか楽しみです。
💬満天の星空の下でスモア、ロマンチックすぎます！絶対に体験したいです。
💬このプレミアムディナーコース、特別な記念日に利用したいです。
💬写真を見ただけで、ワクワクが止まりません！早く宮古島に行きたいです。
💬「RuGu bistro」の料理は、見た目も美しくて、食べるのがもったいないくらいです。
💬宮古島でこんなに素敵なレストランがあるなんて知りませんでした。ぜひ行ってみます！
💬スモアタイム、絶対に楽しいですよね！友達と一緒に行ってみたいです。
💬予約必須なんですね！すぐに予約しようと思います。

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