2024年03月19日更新
いきなりステーキ ステーキ 外食

コンサルタントが分析「いきなり!ステーキが失速したのはステーキが多いから。300gは多すぎ」

その私も昨年くらいから、いきなり!ステーキについては「まあいいか」と判断して、足が遠のくようになりました。 「業態についてはだいたいわかった」「品質が安定していることも理解した」「ただ私の好みには合わない」という理由からです。

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記事によると

いきなり!ステーキのどこが私の好みに合わないのか。理由は量です。
これまで設定されていたカットの下限がサーロインで200グラムだったので、
「そんなに食べられない」というのが私の本音でした。おトクなランチタイムのリブステーキの場合は、
以前は300グラムもあったので、なおさら注文できなかったのです。

しかも、彼らのような業態に対してここまで言うのは酷かもしれませんが、
量が多いステーキを厚い鉄板に乗せて提供するスタイルなので、食べ始めはおいしくても、
最後の方は火が通り過ぎておいしくなくなってしまうのです。
コスパはいいし、いい料理人が焼いてくれるのに、その点は残念でした。

(全文は引用元リンク)
引用元:diamond.jp(引用元へはこちらから)

関連動

出展:Youtube

【女子ひとりごはん】いきなりステーキ ワイルドステーキ300gを 食べまくる!

01:45あたりの、「いきなりステーキをかけます」は、「いきなりソースをかけます」の間違いですm(__)m こんばんわ、ひよちゃれ!です。 https://www....

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まとめ作者