2024年03月20日更新
寿司 ピザ 寿司ピザ

【インスタ映え】アメリカで寿司ピザがブーム、海苔の上に白飯を乗せ、サーモンやまぐろなどをトッピング

アメリカのジョージア州・アトランタにあるレストラン「POKE BURRI(ポケブリ)」。ここに、ものすごい食べ物が登場しました。それは、「SUSHI PIZZA(寿司ピザ)」!

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この寿司ピザ、三角形状の海苔の上に白飯を乗せ、サーモンやまぐろ、卵などの具材をトッピングして作っていきます。最後にマヨネーズやソースをかけたらできあがり。言うなれば、カリフォルニアロールの進化バージョンといった感じでしょうか。

ピザの「耳」と呼ばれる端っこの部分をのり巻きで表現していたり、サラミに見えるようにトッピングの具材を丸い形にして乗せていたりなど、ピザに見立てようとする心意気も好印象。細かいところまで丁寧に作られているのがわかります。
引用元:news.livedoor.com(引用元へはこちらから)

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